103章 黄嫩芽，特殊乡茶
五篇味叫乡味
10章黄嫩芽，特殊乡茶
很久，读杨茗芳老师篇“黄嫩芽”文章。依稀记，因此勾往回忆。
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世纪五十代，长庆堂北铁砂坵旁边长两株古黄嫩芽树，千岁纪，树干几才合抱。，两株古黄嫩芽树毁“苦”。，山长黄嫩芽树，它落叶树，灌木，乔木。
每春，黄嫩芽树枝透黄带红嫩嫩黄嫩芽，长粗长老，树新枝桠。
黄嫩芽吃，吃嘴凉嗖嗖，稍微丝丝苦味，点点甜味。黄嫩芽晒干制凉茶叶，茶叶。
制黄嫩芽茶几工序：摘嫩芽，水焯，晾晒，熏烤。
春暖花，万物复苏，莺歌燕舞，满眼新绿。黄嫩芽枝头探头露脑长，长少许嫩叶候，採摘黄嫩芽。
黄嫩芽树比较少，长杂树山。因此，常杂树山寻找黄嫩芽树。杂树山般布满石灰石，叫石头山。黄嫩芽树长枞树山比较少，枞树般长黄土山。因常採摘黄嫩芽，知哪方黄嫩芽树，故径直奔目。
黄嫩芽树矮高，矮灌木，高则乔木，乔木黄嫩芽树几丈高！採摘黄嫩芽，爬树，带铁钩。
，爬树显身。般男孩爬树，背背篓，“嗦嗦嗦”爬高高树，脚麻利採摘黄嫩芽。够，铁钩勾。
名叫梦兰孩爬树很厉害，叫“梦苗婆”。据苗族爬树，且很厉害，叫梦兰梦苗婆。像男孩爬高高树尖，树枝摇摇晃晃折断似，令树底惊胆战。
黄嫩芽摘回，较长黄嫩芽摘寸长节，洗干净。放水焯，等黄嫩芽“疲劳”，捞，滤干水。滤干水，摊匀米筛、麻筛或簸箕晾晒，概晒两，黄嫩芽经历二次“疲劳”。接熏黄嫩芽茶。
熏黄嫩芽茶枫树果球，熏茶股特殊清香，老远闻。
枫树球先秋准备。山扒枞毛候捡拾落枫树球。黑黑浑身长刺毛枫树球落金黄枞毛，很容易辨认，股枫树香味。每次捡回点，储存待二春熏茶。
工序熏黄嫩芽茶。
垒圆灶内枫树球点燃，再弄灭，让它燃明火。架焙罩，晒“疲劳”黄嫩芽放焙罩熏焙，盖纸张，烟压住，直黄嫩芽熏干，黄嫩芽茶制功。
黑黑、香喷喷黄嫩芽茶叶，倾注及孩汗水希望，它宝收藏，泡茶待客送。
黄嫩芽茶两喝法，泡茶丢茶。
丢茶，抓制黄嫩芽丢入瓦壶（乡叫“嚢”壶），烧鐤锅水倒入曩壶内，或抓茶叶丢入烧锅内，待茶冷却喝。
黄嫩芽茶水暗黄暗黄，太，清凉爽口，直凉肚，清润肺。果加点糖，觉赛今王老吉、加宝什，火降暑饮料。
泡茶，制黄嫩芽抓点放入茶杯，水冲泡，喝热茶，即喝泡茶。
喝黄嫩芽泡茶几领，几享受，即观赏、闻嗅、品味、咀嚼。
泡茶，黄嫩芽放入杯，倒进滚水，候仔细观察，黑色茶叶慢慢改变颜色，变嫩黄色，原枯萎卷曲茶叶慢慢舒展，茶叶杯微微摆，像初树採摘般。，端杯茶，觉端杯浓浓春、春。
二闻嗅黄嫩芽茶特殊香气。茶杯袅袅升热气腾股轻柔春岚。若婀娜热气深深吸口气，特殊气味直往鼻孔钻，既黄嫩芽清香，枫树球熏淳香，夹清新春气息。
三品赏其味。端热热茶杯轻轻抿口，除满嘴清香、清凉，股淡淡嫩嫩似似甜味、凉味及鲜味。此，觉端杯暖暖、香言温爱乡味。
四咀嚼泡茶叶。茶水喝完，茶干叶落底，黄嫩芽茶叶粘杯底。泡透茶叶放嘴慢慢咀嚼，细细品尝。妙、滋味，味，言传，顿飘茶仙感觉。果喝黄嫩芽茶，嚼茶叶，杯黄嫩芽茶等白喝。
，乡招待客，黄嫩芽泡茶奉，厚待敬。很喝名茶，乡黄嫩芽茶赞绝口：错！茶，茶！喝喝。
世纪90代，习近平贵阳全扶贫，任福建省委副书记，分管农村扶贫。，贵阳吃点吃，点碗牛肉粉早餐。回忆吃贵阳牛肉粉：吃顿瘾，吃二顿，惜间。
，习近平主席记两期间参加贵州参加贵州代表团讨论，代表汇报：空气气，空气财气，空气，旅游。习主席听幽默：将贵州卖空气罐头。
空气罐头市场卖，因将更蓝、山更绿、水更清、环境更优，空气更清新！
知什缘故，乡黄嫩芽树少，方甚至绝迹。黄嫩芽茶更难见，市场见买卖。让外游失乡回味念。
城市亲戚或乡久居城市，很喜欢乡土鸡、土鸡蛋，黄花菜、饼粑、红薯干、红薯粉丝等等，更念乡黄嫩芽茶。因喝茶，立刻乡乡亲，引回忆。
“茶仙”称唐初卢仝写首《七碗茶诗》：“碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟文字五千卷。四碗轻汗，平平，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃，唯觉两腋习习清风……”
乡黄嫩芽茶般功效啊！
果黄嫩芽茶，肯定乡新特产，张名片！
黄嫩芽茶，特殊乡茶。（未完待续）