202、202.盼
阴雨湿寒候, 填塘楼路北杂货铺挑幌, 红底黑字——“热酒”。寻常半酒葫芦，或者蓝底白字“酒”字，别。
老孙头北商, 论身，怕全德源县几比, 单，真丁点瞧“富”。身毡氅, 北边合适, 落厚雪抖楼儿。南边点难捱，若新捻，带油性, 落雨滚珠, 老衣裳点顶住，容易渗。
等两船货, 进库, 清点误，结账便仍回歇脚方。乡商处打听方。填塘楼，外共三层，十几幢双联三联楼，真笔, 思巧妙。够装，碍走，四通八达, 走南闯北见脚店。
紧实惠，光便宜，沿途便宜店，住捱，难受。秉承祖训，甭管挣少钱，该怎怎，少花钱绝掏儿。身窝鸡毛堆熬宿理，住店便，因带，寻常店难房间。且南边耗费真比北边，馒头，北边文钱买俩方，，两文钱半拉，真叫叹气。
居填塘楼方，老孙头决定，往凡南边做买卖，凡约康宁府尽量约康宁府谈，打运河往尽量德源县交货，外头水围仓库，，真省省力，实惠！
路寻思，走脚店楼，抬头瞧瞧，打似见头，晓方粮食怎长。屋湿洇洇寒气，冻脚趾头麻，方连火炕，屋屋外穿袄。问火盆，弄半泥炉，唉！
老孙头屋呆，便几：“歇吧，四处走走，歪跟。”跟几齐齐喏，彪形汉站老孙头身边。
俩路走，句句闲话，刚楼群，头红幌写“热酒”。歪原酒，幌忍住骨碌咽口口水。老孙头笑：“正盅解解寒气。”
话直街，走跟，闻两股热香气钻进鼻，股热蒸蒸荤香米粮味，另股油烫烫煎炸焦香。阴冷招风候，谁扛住滋味？更别紧跟头绵延绝酒香扑鼻。
见两间门，间朝南口，头密匝匝放许盆罐筐篮属，头另幌，概囤货方。并排另间南边西边窗，冒热气。沿窗口翻长溜搁板，头放板凳，已经三五群吃喝。
，西边搁板坐满，俩便南边搁板边捡空坐。探头往头瞧，边锅，头层层蒸笼格，刚店揭头夹儿包放盘给西边谁端。锅边点锅，头笼屉，儿盖盖，白花花片，闻油甜味儿，约什甜馅儿糕饼。
再条长案，头方筐圆篓，头许食材，太真。再拐角处并立两口深锅，咕嘟咕嘟滚，荤香四溢，准定什卤味浓汤类。西边打横两铁鏊，头煎包煎饺，另头泥肠、蛋卷、皮芋块、白粉方方圆圆什东西，肉丸串、肉串、鸡翅膀……煎焦黄油香，西边几打横坐，边停喝酒，边朝鏊头指点，指点完掏铜钱往边笸箩头扔。
歪口水快滴答，嘟哝声：“怪边坐满呢！”
老孙头瞧眼：“搁点？卖？”
正话，挺斯文像读书模男招呼俩：“今儿点冷，您二位点什？”话先给倒盅热茶。热茶闻股茶香，带炒米炒豆香气，挺新鲜。
老孙头歪：“边油煎各给份，锅啥？”
店听点法，先愣，才笑：“锅胡辣鱼汤杂炖豆腐，带点辣气。油煎许东西，荤素，河鲜山禽，煎炸，恐吃腻。先给您几，吃顺口再添？”
老孙头瞧瞧位店，伙计倒实，掌柜听话恐怕恼，便笑：“听哥。再……再给两碗杂炖豆腐吧。”
男笑答应，儿端托盘，头两粗陶碗，先跟放碗，木盘放间，分堆吃食正冒热气，跟两蘸碟：“二位炖豆腐，盘油煎，泥肠，蛋卷，鱼糕，芋魁咱才，您二位尝尝。”指两碟，“咸酸口油醋汁，酸甜口野果浆，蘸吃腻。”
老孙头赶紧点头笑：“劳。”
男笑：“二位慢，什需唤声。”
老孙头眼边笸箩，先拦问：“拢共少银？”
男瞟眼：“炖豆腐三文钱碗，油煎荤五文，素三文，拢共二十四文。”
老孙头惊讶：“便宜？！”昨儿头街吃碗花二十文呢。
男笑：“本买卖，东西，卖什高价。您放，算错！”
老孙头呵呵笑摸五青钱往笸箩丢，男找钱，叫拦：“，儿吃呢。价钱，吃实惠！”
男才笑声“慢”往边招呼客。
边歪等老孙头先筷。
老孙头端豆腐汤先喝口，歪才端碗跟啜口。刚入口热汤鲜香，等咽才觉股辣口舌间腾，歪忍住“嘶”声，老孙头愣愣，赶紧喝口，嘴辣更甚。
俩眼，老孙头笑：“点儿思。”拿筷夹块鱼糕，蘸料，白嘴吃，鲜甜弹牙。
再碗豆腐汤，煮蜂窝满吸汤汁老豆腐块、认菌瓣、黄白脆口约笋、几粒颜色肉丸，歪停筷老孙头：“碗……三文钱？，刚才位相公敢记错价儿吧。“
刚伙计给边端鱼汤，听耳朵，笑：“豆，笋山挖，菌山捡，价儿。”
老孙头问：“头辣口什东西？尝像胡椒山椒味儿，芥辣。”
问话挺，见伙计边案头捏东西递给老孙头：“您瞧，东西，儿山，叫辣丁，叫辣茄。东西枝叶花跟紫茄挺像，花儿白，红茄，结圆果，酸甜，花它像，浑身长细毛，枝叶气味，半藤本……”
老孙头乐：“兄弟？”
伙计乐：“您瞧瞧，话。”
老孙头接粒黄绿间杂辣茄细，像皱缩牛角，皮挺光溜，便递回给问：“东西真见。”
伙计：“吃，山冷，菜加暖身，才特野引。”
话候歪碗豆腐汤喝完，抬头：“店，再碗。”
伙计接给盛碗，歪瞧，比方才碗料少，忍住：“碗卖七八文算贵，三文！太便宜……”
伙计笑笑话，老孙头问：“热酒啊？”
伙计点头：“，热。甜酒、辛酒烧酒。粮食果酿。”
老孙头：“给点烧酒，怎卖？”
伙计：“烧酒贵点，蒸，五钱提，提两；辛酒三钱提，甜酒两钱提。”
老孙头：“两提烧酒，热，凉，热走酒性思。”
伙计答应声回头往走走，儿往俩跟各放碗，头半碗透亮，白水似，扑鼻酒香。老孙头喝，赶紧：“再给二两，打酒？话五斤带走。”
伙计乐：“您喝完再给您打，买带走话超两斤，给铺剩点儿。”
歪乐：“做买卖嫌买怎？！”
伙计笑：“本少，烧。搁，卖酒算私酿，吃官司。今数目管，真走量，税另呢，价儿，您理？”
走南闯北做买卖，话听明白，老孙头便：“理，二斤带走。”
伙计答应声，歪问老孙头：“哥，咱再点油煎吧？”
老孙头笑：“什管点，身。”
歪摊，俩吃撑吃钱银，别您请，请呐！
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，俩眯酒吃油煎，喝辣汤，杂馅儿包。包真香，问底什馅儿？明白，太杂！
酒喝正，晕陶陶挺高兴，拎装烧酒竹筒，俩醉眼乜斜往回走，路走路商议：“明儿，吃舒服，酒。”
等二再，哎，儿！西边门扇严实，南边排座儿。昨满装吃食油煎鏊，连汤锅少。——，刚吃倒闭？！……歪快哭。
跟坐，已经俩喝，跟碟几串串，点豆腐丝什。老孙头歪挨坐，相互点头，老孙头：“二位本？”
靠近：“住边，街。”指指填塘楼西边片民居。
老孙头笑：“福气，方真错。”
便笑：“?悖?闶乔普饣岫?耍〈忧罢饩褪瞧?羲?粒?擅皇裁春玫模 ?br>
老孙头往头瞧眼，见妇张罗，便：“昨儿挺热闹，今儿怎改市？”
方才话乐：“昨儿？昨儿吃食吧？唉，方相公歇工帮，才窗。平常方嫂，忙许东西。”
老孙头笑：“哦，夫妻店啊。”
：“方相公廪相公，寻常衙门做，歇工候帮。原卖杂货，才慢慢添东西。店寻常店忙碌，带俩奶娃，吃酒方，少给求。买带吃。油煎碳烤东西，哪吃吃！央告阵，才法。”敲敲搁板笑，“喏，给做。工钱，求坛果酒！”哈哈笑。
边跟乐，几何央告趣，问老孙头昨儿吃什。听昨儿吃油煎，俩跟通什鱼糕两煎，蛋卷煎佳等等，跟老孙头推荐今儿吃东西：“烤串，吃酒味，赶巧今儿。早经瞧，赶紧叫告诉兄弟。吃东西赶运，定哪哪。”
老孙头问，俩便店每介“随欲”经给听，叹：“啊，今盼财盼捡钱，盼方相公歇几！”
听老孙头跟块儿乐：“老哥几叫羡慕啊！”