140章 狱厨房(十八)
“,朱莉,布兰登。”戈登叫两选名字。
“,主厨。”两应,端食物。
“朱莉,做什?”戈登代表评委问。
“做包烤布丁。”朱莉紧张戈登——比其或或少专业经验,朱莉厨艺经验厨房孩,接受三位此高级厨专业点评,未压力,“包切丁,布丁烤,再亲打奶油,威士忌肉桂粉调味,增加菜风味,再份奶油淋包布丁,片薄荷叶做点缀。”
紧张归紧张,孩做十几早晚餐单身妈妈条理烹饪特色,即使口齿微微颤。
“别紧张,朱莉。”戈登朱莉紧张,笑,“因食物很糟糕气吃掉。且,食物糟糕吗?”
戈登玩笑,许节目播放考虑,许戈登本身错性格,让更理解单身妈妈易,节目单身妈妈,戈登更宽容。
“。”虽感紧张,朱莉食物信——每次做菜,孩楼冲,喊“妈妈”,像平,吃吃才高兴,真群奶娘笨蛋。孩,朱莉觉充满力量,安记忆孩调皮笑容烟消云散。
次,戈登伸勺,盘像雪顶咖啡食物挖勺——包烤布丁香甜棕褐色,点像巧克力,包布丁淋打奶油像山顶积雪,配奶油放点缀两片薄荷叶,让幼植物钻土壤、破雪、寻找机与感。
戈登品尝份布丁,忍住点点头,将布丁传给苏珊妮托马斯,让轮流品尝。
“觉份包布丁怎?”戈登两问。
“它摆盘精致食物,甚至,散漫。”托马斯。确实,包烤布丁堆餐盘,淋白色奶油,漂亮摆盘,。朱莉毕竟厨艺校,庭厨房烹饪,完全华装饰与点缀,“,它吃非常错,让哇哦感觉。”
“错。”苏珊妮点点头,“它脆柔软,烤香脆包布丁软绵香甜奶油真相益彰。,奶油调味非常,威士忌肉桂粉与奶油结合很妙。”
“谢谢。”两位评委肯定,朱莉脸忍住露笑容,期待向尚未言戈登——戈登狱厨房主持永久评委,评价选重。仅仅次挑战赛比试,选给主厨留印象机!
“觉份包烤布丁很趣。”戈登笑朱莉,“份淋奶油包烤布丁,法,勺伸进,搅搅,搅搅。”
“!”托马斯忍住。
“且,它吃非常错,调味很色。”戈登朱莉。
“谢谢,主厨。”听主厨,朱莉眼睛亮。
“吧,打分?”戈登向另两位评委确认。
“。”两位评委戈登取号码牌。
“哦!”评委给三星、三星、两星评价,朱莉激叫声。
“做非常。”戈登朱莉吝肯定,“甚至比专业厨师。”
“谢谢,主厨,评委。”朱莉脸思红,“给孩做食物,很高兴喜欢它。”即使托马斯给两星分数——许托马斯觉菜口味错,让惊艳或者十分喜程度,给三星,朱莉,八星星已经让满足。哪怕其选,拿八分再怨言。绝高分。
听朱莉话,评委脸露淡淡笑容。
庭、孩,词带温馨、让感。
托马斯瞬间,给三星,妈妈食物,厨师食物。世界母亲,做既脆口柔软妙料理,妈妈——既考虑孩喜欢吃香脆食物,忍住灌入腔柔软肠。
“,布兰登,做什?”点评完朱莉食物,戈登向边男选。
“做填料包。”布兰登评委介绍,“外淋混合浆果酱。”
戈登点点头,切包角,蘸点浆果酱,再将食物放入口,忍住皱眉。
方形填料包乍却错,烤蜂蜜色外皮,因洒糖粉原因,烤层漂亮半透明蜂窝质感,暗红色浆果酱包蔓延盘,弯漂亮弧度。且,由刚烤炉端原因,填料包散新鲜包特香甜气息,混合果酱清新酸甜味,让产食欲。,旦真尝包,却反点失望,包……
戈登将布兰登食物推给苏珊妮托马斯,两各尝。
“包烤熟,点。”托马斯尝,苏珊妮切包,直言讳,“,,烤包蓬松气洞,半紧实团形状。”
“酵做,烤。”托马斯补充,“外皮错,浆果酱很口。”
“打分吧。”戈登两。
三齐亮分数。
二星、二星、二星。
虽被评委指布兰登足,吃言,填料包外皮浆果酱错,果做夹,布兰登本更高分数。
布兰登分数松口气——原被批评,分数非常低,像蕾妮或者肖,,拿六分。分数算高,,团队交代,引苛责。虽蓝队两分优势给丢……
“嗯,两队分数持平。”戈登边工员记录分,两队,“每队三菜,让继续,哪队将比分改写,继续领跑吧。”
“惠特尼,亚,做牛排吗?”戈登知选做什,尽量让做相食物选直接竞争,比试结果更直观,“菜品端吧。”
“,主厨。”两视眼,立刻端菜评委——团队带胜利,即使份胜利临,团队做贡献!主厨肯定,队友认,让队选清楚,才实力竞争者!
,越类型菜品,越容易暴露差距。
“熟头。”戈登切惠特尼牛排,深色干巴巴牛肉切,表变干巴巴,皱眉惠特尼,“,肉汁。”
即使嫌弃牛排,谓评委,黑暗料理试吃——候,评委很怜,并吃让惊喜妙食物。,戈登硬头皮,切块牛肉,咀嚼,咀嚼,容易才块偏硬牛肉吃,叹口气,奈摇摇头。
“……”惠特尼脸顿拉,纽约客牛排很满,满让队友蓝队选清实力,却……
“吃熟牛排。”托马斯吃块,跟摇摇头,。
“酱料错,甜咸口定很受欢迎。接受熟点牛排,确实做。”苏珊妮表算缓,满。
“……”惠特尼原本寄希望另外两位评委欣赏牛排,显失望。甚至,丝评,惠特尼太听评委打分。待儿听低分,惠特尼表……
,拿星、二星、星分数,戈登托马斯满份牛排。
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“亚,做什?”戈登太喜欢惠特尼脸服气表,像评委打分满,基方黑族裔,戈登其实已经稍微放宽标准。分数已经打,戈登准备更改,微微皱皱眉,向另选。
“做菲力牛排配羊角包。”亚知评委收敛脾气,表严肃,点像气,“垫烤羊角包,菲力,边配菜烤西红柿煎菌菇,配点炒蛋,撒点迷迭香粉。”
苏珊妮品尝亚菲力牛排,脸表立刻舒缓。
托马斯戈登先尝,两跟点点头。
“牛排煎非常错。”托马斯很欣赏亚牛排,“,”亚脏立刻提,“羊角包做很,分层点明显,奶油完全融化,烤它。”
“错,托马斯。”苏珊妮跟,“牛排做错,鸡蛋炒很,很喜欢炒蛋调味,羊角包确实败笔。应该做它,影响分,,羊角包却菜品抹阴影。”
“牛排确实错,做很位。”戈登亚点点头,“,觉菜很切合主题。羊角包炒蛋,更法式风味,算经典料理。”
“,主厨。”亚表随评委点评断变化,听评委赞赏牛排,露喜胜笑容,听评委批评羊角包,尤其戈登认偏题,忍住露稍显阴沉表。
“,给亚分数……”戈登拖长声音,三评委举分数牌。
两星、两星、三星。
托马斯给亚满分,身肉食物,真欣赏亚牛排。
戈登苏珊妮则给亚两分,牛排值分数,整菜足。
7分算低,满分才分。
亚结果接受,紧握身侧拳头悄悄放松。
两相继归队,红队落三分。
让先朱莉容易扳平比分努力化泡影。
三分差距,已经算,并容易再拉回分数……
“接,莉亚,雷诺。”戈登叫倒数二组选。
“,主厨。”伊莉雷诺方,端食物,向评委走。
红队选脸色亮——哪怕伊莉关系,妨碍团队获胜利,享受节目组提供休闲度假,被关狱厨房累死累活做重复劳!
至“容易再拉回分数”?,果莉亚话,拉回三分,再反超,绝什太难!更何况,雷诺——蓝队并色选,贾斯汀、乔什类力极其强劲选!莉亚局绝稳赢!
红队选伊莉充满信。
相比乐观队友,伊莉却悄悄叹口气。
,双方4菜,红队梅格,蓝队乔什雷诺。果让伊莉,宁比赛,独扛压力,让梅格压轴——伊莉瞧梅格,梅格表真服力,掉链,让伊莉十分担。
再,伊莉雷诺,梅格声色却实力菲乔什。伊莉私底认,乔什力比贾斯汀强,即使方平显山、露水,默默干活。
乔什沉默贾斯汀沉默两回,者沉默性文静,善争吵,者安静隐忍,观察局势,等待击!即使伊莉蓝队熟,偶尔客厅男选话聊,却隐隐察觉两似相似、其实截性格。
梅格菜品真赢乔什吗?,赢,别被拉太分数差距。伊莉指望梅格战胜乔什,希望梅格尽力缩乔什差距。
段差距,由提补足!
伊莉堪称认真表,男选纷纷拍拍黑高背。
“,紧张。”
“输掉正常,别被拉太差距。”
“错错,怪,理压力。”
男选非常体贴安慰队友,表非常真挚。
毕竟雷诺次莉亚啊!
怕杀器啊!长再漂亮,掩盖实力恐怖实!
,!
哪怕贾斯汀、乔什、西恩或强或信男选,太愿莉亚直比拼。赢固,打击红队士气,果输给方,本队威信肯定降低,争实——哪怕明白,果输掉,太弱,太强。
,雷诺遇莉亚,味其再遇让头疼选。哪怕已经比试男选,莉亚忍住头皮麻。雷诺代替直莉亚,男选禁松口气,黑高次表更宽容、更怜惜。
“……”雷诺语队友。
哪怕莉亚实力确实思议强,志气啊!
更何况,算志气,别带啊!
抱必胜、抱蓝队再城场,却被队友贴“宽慰”,雷诺快郁闷吐血。
此,红队眼,伊莉即将凯旋、带胜利英雄。
蓝队眼,雷诺即将牺牲、却英勇畏勇士。
高立见。
“莉亚,做什?”戈登率先向伊莉问。
“做经典式汉堡。”伊莉打保温盖,将保持佳食状态汉堡递评委桌,“培根盖肉牛排做肉饼,配菜与紫甘蓝沙拉、西红柿,制烟熏烧烤酱,做汉堡。”
戈登摆餐盘、几乎模三高高胖胖汉堡,微微点点头——标准化高级餐厅非常重求,菜品相、口味模,莉亚疑做点。汉堡品相非常,塌,歪斜,端端正正被竹签定型、长形餐盘工整排排。餐盘虽什特殊花,很整洁,乱七八糟食物碎屑洒落酱料,让很舒。
戈登顺插汉堡竹签,往切左边汉堡,镜头展示完整侧切——
撒白芝麻蓬松包胚,淡黄色侧切数细密气孔,让立刻象松软口感;包胚方汉堡重肉饼,许被餐刀切挤压缘故,肉饼表渗层鲜肉汁,轻轻缀肉饼边缘,至滑,却让清晰见。镜头给薄薄肉汁特写。
肉饼嫩黄芝士微微融化,半流淌质感,芝士方则特质烟熏烧烤酱,微辛微甜香气与芝士香甜气息、及肉饼诱肉香融体,再加新鲜包特殊麦香,让禁食指。
肉饼方,铺垫深红番茄、淡青菜深紫紫甘蓝,整切颜色鲜亮,层层分明,展视觉与香气盛。
——吃!
——次吃汉堡!
——、、!戈登许吃!
电视机观众始食默默流口水,,流因吃流泪水。
——果莉亚赢,汉堡餐厅售吗?
已经观众脑洞、畅未。
——应该吧,或者哪投资莉亚厨艺,资助餐厅什,定吃汉堡!等等,话,止汉堡,莉亚做牛排、扇贝、惠灵顿什!定招牌菜吧!
——,期狱厨房才刚刚始,肯定更吃!全部放菜单吧,定攒钱吃吃吃!
——候狱厨房专题!莉亚狱厨房做食物全做遍,晚餐服务扇贝惠灵顿、利调味饭、使细、烤猪排、煎羊排,吃!
深谋远虑观众恨连菜单伊莉定……
视角转回狱厨房。
戈登稍微汉堡侧,知它做恰处——、熟,顶级厨,眼,毫疑问,莉亚方握非常。
调味失,汉堡绝功!
两星评汉堡。
戈登赞叹,却流露分毫,淡定切汉堡角,放入口,品品,才微微点头,将餐盘传苏珊妮边。
评委毕竟品尝,填饱肚,既像客,直接竹签□□,汉堡按扁口吃掉——确实简单粗暴常见吃法,毕竟汉堡内馅很丰富,按,直接口吃困难;层层慢慢吃掉,吃法斯文,失汉堡独味混合口感,评委真汉堡层层全吃掉,做试味已。
约选择观赏性吃法,刀叉辅助进食,镜头显观,吃几层内容,综合品尝汉堡味。
“怎?”等两品尝各汉堡,戈登才口问。
“非常味。”苏珊妮伊莉点点头,“毫疑问,吃汉堡,挑剔,它立刻放餐厅菜单,非常经典,非常精致,客它。”
“谢谢。”伊莉笑向苏珊妮谢。
“非常非常喜欢肉饼。”托马斯口,连两非常,“应该培根丰富口感,培根很香脆,牛肉很滑嫩,两者搭配非常妙。”托马斯顿顿,刀叉,“,再吃口。汉堡果吃口,原谅!”
,托马斯肉饼切块,送入口,脸露幸福惬表。
——竟吃两口!
——口吃!
——吃口……
观众吃眼睛眯胖评委,委屈极。
“包胚、酱料全做吗?”戈登其实已经猜答案——很清楚厨房哪酱料,知伊莉点偷懒,勤勤恳恳完工。
“。”伊莉点点头,毫犹豫刷印象分,“做团,做汉堡胚,酱料,番茄酱基础烧烤酱,全头做。”
“非常。”戈登赞赏点点头,“丝苟严谨态度,厨师非常重。”
“谢谢。”伊莉主厨露笑容。
“,打分?”戈登两位评委。
“。”两位评委回答,三分数牌竖。
“哇哦。”戈登挑挑眉,,声惊呼——半节目效果故,伊莉睁眼睛,双捂住嘴——
三星、三星、三星!
“今晚满分品,吗?”戈登笑两评委。
“值分数。”苏珊妮耸耸肩,爽快。
色味外,选特做三汉堡,让每评委切独品尝,互相分享。,很菜,比牛排,选本特煎三份,汉堡馅料共,才做。论原因什,做法让相感。
托马斯边点点头,内犹豫,再切块肉饼吃?村店,哪怕更色厨艺,做别做底,尤其候刚被勾馋虫……
“做,莉亚。”戈登浑觉托马斯纠结,伊莉点点头。
“谢谢。”伊莉再次向评委谢——听身选窃窃私语。队友声欢呼,疑伊莉带优势,红队终完反击;蓝队则声咒骂,伊莉听“该死”“[哔]!”类泄愤词。
怎呢?谁管?
获胜。
伊莉评委露微笑。
戈登回笑容,向伊莉边男选,“雷诺,做什?”
“做玉米饼配烤酥,炒豆。”雷诺什底气——,边场挑战赛满分品,定,雷诺真底气,做比莉亚!莉亚分,点,其实什信。
候,雷诺终识,什队友态度宽容!果,随便找谁换比赛顺序!分菜品台比赛压力真太!
重,雷诺识,莉亚底强势!
次挑战赛,拿唯二两满分!
二次挑战赛,完半扇贝品!
三次挑战赛,拿迄今止唯满分!
身边带微笑、向轻轻颔首文雅孩,方谦表象超乎象强劲实力,雷诺细思恐极感觉。
明明方身高连肩膀,身形比瘦圈,甚至完全头顶,雷诺却苦涩窒息感觉,仿佛才更弱——瘦削孩像头怕狼,更高更壮实却反像助兔,完全陷方阴影,处逃。(83文 .83.)