73、肉夹馍香肠
何田本二带几月饼门, 易弦吃货放肚皮吃, 十月饼剩三，估计做明早餐吃半饱才够。
昨晚撒欢吃月饼，睡觉候哼哼肚吃撑，非何田给揉揉肚才睡。揉揉。
轻, 胃口啊，今早, 吃货活蹦乱跳吃喝。
先黄瓜水萝卜做菜喝碗新打米熬粥，再碟放三月饼, 问何田，“咱午吃什啊？”
何田气瞥眼，炉灶努努嘴，“烧饼。”
粉很, 何田担放坏, 入夏很食, 压条晒干，，入秋，气凉, 土豆始收获，食吃少。
何田认知，粉米直属“高级货”，给物名米麦。
易弦听高级货，先笑笑, 问，，吃烧饼？
何田神色知什，“放吧，让啃干饼，烧饼夹肉。”
米收，何田觉今植任务完半，再米碾收，装进坛放进窖窝棚，数数，装米坛比倍，原先点担彻底。主粮，怎够吃。
再，除米，黄豆，土豆红薯，主粮，再湖边草收集野米燕麦，今冬足够食物。
吃早饭，易弦菜收捡蔬菜，何田烤烧饼烤屉取，抱装卤肉陶锅，挑块卤肉放砧板切块。再刀烧饼间切缝，肉连汤带汁填进烧饼。
等易弦回，何田挑两颗青椒，洗干净切丝，放进烧饼夹。
带午餐，领米麦，河岸游片云杉林。
趁雪，易弦藤桥木板替换。，等明春化冻。
谁敢保证明春化冻涨水，倒岸边几棵树。
穿林候，风景周狩猎屋。
很树叶红，红色橙色树叶随林间潺潺溪水漂流，水倒映林绚丽锦缎，红色，黄色，青色，绿色，全树叶颜色，远远望，仿佛白云蓝条色彩缤纷溪水缓缓流。
易弦何田边走，边采集少漂亮红叶。
，何田折枝枝，易弦净捡片片。
奇问，“回晒干插瓶，捡干什？做书签吗？”
易弦捡每片叶精挑细选，专门带竹匣存放红叶。
笑何田，“先告诉。”
气冷，山野花蝉鸣渐渐消失，野菊花。
何田采紫色黄色野菊，“晒干插瓶，或者扎束吊房顶。”
云杉林，照旧让麦米，何田易弦背工具爬山坡，河边。
两先次候扎树边围栏拆，让方两棵树滚，再重新敲实围栏。
两棵树枝干逐锯掉，剩棵光秃秃圆木，约六七米长。
午，两棵圆木锯，何田易弦坐云杉林吃午餐。
卤肉汁已经烧饼内浸透，咬口，烧饼外壳硬硬，内软像海绵，全浓郁咸香肉汁。锅卤肉猪头肉，因很肉皮，格外肥嫩，再加脆脆青椒丝，辣味，虽凉，依很香，吃进肚热乎乎。
吃完午餐，稍休息，何田易弦两根圆木推河，让它顺流漂。
赶回藤桥边。
回藤桥边等儿，两根圆木先漂，被河巨石拦距离藤桥几米远方。
易弦甩带铁钩绳，铁钩深深扎木头，两再加米木头拉岸。
再接，圆木锯桥板宽窄致段段。
锯根圆木，已经午四点，色始黯淡。
何田易弦砍两棵树，做围栏，挡住圆木。
工此结束。
即使老练猎，黑穿越林十分危险。
二亮，回，继续完昨工。
何田教易弦木头做楔，段圆木竖直放平，砍条缝将楔插木缝，反转斧头，斧头背敲楔，木头顺长纹理分。
“砍比较平整木板，锯，省力气，做具，刨刨平，铺桥木板正太光滑。”
易弦认真，试试，容易，做难。
何田旁观察，再仔细指点。
砍木头比编织草鞋容易，易弦掌握项新技，两，午两三点，棵圆木劈木板。
木板沿木材纵向纤维裂，条条纵深木质长纹，横放桥，增强摩擦。
花间，桥竹板替换木板。
藤桥修。
何田tolist划掉项。
藤桥刚修，场雨。
场雨绵绵两。
晴，冷。
何田易弦再门，穿厚衣服。
冷穿衣服，鸭兔冷衣服穿。每晚给它窝放干草。
幸存三鳖省，它分别石头圈挖洞，接躲进洞冬眠。
麦平每早跑霸王坑趴石墙霸王，早找它，急汪汪叫。
再划船，带米麦河支流湿，风景。
绿莹莹草变黄绿色，根部绿，叶已经枯黄，正相反，根已经变土黄色，泥土沙浑体，叶尖存夏点绿。
野草已经夏汁甜，米游岸，草间寻找更吃东西——野米，燕麦，其草果实。
春带米林寻找野菜，今何田带它，目。
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怜米找片野燕麦，嚼几口，被主轰走。
何田指给易弦，“，燕麦谷粒，像像燕尾巴？”
脱壳燕麦谷粒青色，底部分像燕尾叉。
燕麦米、水稻、麦穗，根穗几排谷粒，每排五六粒谷粒。
何田管，反正野，照，白捡。
米找片燕麦，喜滋滋它轰走，易弦腰栓篮，穗抽放进篮。
野米虽叫米，其实草，长脱壳抛光米很像，颗粒细长，黑褐色。它处需脱壳碾压类处理，直接吃。
野米很难煮，提泡夜才，煮野米间裂，露白色瓤，吃点像坚果，外皮坚韧嚼劲，内柔软。
因野米煮谷物被它染深紫色或红褐色，何田很喜欢野米做饭团。
米向导，何田易弦省很，费力寻找野米燕麦，收割。
燕麦易弦知，专门植燕麦田，给吃，马草。
给马吃燕麦，碾压烘烤加入平吃包，饼，粥饭，挺吃。
忙整，傍晚，燕麦野米各装满布袋，易弦掂量，各两三公斤重。
除燕麦野米，跟米采集另外几野草草籽。何田叫它名字，五谷分易弦更，脱壳圆圆白色谷粒，另长圆形，端浅黄色圆点。
两平倒吃，煮粥吃，咬挺嚼劲，何田曾包进粽，糯糯甜甜。
回，何田米领进窝棚，摸摸它头，布袋抓燕麦穗放进米食槽。
晚霞漫，其实六点，空却已经灰蓝色。
趁光亮，何田跟易弦熏肉屋，摘串香肠，拿回屋。
肠衣做，挂竹竿晾，易弦嚷嚷趁猪肉新鲜做香肠。
，描述香肠外观味，并知怎做。
何田讨论推敲番，先选肥瘦相间肉剁肉馅，再加盐糖酱油类调料。易弦指探进肉馅，再放进嘴巴尝尝，“惜酒。像少味。”
何田，打蜜渍梅罐，倒酸甜汁水进，“先胡乱做吧。次肠衣完，批做再调味。或者山买点酒。”
易弦搅馅儿，何田让肉馅放窖，夜再拿，肉馅儿变暗红色，闻很香，记忆，差点儿什。
易弦主，“，再倒进点玫瑰酱汁进？吃腊肠红红。”
何田抓抓脸，“再加点儿吧。，吃香肠，准色素呢。”
易弦觉何田舍玫瑰酱，“跟保证，香肠做绝吃。”
何田呼口气，“真信。”
信信，反正食材加进，非常难超级新鲜野猪肉，冲食材，何田让它做坏。
见吃香肠腊肠，听易弦描述，认香肠两，经长间风干，易弦早餐香肠，蛋、切半番茄、蘑菇片煎吃，再配包片果汁；另，熏肉腊肉，经长间风干熏烤，变硬硬，切片炒菜，或整段米饭蒸熟吃。
肉馅加玫瑰酱更香，颜色更漂亮。
何田拿漏斗，肉馅倒进斗，易弦握住漏斗嘴裹肠衣，慢慢筷肉馅挤进肠衣。
刚始，肠衣被撑破，进气，试几次，两掌握方法，香肠越做越。易弦认，艺比香肠店师傅差太。
段米长肠衣完，何田留四根挂屋房梁，其拿熏肉屋，像熏肉熏制。
隔早，房梁香肠拿，霸王蛋，摘新鲜番茄放煎锅煎，配厚厚包片。
易弦叫功，何田隔餐桌击掌。
两笑嘻嘻，何田挺，“两，什吃做！”
收完野米燕麦回，何田算算，熏腊肠已经挂几，摘串试试。
其实腊肠候，何田易弦挺满。
腊肠切果易弦红白相间理石，脂肪变半透明，瘦肉变殷红，青绿色辣椒、豌豆荚、葱炒，香气四溢。
经几熏烤，香肠甜味更足，玫瑰香更浓。
临睡，何田泡今收野米，准备明午野米香肠蒸米饭。
猪猪身宝啊！，明试养养猪？何田进入梦乡。
者话：
今祝餐愉快。