203、203.黄绿丁
几话, 喊声:“素姐儿, 再两辛酒。”完掏三铜钱往边笸箩扔,边妇走端碗,往跟放:“木根叔, 您三两,再扔钱给添, 您喝,叫喊婶啊。”
木匠赶紧摇:“别, 别!儿冷嘛, 喝点酒哆嗦,怎做活计!吃完碗走!”
老孙头听怎管妇叫姐儿,未阁才喊, 真方方乡风, 或者老主顾熟悉未知。
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色, 安卓苹果均。】
,笑:“劳您给各二两烧酒, 凉。串儿怎吃法?”
灵素转身端两碗烧酒放老孙头歪跟, 掰指头:“鸡胗串、肝儿串、腿肉串、鸡皮串、丸串翅尖串,另外白鲦螺头肉,别卖。”
歪听鸡身,便忍住问:“鸡屁股?”
边正喝笑:“哥啊!七香,早进肚!回卖三两鸡做串儿, 卖完。哥口,回早吧。”
法,俩便剩各先几串, 几块蒸鱼糕先吃。本见今油煎挺遗憾,儿吃刚锅鱼糕鲜弹滋味,便早先点思丢。
儿串,半尺长竹签,头穿鸡脯肉捏丸、鸡皮、腿肉块、翅尖什,丸腿肉串间夹珠葱蒜瓣。老孙头觉挺新鲜,吃法别处见。入口热烫肉汁混油香炭香,调味撒点细盐,夺味儿,吃很适口。
两早始吃,果吃完碗便收,临走各买两包几块蒸糕带。买蒸糕,妇:“哟,今儿八宝饭啊!素姐儿吱声儿,差点给错!赶紧赶紧,给三!吗??素姐儿,阵?儿买点鱼糕丸什,做费劲艺!今运,咱整点花。”
灵素给位娘包三碗八宝饭两块蒸糕,边:“炸丸鱼糕,候话铺顺带卖。您赶买嘛。”
婶气:“死妮!给留点儿?!赶,叫跟馋猫望鲞似巴儿瞧!”
灵素听全恼:“留叫留,留,索性赶买吧。话。”
婶听法,:“,候排头叫瞎买,四斤五斤买,轮咱。”
灵素点头:“放吧,老,买二斤。”
婶才放点儿,问:“明儿什吃?回果浆馅儿包,几给吃!什候再做回啊?”
灵素:“明儿恐怕,再两吧。明卖酱肉吧,晌始炖。”
婶:“。怎?岭儿馋肉?”
灵素叹声:“什馋。近刚野猪肉,趁鲜炖,剩做腊味。”
婶赶紧:“野猪肉啊!敢,明儿早!”话拿东西走。
应付几买主,才空往边瞧瞧俩娃,刚吃碗鲜鱼汤煮糊糊,儿睡。见娃儿睡挺踏实,才拿盆知搅什。
等俩喝够酒,串剩少,歪八宝饭吃。尝几口:“饭做甜??碌囊餐?贸浴!?br>
老孙头给:“夸?!”
俩连铺吃几,众熟悉,吃,歪趁酒便灵素:“嫂,买卖做太啊。,边卖馄饨,两弄锅始卖油煎。隔少才赶卖回,候买卖叫做,钱进荷包,亏慌?!”
灵素笑:“照买卖该怎做啊?”
歪:“什卖什挣钱卖什呗!卖价儿往提提,便宜赚什利息,算,花力气啊?索性盯哪便宜底,叫旁做,独,赚。儿算贵,卖点东西,晌剩什。容易弄新鲜吃食做法,叫,儿卖完,正,儿等挣钱呢!真哪头落,叫什买卖!”
拿筷点点跟米线:“碗米线,头两块干豆腐、三肉丸、菌笋菜,加二两米线,汤骨头汤,卖五文钱……头东西,做碗,直接豆、肉、干菌笋米卖给,值四五文吧?凭便宜实惠,客引,再搭卖点别贵东西,算合适。干,算算,亏慌?!”
灵素:“干豆腐啊,娃儿吃嫩豆腐汤,做几板豆腐,榨掉点水,。肉丸,野猪山挖陷阱捡,腿腌,余点肉,除做炖肉,剩零碎做丸。菌笋山,笋,菌知少杂块儿,少,做汤添鲜,真东西卖,够秤。米倒,娃儿馋汤水,做点米线给尝尝,顺便铺卖。瞧瞧,顺便儿,其实吃,值钱,值钱。”
歪做买卖老被老嫌弃脑袋灵光,跟位嫂比比,贼灵光比吧!
灵素接:“再东西钱算。棵油青棵黄芽菜,菜?长。三文钱斤,五文钱斤,像俩忽分高似。其实,熬汤吃,炒吃,经霜候味差思。钱干系。
“菜放儿坏吧?钱,奔钱,头。黄芽菜卖贵,,黄芽菜吧,它贵啊。它贵顶油青味儿,钱招儿?,本挺贪,米肉菜,叫贪吧。屯十万斤米,它虫,它坏啊!敞吃,顿吃七八十几斤肉?吧?被管。换钱,数,知少算够!东西管它啊!
“东西,山长什,做点什吃,顺便做点差卖给吃。再瞧瞧,今两,馒头店、馄饨店店,别。边比街,寻常吃,铺做点。做,伙儿瞧原卖,真,弄,进项,挺?”
歪听愣愣,算什经,卖东西越贵越,愿买。商做什买卖?方卖便宜东西拉另卖贵方卖。“冤”,哪买卖叫,觉热闹挺?……嫂瞧脑太,益,摇头。
反老孙头听段“钱”话挺感触,笑:“嫂难性,世钱淡真见。”
灵素乐:“钱吃穿,标记,拿换东西。东西,重它。怕底什却太明白,因东西瞧像什换似,奔它。才爱它呢!太爱它未免受它连累。”
老孙头听叹,摇头笑:“嫂既晓爱钱财,晓钱财什做。您买卖简单,今少利息呢。往气越高,儿您容易。世,做太坏难,做太容易,稀糊涂顺走罢……”却语谶,话。
闲话两句:“,您杂货!您饭食加辣丁,瞧挺。,冷很。十月,山林绿,长菜。早萧索片,且进十月雪,儿寒冻候。东西放汤,喝满身冒火似,比烧刀差,弄回卖,晓您肯肯让给?”
灵素听买辣丁笑,灵境干鲜各品晓屯少。觉东西古怪,且山几处庄品千差万别,便跟讨育苗处栽。偏东西厉害,招虫,山坳草坡长。广博收主,。
东西本爱吃,山吃足够,消再送赠,倒吃点儿,饭吃。二,攒许。琢磨干做粉、碎、条、串,鲜做各酱、腌货、渍物。味儿,爱吃东西。
,灵素挺高兴,便:“东西调料,锅放丁点,。品,辣气,枸杞儿辣,新鲜候皱皮黄绿丁辣厉害。什儿?”
老孙头:“辣点儿才。回瞧见鲜,恐怕搁住,晒干?”
灵素点头:“,给黄绿丁吧。丁太辣,头,磨粉才合,费劲。”
老孙头忙:“,黄绿丁。您儿少货?”
灵素,货话,恐怕几百斤,东西卖许什思,爱吃东西。真喜欢,头籽,明,消,便,才:“二十斤够。”
歪边听快笑!店做饭菜艺真,做买卖真太外!东西,既,卖粉末或者浸油卖整!尤其叫籽实。,籽实,赶明,问买什?!倒,完打算卖整干货,卖二十斤,怕砸?做买卖,趁早喝西北风吧。
倒老孙头句:“嫂真厚。,再点,五十斤。价钱按边给给您算,您?”
灵素东西山,再摘太阳晒儿,买卖,,答应。等走交货,算议定。
感兴趣另件儿:“哪儿啊?冷?什粮食?冬怎?”
老孙头笑:“群仙岭,群仙岭往北,连莽山。莽山,莽山北边。通运河候,儿莽山南边汪洋,神仙住仙岛。今通水路,算绕圈瞧瞧。物候差,麦、谷高粱,收季季半,像,全绿树,早光千!”
冬火炕火盆炉,灵素更往细打听,恨立跑瞧瞧才。
阵,歪赶车,扛走两麻袋黄绿丁干,给灵素封儿:“货钱,您点点。”边岭儿晓闻啥味儿正哼唧,灵素哪顾,便收放边:“,谢谢啊。”歪笑挥挥句“明见”,便赶车走。
等晚方伯丰帮忙数钱候问,灵素才:“回北买卖买黄绿丁钱。”
方伯丰打瞧,金宝钱庄银票,整整百两。
灵素挺外:“嚯!合二两银斤?老爷别算错吧!”
方伯丰听语气歪儿,忍住笑。