28、鸭肝酱酱鸭胗
冰河冻, 气温显著升高, 林间水池，沼泽先化冻，池水阳光照耀亮像镜，镜周围绒绒白雪被雪压芦苇、水草。
接, 山涧化冻。
本米宽山涧间化二三十厘米裂缝，活泼水流流, 水流两侧冰雪变透明，晶莹剔透, 停山奔流水流点点侵蚀冰层，它越变越薄。
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山涧边水草复苏，虽棕黄色，渐渐直腰, 覆盖整冬雪知什候见, 变圆滚滚水晶球, 压弯草茎。
何田易弦再冰河取水，附近山涧甘甜清澈山泉水。
，暂河水打渔。
冰河化冻，冰层松, 河边非常危险，因知何，站冰层断裂，随水流漂浮。
春化冻因河边取水陷入冰层间溺死冻死——并非。
易弦才明白什何田冬季坚持每隔三四收次渔网捕鱼。
冬季鱼获主食物。
秋收获粮食已渐渐耗尽，土豆、红薯、萝卜、米、杂粮、白菜……眼吃完, 经冬，已经始变质。腌制、熏制鱼、禽鸟、兽肉剩几块，储存米粉缸，已经见底。
何田倒怎急。
虽河捕鱼，冬收获鱼挺，气温继续升它化冻，冻怎保存问题。气温升高鱼化冻，河冰块被水流推走，划独木舟河捕鱼。
始春季狩猎做准备。
刚织补使整冬渔网，，何田再做木鸭。
河流像森林血脉，河水重新流，春潮。积攒冬冰雪化水，顺山势流，注入林间池塘沼泽，温暖阳光让水草再度复苏，随气温持续升，水草越越丰，各候鸟飞回。
野鸭、雁、野鹅……纷纷飞，聚集池塘边觅食，寻找配偶，草丛蛋，抚养幼鸟。
佳猎禽鸟季节。
，捕获任何其物，猎鸟讲究技巧。
尤其，何田失猎犬帮助，更做准备。
普通猎鸟方法，猎带猎犬猎槍，守水塘边，瞄准禽鸟啪啪射。
比较讲究，则先水塘边做掩体，并水或岸边放引诱野鸭、雁假鸟，猎跳进掩体，吹响模仿禽鸟鸣叫木笛、哨，鸟群引诱，瞄准飞鸟群射击。
方法话，收获十几鸟。
群鸟群受惊飞走，很快另群被“类”叫声身影吸引。
冰河化冻仅使沉睡水塘苏醒，使森林靠近水系树林改换貌。碎裂冰块十分巨，长度达几公。化冻河水推巨沉重冰块林间走，像横扫林巨斧，很树木推倒。秋季涨水，被水冻树木几乎幸免。
倒树木随河流化冻蛮横力量穿林河流沼泽，终河，顺流。
其实森林树木更新换代程。
倒树木被春潮推涌，进入河流，碎冰块漂浮河。新树苗益炎热夏季快速长。
化冻两周，广阔河陆续漂浮木。木头长达十几米，直径粗达四米，全整棵被推倒树。
木头拖岸，晾干，柴火。果收集足够浮木，冬需柴火。猎省量砍伐树木间力气。
，春季，何田收获柴火季节。
早，河流依巨轰隆声，仿佛河底巨龙惊醒，龙吟，随跃水飞。
何田易弦带米独木舟，河边。
坐独木舟，冰块缓慢滑，避免碰尖锐冰块边缘。
河流速度很慢，让船被冰块边缘碰破，很安全。
何田准河漂浮条原木，像牧民套马高高抛绳索。
绳索顶端拴支磨很锋利铁钩，“嗒”声扎进根木头。何田慢慢收回绳索，船尾打结，跟易弦船划向岸边。
船载，浮力帮拖根木头河穿。
路，何田断船桨撑挡住路浮冰，易弦力扳桨，十几分钟，船缓缓靠向岸边。
何田跳船，召唤米，易弦解绳索，木头拉岸。
，果非常幸运，木头漂靠近岸边，站岸甩绳索，勾条浮木。
周，何田河岸边停十五六条四五米几米长粗浮木。
，积累冬厚厚积雪变珍贵物资。
它空木箱压雪砖，放草帘抬米爬犁，拉河边，铺条河岸“雪”。
雪浇水，爬犁安冰刀，拖岸木头锯几段，放爬犁捆，米怎费力堆木头运回窝棚。
刚收集浮木暂砍太段，通常段砍两米左右，全摆放柴火窝棚周围空，先让它晒干。足够干燥，再决定它途。
收集周柴火，何田空全摆满浮木。
房顶积雪扫整块摔，雪水房檐流，夜晚被冻冰锥，晶莹剔透，早根树枝房檐边敲另边，叮叮，冰棱掉。
房檐冰锥越越细，初拳粗，，根指粗细，，雪边缘已经隐隐绿。
河边，林间，常听鸟群鸣叫声音，碧蓝空常常划它身影。
何田做狩猎野鹅野鸭准备。
重新油漆爷爷做木头鸭。
鸭真鸭般，脑袋脖涂绿色，腹部涂黑，黄色嘴巴。远远，真鸭相差几。
易弦爷爷做鸭，“公鸭。引鸟群，做几母鸭吧？”
何田找两块木头给，真认认真真雕刻两头稍鸭，涂棕黑色。
木鸭晾干，弹药准备，何田做叠米煎饼，带几粒已经芽洋葱，背背篓，易弦划船顺流。
米次。它法坐船，河浮冰让它法跟船游泳。
何田游约十公左右方，河水支流，变更加平缓，片沼泽，春森林歇脚。
沼泽各植物远远望金色枯枝，根部梢头覆盖薄薄雪，走近点，层层绿色，，苔藓已经探头，很水草嫩芽，灌木枝头长叶苞，棕红色，已经棕红色尖端露淡绿色。
何田很熟悉形。
船栓颗半歪倒柳树脖，带易弦草丛参差。
干枯芦苇水草，周围树木树枝，被风吹哗啦哗啦响声，远处，禽鸟求偶叫声。
走约十分钟，直径两三米池塘眼。
何田背篓拿铁锹，离池塘五六米远芦苇丛铲块积雪，带条米宽，两米长藤编网圈圈，树枝固定，留口，砍断芦苇，粗粗周边野草绑束，间分，搭藤编围网。
藤编围网，易弦藏身掩体。
何田让易弦继续收集芦苇，藤网遮盖更加严实点，提三木鸭岸边，其两放进水，轻轻推向池，另放池边。
等回，易弦已经搭芦苇，放围网间。
何田木箱倒放，再木箱铺块旧鹿毛褥，易弦舒服坐围网间。
拍拍背篓叠米煎饼，易弦笑，“打什，今吃干煎饼啦！”
，白布做斗篷递给易弦，两穿斗篷，坐掩体，池塘边环境完全融合。
何田拉衣根木笛，轻轻吹几，木笛声音真很像野鸭叫声。
接，耐守候。
，近野鸭群飞空频率，应该等太久。
果，二十分钟，群野鸭飞，池塘方盘旋，它类正悠闲落池边觅食边谈爱，正降落，“嘭嘭嘭——”
几声巨响带火药气味空炸裂，几鸭怀池底肥虫丽母鸭憧憬空坠落。
“啃干煎饼。”易弦笑跳掩体，跑捡猎物。
次打四野鸭。全公鸭。
让何田准备午饭，继续守掩体打猎。
何田木笛脖摘，递给，“每隔十几分钟吹响次。它很笨，儿鸭飞。”
片沼泽太高树木，临近河边，风很，风声槍声吹散，视野阔，确实非常适合打野鸭方。
易弦接木笛，像何田含唇间吹几声，突脸红。捏笛，正怔，头传鸟鸣。
鸭确实很笨。
它。
何田风向适宜方，几块石头边做灶。
石头烟熏黑印，显。
折断周围芦苇做柴火，很快升火，架锅，烧锅热水。
选肥野鸭，洗剥退毛，取鸭肝鸭胗，其内脏丢弃。
储存冬几颗洋葱长十几厘米芽，绿油油，何田切芽，洋葱剥皮洗净，切细丁，换油锅，鸭脂肪切块扔进锅洋葱粒翻炒，炒洋葱金黄，加盐糖，烫熟鸭肝铲压碎末，加点水，火炖儿。
鸭肝鸡肝味稍区别，做酱依味。
已经凉米煎饼包鸭肝酱洋葱芽，香甜酥脆。剩鸭胗剥外筋膜，放锅慢慢炖，等午回，刚点吃。
者话：
终回。吃晚饭始胃气痛。唉，几肠胃病，才知吃顿饭竟非常幸福，，月，社交网络连续几妹什“吃晚饭”“吃碳水”“午食”……摇晃肩膀喊“别身福知福！”“清醒点！算饿瘦丑瘦！”“等饿病知吃饱饭福分混蛋！”——，写文初衷。
今祝餐愉快，身健康。