三十九章 磨麻油

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打烊张春兰带主夫,抱瞧热闹理,邵记门张望。闻喷香浓郁香味,红火热闹主夫怂恿队准备买羊杂烩汤尝尝。

“哎呀,锅快见底老板,白排场队吧。”快排杂烩汤分量点担眉头。

呢。风哥”祝雪迎朝内院喊

谷化风端内院煮杂烩,续进锅满满。祝雪迎让爹爹搅拌几,使先新续杂烩融体,继续收钱,盛菜……

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“张姐,羊杂烩汤,放感谢,叫爹给盛点。”祝雪迎笑盈盈张春兰,伸收钱,“碗二十五文,碗十五文,先交钱再盛菜。”

张春兰肉疼四十文,递给晓雪,:“老板,四本钱赚回,真本万利啊。”

“嘿嘿,奖,张姐,羊头羊杂,记哦。”祝雪迎笑像偷老鼠。

羊杂烩很快卖光,帮忙赵明英乐滋滋晓雪给留盆羊杂烩走寻思,回挨骂,定老娘怂恿帮忙呢。

祝雪迎三口,围坐周围,忙晚餐。桌炭炉炖锅羊杂烩外,“卤羊水”、“五味炒羊肝”、“羊头汤”(爱羊头汤甚羊肉汤,鲜哪,口水……)

谷化风必修课报账。“今点铺进账百九十三两六百九十八文,羊杂烩进账十三两零七十五文。共二百零六两七百七十三文。除工费五百三十三文,本费九十三两二百六十文。今盈利十二两九百八十文。”

呼呼点腥膻味羊头汤,羊脑滑嫩征服,听报账,眼睛眯条线,咽口汤,:“哇,今营业额增长呢,奶奶,二十二两进账?”老石匠已经揽活邵记帮忙,老两口院弄磨坊,邵紫茹买头驴专门加工邵记粉。工入股,每月分两红利。专业名词祝雪迎

林奶奶笑皱纹夹死蚊,跟晓雪做明智决定。晓雪,紧巴呢,晓雪真呢。

,晓雪,准备点敬神,招待讲啊,全镇期待邵记呢。”林豆蔻皱眉头,寻思准备少够呢。

祝雪迎该准备,记焦叶、蚂蚱腿世界,吃。炸东西间,酥脆,定很收欢迎。猪油炸话,腻呀。

,官老板今几麻袋芝麻吗?干脆明芝麻折腾磨麻油世村油坊,磨香油,很难。

干,早,祝雪迎折腾院,打造石磨。旁边支简易炉灶,让胡晓蝶负责炒芝麻,风负责炒香芝麻磨糊状,祝雪迎芝麻糊放陶瓷盆,倒入适量水,根木杠搅拌,功啦!试验功啦!盆厚厚层油,散扑鼻香味。

祝雪迎望,木杠放饭桌泥盆底部放木杠握住盆沿晃泥盆,油越,油层越越厚……便木勺油撇,盛陶罐

祝雪迎芝麻油磨制关键问题:即芝麻油香味与芝麻烘炒火候关系很。芝麻烘炒火候,制油香味略淡,颜色浅;芝麻烘炒火候,制油带焦糊味,颜色深;芝麻烘炒火候适,制仅香味浓,且颜色,祝雪迎很快芝麻油磨制,掌握磨制火候技术,磨制芝麻油越越香,引纷纷询问:“老板新鲜玩,怎此浓郁特殊香味。”

祝雪迎间,磨制坛纯正芝麻香油。晓雪直认调味品,芝麻酱“谦谦君”,与谁融洽相处。芝麻酱与食物搭配,仅丰富膳食风味,因营养分互补提高膳食营养价值。

确,芝麻酱涂馒头片“东方三明治”;伴粥食,养粥更添健康功效;抹花卷夹层味香甜营养;常见吃法,各色新鲜蔬菜切丝,香气四溢麻酱淋碗麻酱条端,恐怕给神仙磨制坛芝麻酱,坛芝麻酱,祝雪迎:麻酱豆角、麻酱凉、麻酱腰……

祝雪迎始火候掌握芝麻油,收集浪费呢,虽稍微次点,炸果

祝雪迎已经点铺歇业,专门炸焦叶、蚂蚱腿(长条状炸果卖给镇,免惦记蹭果吃,门槛踩破呀。

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