164章 狱厨房(四十二)
戈登拍拍伊莉肩膀, 率先转身走储藏室。
伊莉深吸口气, 暗暗握紧拳, 紧随其。
两很快回蓝队厨房。
“领班。”餐厅, 客向让抬示。
“先?什服务?”让立刻走,微笑向客问。
“点比目鱼。”桌边士偏偏身体,让领班点菜品况, “,鱼肉熟, 吧?”指被切间层光滑透明鱼肉让。
“。”让点点头, “非常抱歉, 它收走。稍, 您重新送份烤鱼。”
“。”士男士视眼,两依挠,反表示宽容原谅态度——本领班错,领班撒气补。
“感谢您谅解。”让再次向两位客露微笑,并端走士份失败烤鱼。
片刻, 让走厨房传菜口,并主厨打招呼。
“主厨。”让盘熟比目鱼放传菜台。
“怎?”正翻新订单戈登抬头,向让问。
“客盘比目鱼。”黑领班难,并示主厨察。
“什?”戈登皱皱眉,叉翻翻被客切烤鱼, 烤焦黄色漂亮交叉纹路鱼皮层透明鱼肉。确实选做熟,客特挑刺——往确实被抽观众客电视刻做奇葩。
戈登检查毕竟直接切每份完整肉,细细查, 根据经验,菜品色泽、温度气味判断熟度。
数候,凭借丰富厨房经验,戈登控制菜品品质,非常偶尔,菜品乍问题、确实点熟,忙碌菜进度被主厨放漏网鱼。
“[哔]谁做比目鱼?!”戈登回头,声问。
“,主厨。”西恩连忙站。
“!”戈登西恩吼,“份[哔]鱼肉!”
“……”西恩,份被鱼肉间层半透明熟部分,由咯噔,立刻向主厨认错,“,主厨……”
“[哔]!位吃份该死鱼肉、破坏整晚餐客!”戈登吼,“!立刻!给位客再做份鱼肉!”
“,主厨!”西恩被主厨吼冷汗,庆幸,主厨因此赶——客退菜比主厨传菜口退菜果严重!者厨房内部工失误,者破坏餐厅声誉错!
西恩很快回膳台,弥补错误。
传菜台,戈登摇摇头,继续查离离积累订单。
“惠灵顿![哔]惠灵顿!”戈登回头喊,“需惠灵顿!其菜等!”
“,主厨!马!”亚百忙抬头,匆匆主厨。
“告诉![哔]等久?!”戈登急吼。
“三分钟,主厨!”亚连忙。
“三分钟?!”戈登置信问,“三分钟,菜全冷掉![哔]竟等三分钟!等,菜等!!!”
“尽,主厨!”亚声。
“尽快!”戈登满回吼。
“,比目鱼吗?份比目鱼!”戈登送菜尽快送,各政蓝队根本配合菜识,几乎每菜孤立送,根本匹配订单送菜品。非常难候,两队员(比贾斯汀西恩)关系错,才彼此交流。
“比目鱼马锅!”西恩急满头汗,止主厨催促,做砸份菜品,且份菜端客,西恩觉今晚危险极!
“比目鱼!比目鱼!”烤架比目鱼功熏漂亮焦黄色,西恩急比目鱼端,将份被等待很久烤鱼立刻送。
“回!”戈登叫住正准备回继续赶工西恩。
“主厨?”西恩停脚步。
“份鱼肉另烤糊,吗!”戈登比目鱼翻身,西恩吼,“表烤焦黄色鱼肉,焦褐色鱼肉!明白吗!”
“,主厨!”西恩连忙应声——许太急,才稍微烤焦。其实并烤太焦,疑主厨眼合格品。
火急火燎赶回西恩,戈登再次摇摇头——选比赛初领导队伍,方什力,队友信服,领导悲惨结束。
,蹶振,完全放弃领导蓝队,默默完工,蓝队再站,每埋头工,偶尔互相提醒句,远远领导。队伍平均实力许比红队强点,缺少强向力!
蓝队直被红队压制原因!
“雷诺!寿司做吗?”戈登催促次菜台,“知,让客饿晚肚,已经让主菜先!,客主菜快吃完,竟做送菜吗?!”
“,寿司!”雷诺连忙新捏寿司端。
“[哔]!”戈登点露满神色,“今晚底怎!真觉份寿司吗?完全觉它规格!,标准,非常重!向强调很很次!”戈登愤怒盘寿司扫进垃圾桶!
“……”雷诺快绝望!
“果做话,滚!”戈登雷诺沮丧,吼——选问题,分内活,应该做!甚至需考虑配合(菜台雷诺),完工!,简单,做!
莉亚失误因其排挤,戈登才进场私谈话,希望莉亚展真正实力;雷诺失误完全因!实力限,才让连工完!谈百场话药救!
戈登向各膳台确认订单进度,伊莉完斯考特工交接。
伊莉主厨离谈话,斯考特代替伊莉完配菜台工——副厨厨房工,外状况,由顶选工,比主厨选叫走,比选突急病倒。,者况,做儿,并直接替选工,毕竟选比赛,真正餐厅营业。
,果选做砸什菜,影响整队伍进程,算外,算选问题,副厨插。
“菜台,菜锅吗?”伊莉边翻炒锅配菜,边向雷诺喊。
“份使细,份调味饭。”雷诺闷声闷气回——优先做寿司订单,少让送东西。
“收,始做配菜。”伊莉声回,边问句,“,雷诺,寿司问题吗?需帮助吗?”
“……”雷诺其膳台忙碌队友,肉膳台贾斯汀亚,贾斯汀暇□□,亚法独,至让亚帮?!鱼膳台乔什西恩,乔什定帮,西恩未必担鱼膳台重任,,乔什愿帮吗?雷诺比谁清楚,乔什何视莉亚敌!乔什绝愿听莉亚摆布!
“西恩,配菜台帮吗?”雷诺反应,伊莉已经数——知,雷诺确实寿司苦,再,哪怕再做百千,做像寿司!
既,伊莉决定插!先,认蓝队次晚餐服务,融入蓝队,谨慎见,打算蓝队既定分工指画脚。伊莉希望,团队让步蓝队带胜利!实证明,错!蓝队根本获胜!队友因此尊重,接纳,反因忍让轻视!既,忍让!
方式,领导蓝队,融入蓝队!
“啊…”西恩被伊莉突点名,反射性乔什,法决定。
“西恩,工暂交给乔什,配菜台。”伊莉直接,并向鱼膳台另位选,“乔什,完鱼膳台工吧。先交给。”
“……”乔什张张嘴,让西恩帮莉亚!法话口!怎?顾鱼膳台?怎愿莉亚示弱话。反驳话,默认莉亚调度!
“西恩,锅交给乔什。”伊莉果断,“!”
“啊,。”西恩见乔什愣愣,表达反见,犹豫,默默听伊莉话,放锅,并乔什,“左边份比目鱼分钟做,右边份马翻身,再烤三分钟,端。”
“……。”乔什憋屈——怎通,主厨离短短几分钟,莉亚身底什?什先队伍表谨慎莉亚突硬气,直接领导蓝队?怎?!怎?!主厨底什,做什?太公平!选,主厨却莉亚特殊待!!!
——果,乔什玩眼敢真枪实战莉亚!
——莉亚什做,命令,乔什敢做!先,莉亚乔什太温,乔什才敢私脚!旦莉亚识点,直接站,混蛋门见山,什敢!
——乔什很聪明,聪明头!身完全属领导者霸气,敢玩私打闹,根本台!
——错。果,莉亚领导军队,战胜将领物,,乔什充其量幕智囊,根本带兵打仗本!
——底,器量够已。
拥帝视角观众比谁清楚真正局势,及选真正性格。
——,等等,乔什聪明?哪聪明?聪明已!
始至终屑乔什,认乔什段非常卑劣!
——果换,果空降选理素质再弱点,果主厨点醒莉亚,让莉亚顺乔什划走,排挤策略功!今晚定真莉亚滑铁卢!
——策略够明智,确实足够聪明。
客观评价乔什算计。
确实台、却很候非常效段。
世界少,被入流段拉马?
——偏偏功!
——永远功!哪怕主厨点醒莉亚,莉亚崩盘!莉亚态实力放,哪怕进入领导角色,普通队员,表太差!且,旦莉亚适应蓝队工环境,早晚统领整队伍!
——除莉亚,蓝队再力!
——整狱厨房,打败莉亚!果定,主厨,其任何选!——
件观众很清楚:
——主厨绝难莉亚!
——莉亚绝主厨期节目喜欢选!
——错,单独谈话待遇常见!
——掉“”完全!
伊莉始反击,观众放,始热烈讨论主厨给伊莉“特殊待遇”。
——真,主厨莉亚拉脸,真吓跳。
——特别跟,莉亚赶!
——果赶,“跟”,“给滚”。
——莉亚带特别训话啊!候,让观众太影响,主厨选带储藏室单独责骂,吗?反正,候吊!
——点。,主厨弯腰放莉亚肩膀,彻底放。
——简直秒“狱主厨”模式切换“导师”啊!
——果乔什主厨莉亚“授机宜”,概吐血吧!
——哈哈哈哈哈哈!!!
观众脑补很哈皮,先苦闷扫空!
“西恩,惠灵顿配菜,……”配菜台,伊莉西恩交代工,“其实配菜很做,帮锅,明白吗?”
“明白。”西恩点点头,很快接伊莉工。
伊莉才点点头,挽袖,洗,向雷诺边走。
“雷诺。”伊莉站雷诺身边,随口打招呼。
“莉亚…”雷诺瞬间乔什压伊莉,复杂。
“。”伊莉才管雷诺敏感思,直接边拿汤匙,雷诺,“果徒掌握寿司,借汤匙。汤匙米饭,差饭团。”伊莉边解,边雷诺示范。
“啊…”雷诺直愣愣伊莉,反应——什莉亚进入教模式?先客气呢?尊重呢?
“!别分!”见雷诺完全跟做思,伊莉皱眉催促,“直帮,必须做件!果打回府,!”
至,雷诺被其指点,感思或者尊受伤——伊莉先顾虑——关伊莉。果连点理素质,确实留狱厨房必。刻,伊莉侧脸近乎冷酷。
“,。”雷诺立刻。
“跟做!”伊莉头抬雷诺,“。适量饭团,它揉长条状,太力,打篮球或者按方饺力气饭团太。握候虚握,轻柔,像抱孩。”
“嗯……”听伊莉孩,雷诺眼圈悄悄红。
“层芥末,层金枪鱼片。”伊莉,“其实,比做饭团,抹点芥末,再切片金枪鱼,做五饭团,再切五片金枪鱼,更容易保证质量致性。”
白,类似流水线,每步骤拆分,分别完。,做本流水线厨师工,品,做,分步骤做,根本关紧。质量受影响,主厨根本关怎做。
“明白吗?”话间,伊莉利落做寿司,放盘。
“嗯。”雷诺点点头,寿司放盘——两别二致。
“至三文鱼寿司……”伊莉示范另寿司做法,“竹帘,海苔光滑向,铺米饭,别放太,别放太少,均匀铺,留条空隙。”
“留空隙?”雷诺解问。
“卷,卷。”伊莉随口解释,“边米饭稍微堆厚点,卷,饭卷太散,切,边两寿司形,,切条三文鱼、黄瓜、牛油果,放候,更卷……”
“啊…”伊莉技巧简直让雷诺耳目新。
“明白吗!”伊莉刀卷寿司切五块,码盘——虽肯定比位森本师,肯定足主厨关。
“明白。”雷诺由答。
“寿司做,别再被主厨退回!”伊莉雷诺点点头,直言讳,“影响团队进度!”
“……。”雷诺非气,反羞愧低头——莉亚实,次蓝队晚餐服务,菜台确实拖腿。果蓝队输掉比赛,处境绝非常危险!雷诺确定,候,乔什站保护……
解决今晚蓝队痼疾——果雷诺,伊莉真办法留菜台干活,再管雷诺死活——伊莉很快回配菜台。
“西恩,怎?”伊莉向西恩问。
“问题。”西恩轻口气,伊莉。
“,谢谢。”伊莉笑向西恩点点头。
“什。”西恩尴尬摇摇头——今晚,排挤莉亚,莉亚却谢,让觉很窘迫。
“接,配菜台交给吧。”伊莉并先愉快放,比其,西恩态度并算糟糕。
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色, 安卓苹果均。】
“。”西恩点点头,才向鱼膳台走。
伊莉深吸口气,才继续配菜台工。
雷诺、贾斯汀、亚、乔什、西恩,与全部队友磨合工!
,磨合工,领导工!
,伊莉内再次坚定。
“惠灵顿通粉份订单做吗?”伊莉决定方法领导支队伍。
再询问其需什,告诉别,需什!
其,应该照求做!
“通粉两分钟锅!”贾斯汀毫犹豫响应伊莉。
“亚,惠灵顿呢?”伊莉向贾斯汀笑笑,方微笑回应,才向订单另份菜品制者问。
“……”亚回答。
“亚,回答!”伊莉沉声——并打算容忍亚。亚感激别,记别怨恨,白,白眼狼,初德温场。
或者,亚连白眼狼!至少,狼集体物,配合团队,亚话,永远考虑队友!点,蕾妮比亚做!果亚改正点,伊莉保证,蓝队再亚位置!
“惠灵顿两分钟,两分钟,吧!”亚声气。
“,请直保持主沟通,锅、锅声,惠灵顿做配菜,明白!”伊莉激化矛盾,或者,比赛激化矛盾。场很已经落红队晚餐服务被亚争执进步拖累!让亚配合团队工,,并建立委曲求全基础!
“!”亚烦躁应,“吗?什满!”
“做,半点满!”伊莉立刻。
“哼。”亚满轻哼声,并话放。
“……”伊莉暗暗决定,果蠢货再配合,定架空!
确定份订单进度,伊莉问份订单完况。
“接份订单惠灵顿比目鱼。”伊莉配菜台喊,“亚,准备几份惠灵顿?久完?”惠灵顿绝晚餐服务重受欢迎菜品,伊莉菜再关。
“马五块惠灵顿,间两分钟。”亚皱眉,满脸爽答。
“。”伊莉亚进度满,转头向西恩问,“西恩,比目鱼准备怎?别忘,份比目鱼重做。”
“……三分钟,两份比目鱼。” 西恩顿顿,伊莉达目誓罢休坚定眼神,眼乔什声色脸庞;待亚,伊莉毫妥协底气——即使乔什,敢轻易亚,亚头痛束策,根本什力领导者。,西恩终选择伊莉——相比思深沉却深沉点,考虑团队考虑乔什,西恩终决定跟随伊莉脚步。
见证莉亚蓝队崛固危险,代表离终冠军远步。狱厨房,什永远变。场比赛控场者,场比赛犯低级错误。放弃团队,顾莉亚,根本处——危险。
等比赛期,团队打散,针锋相,候,旦莉亚暴露点点失误,其定争进攻!或者,任何犯错,被其毫留攻讦!才比赛,才竞赛,像,忍受厌恶段!
候——
“寿司,妇罗,让让!”菜台雷诺再次挑战怕本寿司。
“配菜。”雷诺间伊莉按送菜。
戈登抱什希望查送传菜口菜,次,挑挑眉——
“寿司做错。”回头喊句,“整整,终送给客寿司!接,品质寿司!”
“,主厨!”雷诺主厨话惭愧激,份寿司,花费整整间,让惭愧感慨,主厨肯定给更信,让知,什做!做,胜利神迟早垂怜!
“通粉,注背。”贾斯汀始端品。
“惠灵顿。”亚惠灵顿烤箱拿,始切装盘。
“配菜。”伊莉走。
戈登蓝队合曙光,轻轻点点头。
“订单烤猪排,烤比目鱼,通粉!”伊莉其。
“做通粉,五分钟。”贾斯汀立刻回。
“次做烤猪排。”见贾斯汀口,亚随便接句。
“做烤比目鱼,七分钟。”西恩接。
“,贾斯汀,等亚再始,猪排八分钟!”伊莉回,“西恩,注菜间,比亚晚点,完份订单。”
“。”“问题。”贾斯汀西恩回。
,传菜台戈登检查蓝队菜品。
“惠灵顿通粉,送。”戈登侍应。
“,主厨。”侍应新订单交给主厨,才端菜品,转身客菜。
“7号桌,份惠灵顿,份鳕鱼,份比目鱼!”
“1号桌,份通粉,份鳕鱼。”
“9号桌,份惠灵顿,份烤猪排,份鳕鱼,份比目鱼。”
“1号桌,份烤猪排,份通粉,份比目鱼。”
戈登声念新订单。
“,主厨!”
选立刻回应。
伊莉始统筹份制订单。
“份订单两份惠灵顿,烤比目鱼,鳕鱼。”伊莉,“西恩,做比目鱼。乔什,由完鳕鱼,问题吗?”
“。”西恩立刻答应。
“问题。”乔什愣,才接话——底什候,厨房莉亚声音?
数分钟——
“烤猪排!让让!”
“烤比目鱼!两份!”
“通粉,注背!”
男选将菜品端传菜台,伊莉立刻送配菜,蓝队再次完张订单!
未清楚,完份订单,完份菜品!
“订单积累!接,加快节奏!”伊莉其喊,“份惠灵顿,份烤猪排,份通粉,两份鳕鱼,份比目鱼,明白吗!”
“明白!”次,回答快西恩!
喜欢分工明确,向目标进感觉!
让觉舒服畅快!
果,莉亚团队流畅效,红队连胜点奇怪!
“惠灵顿切!”
“鳕鱼锅!”
“比目鱼!”
“通粉!”
“鳕鱼!”
源源绝菜品送主厨传菜台。
“份订单……”
厨房唯声音指挥,蓝队每清楚知,做什,该做什,团队做什!
传菜台,戈登再次检查蓝队送订单。
“男士,位士!”戈登转身。
“,主厨!”蓝队选立刻向主厨,怕主厨什做砸话。
“几份订单完非常,保持势头!”戈登露难微笑。
“,主厨!”男选眼睛亮,回答异常响亮。
者话:
清明被母拎回乡…
原给假给码字啊qaq
===
谢谢栗、yue**oyue、甜甜点甜、橙萌萌、卖栗栗、欧洲审神者、魅妫、花千雅、君夕雷~~
谢谢风1、雨時419、雨時4198、风10、癫狂0、卖栗栗0、ai1、咯咯5、ansna50、岫10、竹60、点静静10、10、晔兮0、yu**0、执5、an1081085、風鈴1、墨印1、昼宜10、cassia1、风味鱼片0、烟雨0营养液嗷~
谢谢十七给长评嗷嗷嗷!!!爱爱爱!!!(づ ̄ ̄)づ╭~