67、67.鱼
转眼腊月二十三, 祭灶祭神, 几处法,灵素做主,跟方伯丰胡乱祭拜回。
, 街往热闹,集市却越越冷清, 金宝街铺零星几。候东西价钱比集两倍三倍,灵素咋舌, 方伯丰:“七娘, 集,买东西叫掐肉钱,明白。儿, 真!真往肉掐啊!”
方伯丰:“才官集, 让预备东西。”
灵素叹侥幸:“幸冬,冷, 搁住东西, 若改热候,怎办?!,幸规矩讲究吃风鸡腊鸭腌蹄?,若规矩非□□新鲜,怎办?!真幸幸!”
方伯丰笑:“才本末倒置!世讲究沿袭, 哪般讲理东西?若风俗此讲理,便。世,细, 凡勉强,催逼,长久。节延续至今,因田农活秋收闲,走亲访友,祝告丰收安泰,恰合。信,弄冷忍饥挨饿节例,相!”
灵素听细,笑,知却“真处”,切“造”,才此法。灵界,万循理循,哪担。念及此处,却疑“三百凡门”儿,晓暗藏什玄机。
县镇虽热闹,方伯丰灵素两关门比几代长辈讲究,虽照做,相顾失笑,缺点庄重味,儿强求?
腊月二十六,灵素屠户巷拿许新鲜福头回,进门方伯丰:“咱拿腌请神吧,给腌,?”
方伯丰眼,:“随。”
灵素笑笑,才低声:“刚焦姐片两块腌猪头肉让吃,真香极!”
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方伯丰忍住笑:“低声儿,莫让神灵听,怪罪。”
灵素瞪眼:“挑吃供,怎!”
方伯丰,反笑:“原正,却错怪。”
两笑烧火炒盐,待晾温,新猪头外外炒盐擦几遍,放底垫竹篦缸压,待两尽水,再挂阴凉通风方晾。竹屋今挂串鸡鸭鱼干,咸肉酱肉两色蹄?,却灵素试准备货。
吃午饭候,灵素才明请神活鱼,两重打算,留方伯丰掸尘,往街。
经验,早活鱼养水缸,谁等呢!街卖鱼听问,笑:“赶二十,特弄活鱼卖,。今冷,养几。特别头,才约今明两送货,却怕头太养活。”
灵素弄忘儿,便:“若急,替问问,爱吃鱼圆,买两条。条请神,做鱼,除夕夜供桌。”
灵素:“儿什方卖鱼?”
卖鱼笑:“长乐坊怕,铺,走贩,真掐肉啊。”
灵素打听明白,谢,身往城外。
至眼稀少处,神识扫,确信四,裹斗篷往遇仙湖。今神识见长,运斗篷遮住东西点儿,儿功夫,捞两水桶活鱼。色儿二尺长,七八斤重草棍螺蛳青。
往山头四处巡视番,山北鸡舍鸭舍回,什糟损顺拾掇。此圈,估摸候差,才拎水桶回县城。近城候收斗篷,取根扁担,挑桶往城走。
媳妇担俩桶,够惊眼目,快擦黑,今冷,尤其晚边,冷风吹给冻鼻涕,便少。
方伯丰早打扫完,见灵素迟迟归,回捉鱼儿,呆媳妇儿舍买掐肉鱼,河捉吧!
虽,儿找!按捺,先火烧饭。
饭菜刚,听外头静,走门口,?。?橇┐笏?埃??龈?┧?姿频模?∠备菊驹诘奔洌?较缘媒啃x恕?扇缃衲橇┐笸岸祭胱诺啬兀?∠备疽徊讲阶呃矗??绨蚨疾淮?斡频摹?br>
回经验,今方伯丰敢随便伸“帮忙”,“忙”真够格儿帮。赶紧先给让竹屋,点灯,见满两桶鱼,咽口唾沫,知啥。
灵素卸担,虚擦额头,笑:“收鱼笼,哪!太太,溜拿回。,条捉,两条捉,索性担点儿回。明儿早拿车推长乐坊卖!”
见方伯丰烧饭菜,灵素觉省,高兴。吃饭候方伯丰免问灵素言鱼笼,知真遇仙湖处迹罕至水,灵素嘴,却般轻易。怕什,羡武艺身,训句问句,让灵素糊弄。
转早,刚擦亮,灵素身准备街卖鱼。方伯丰便帮忙。
两各碗热汤,鲜鱼分装几木桶木盆,推车门。
隆冬凌晨风,名儿叫做“鬼龇牙”,候鬼冻龇牙咧嘴。灵素院门风冲,点悔。身本,真怕怕,却怕冷,怕饿……亏方才碗热汤,碟酱姜,真顶住。
方伯丰早冬照读书,比早,穿今般厚实,混觉何。灵素旁,愧:“打头,反,够丢。”便收瑟缩,劲拉车,两载满车鲜鱼,街桥,往长乐坊。
百街,街铺,倒几铺,早门。方伯丰先灵素主,便跟走,儿,问:“哪卖?”
灵素:“头鲜鱼口,儿卖鱼方。”
方伯丰停步,拉住:“卖鱼,连德源河码头,平常船直水卖鱼,才鱼市。今哪?!候跑儿,等风吹吧。”
灵素皱眉头:“啊?怎办。算,卖,咱留做鱼丸。”
方伯丰失笑:“若三两条罢,二三十条呢,少鱼丸吃?!”
灵素收拾干净收,爱什候吃什候吃,怕啥。话口,方伯丰见难,便主:“寻常半预备,宅门专门给送鱼鲜渔户,买咱鱼。琢磨,倒往长乐坊头住巷走走。半殷实,虽预备,若见咱鱼,或者买条。”
灵素便笑:“主。”
两便沿福宁巷往长乐坊头走。长乐坊沿金宝街风华路线,杂高楼街百街等街市,极热闹繁华,往深走,却清幽。尤其清河坊街边门户,几乎各高墙门楼,远远见头偶楼阁高树影,越显外两世。
灵素若,拿神识扫,什。今歹算“”,儿却干。
处两巷相交宽绰处,方伯丰停:“吧。此处往。”
灵素便问:“吆喝?”
方伯丰笑:“咱边,便吆喝,庭院深深,恐听真呢。”
灵素玩顿:“做买卖哪吆喝,。”
方伯丰由。
便见运口气,拢嘴边,脆唱:“卖鱼??,卖鱼??,七八十斤鲜鱼,请神祈福再??!错您儿找哎~”
方伯丰见宛听滑稽戏唱戏口吻,笑奈,此却拦晚。
许吆喝法新鲜,真吱嘎门,探头瞧。见夫妻两,穿像寻常买卖,却守辆车,头盆桶,真卖鱼架势。便踅瞧瞧,鱼,头真,便兴:“,卖鱼,鱼怎卖啊?”
方伯丰才俩连秤,灵素卖山果拿篮约,趁啊。正知何,见灵素指头木桶:“头八斤草棍,边差头,螺蛳青。头两盆,十斤。盆价儿,您哪?”
真,笑:“掐肉掐花儿,懒连算高兴算。,,爽利回。给条八斤草棍,少钱?”
灵素眨眨眼睛:“三百钱条。”
抽抽鼻:“嘿,,算太黑。条吧。喏,给捉边条,靠边。,它。”
灵素伸抓鱼,知哪掏柳条,拣根鱼腮穿,嘴抽,拧结递给。
接鱼,递串青钱,嘴:“刚打扮哪儿,,真渔娘错。做买卖,今照读书打扮,嘿,算知什。”