两百二十六章 灵魂拷问（4000字章求订阅！）
已经提，套四宝顶级名菜重伤及四禽皮肉况，剔除骨头。
陈冲，虽脑各剔骨经验与诀窍，始终转化肌肉记忆，菜板整鸭，紧张。
水池边赵四正处理体积鹌鹑，让鹌鹑体型保持完整，处理非常细致。
旁边李胖已经始侵泡需侵泡辅材，需几分钟间，完。
“间很紧迫。”
陈冲深吸口气，按照记忆刀鸭头颈部，两翅肩间位置沿颈骨直划刀，将颈部皮肤化七厘米长口，轻轻皮肉向两边拨，见其颈骨。
步骤算难，步始，接步骤难度直接飙升几档次，容半点分。
见颈骨，陈冲将食指与拇指伸进颈部抓住颈骨慢慢往外拉扯，并刀尖靠近鸭头位置将颈骨折断，口处掏。
颈部骨头，剩皮肉连接。
紧接，双颈头刀口位置翻鸭皮，将鸭头连皮带肉缓缓向边翻边拨，直两膀关节露，刀尖割断关节筋，使翅膀骨与鸭身脱离。
陈冲整身体绷紧，怕切断骨头候，划破皮肉，功亏篑。
本若放平此经常，办法将豁口扎。比赛，菜品整体造型容半点马虎。
抓住鸭颈，按住鸭胸部尖骨，控制掌力量，骨头往摁，接继续向翻皮肉，拿刀，慢慢将胸骨割离。
程需仔细，因鸭胸范围很细骨头，必须候全部割离，避免反工，徒增烦恼，费费力。
随陈冲断割离胸骨，翻皮肉已经腿部，露腿关节。
分离翅膀骨类似，先刀关节筋隔断，鸭尖连鸡身，接将整鸭原封拿水池水冲洗。
候，鸭身骨骼已经肉分离，顺势取即。
，取骨头并包括腿骨。
腿骨剥离方法与步骤，需外处理。
先腿关节部位腿皮隔，抽腿骨，再腿关节口处皮肉向腿方翻，使腿骨露肉外。
紧接，切断腿骨筋，右刀刮骨，左点点将骨头拉！
等两条腿骨彻底抽，整鸭再根骨头，放菜板像气气球。
鸭皮翻转朝内，水清洗，注观察否漏水况，让鸭保持形体完整。
“呼..”
陈冲背擦擦额头冷汗，终松口气。
次经验，其三禽骨处理更加应，毕竟骨法，唯区别鸡、乳鸽、鹌鹑，处理难度尽相。
，重。
体育馆屏幕画刚食街区域转望江阁区域，场观众思绪仍停留刚才陈冲给整鸭骨震撼。
“次见伤及鸭皮肉况，取骨头，叫做陈冲轻厨师，每次让眼亮。”
“与其厨师，名穿白褂术医！”
“兄弟，法..”
“吧，倒挺赞法。刚才骨程，明显鸭骨骼结构指掌，难像术室刀医吗？唯，医术象，术象禽..”
“别，真点儿思。，万体构造指掌呢..”
“卧槽，兄弟别。”
“实话，果陈冲师傅外表，单两展悬翻勺与骨技法，侵淫厨几十，丰富烹饪经验老厨师呢。”
“确此。”
“咦，望江阁罗峰切什菜？怎见，”
众陈冲技艺进番感叹，终向屏幕，画，罗峰菜板旁边容器，放两特殊绿色菜叶。
叶片呈卵圆形，亮绿色，带紫晕。淡绿色，苞叶柄。
另叶片呈圆状长圆形，叶片巧，边缘具规则齿印。
实话，场数别叫两植物名字，连见少少。且感官，两植物并像蔬菜类。
“啥啊？”观众席，秋童盯屏幕久，始终名堂。
“认识，见。”周查理摇头。
“亏店吃久，忘？”白阿姨翻白眼，：“叶片卵圆形，叫做‘牛至’，算香草类，预防流感，治暑、感冒、头痛、腹痛等等。另外叫做‘罗勒’，此，消食化湿、活血解毒，调理肠胃很帮助。”
“老白，带药性香草，哪知。”胡二胖回。
“养汤，加药材，‘牛至’与‘罗勒’平少吃！”白阿姨鄙夷。
“哈哈，吃候谁吃什啊。”胡二胖尬笑连连，愿再继续纠结，赶紧换话题，“难叫做罗峰光头弄养汤？”
“性，因部分养汤需火慢炖，比赛间符。”
白阿姨否定者法，目光向画正切菜罗峰，见者左边放盘切丁番茄及盘切蓉洋葱与蒜。
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“像打算做番茄酱..”
“番茄酱？”周查理摩挲巴，“呀，番茄酱做，什‘牛至’‘罗勒’啊？”
“才坐观众席，别却赛场。”白阿姨掩嘴偷笑，连旁边认识观众忍俊禁。
“，吧。”秋童拍拍周查理肩膀，神色古怪。
“峰哥，平底锅烧热。”早食材区回雅提醒句，继续忙工。
闻言，罗峰刚将牛至与罗勒全部切丝，转火，将番茄倒入其，加入两勺橄榄油、牛至、罗勒搅拌均匀，再转火继续搅拌。
“峰哥，评委喜欢北半球风味番茄酱啊？”七鸭问句。
“放，加牛至罗勒番茄酱更加百搭层次，比普通番茄酱效果止筹。且望江阁候，客风味番茄酱很满。”罗峰急缓搅拌，防止粘底。
“再者，番茄酱‘鳌虾刺身五味酱’味佐料，稍加工处理，才形真正五味酱。唯头疼，番茄酱做法估计曝光。”
话音落，眼灶台方几身影，记者，主播，全镜头准工。
尤其两‘物兄弟’，更拍杆伸进工区，桌配料完全拍遍，怕错任何细节，谓孔入。
“咳咳..”罗峰干咳两声，‘物兄弟’根本知其，甚至条‘该死’鳄鱼厚脸皮询问牛至与罗勒途，真恶。
给老滚！
，句话罗峰喉咙转圈憋回，笑呵呵：“叫牛至..”
办法，此除两恶伙外，电视台记者。算罗峰再爽，笑解释，免让广观众觉望江阁气。
平底锅步始冒白烟，番茄甜香与香草草本清香混合散，逐渐渲染股异域怀。
罗峰将火再次转火，抽空准备另外口平底锅烧热。
放入勺橄榄油，将造准备洋葱末与蒜蓉倒进锅，转火慢炒。
“厨，请问做什呢？”‘鳄鱼’爪抓樱桃笑麦克风伸，张嘴深处，隐约见双眼睛。
“让洋葱蒜充分变软，将它味彻底逼。”罗峰皮笑肉笑。
“步骤锅番茄吗？”‘鳄鱼’继续问，‘恐龙’则举拍杆给平底锅特写。
错，给平底锅特写！
tm专业点？直拍摄锅？歹给老镜头？搞老像解！罗峰阵腹诽。
由始至终，肢与身体极协调‘霸王龙’拍，，拍桌材料，灶平底锅，耿直余！
“。”努力保持微笑。
“哦..”‘鳄鱼’拉长声音，罗峰准备离，万恶麦克风伸，“准备做什呢？”
“鳌虾刺身五味酱。”
“问菜名，问正制东西。”
闻言，罗峰额头青筋瞬鼓胀，很快消失，黑脸：“番茄酱！”
“哦，原番茄酱做啊。”‘鳄鱼’嘴巴很长，几乎见平线景物，弯腰调整角度，结果长长嘴巴差点伸平底锅，吓罗峰赶紧伸推回。
“思，忘嘴很长。”‘鳄鱼’尴尬笑笑。
“关系。”罗星强忍打冲。
果场，真锅铲插进鳄鱼嘴套打狗棒法。
“，采访另外两参赛队伍吧，别错精彩内容哦。”
“两处理食材，什。”‘鳄鱼’听话送客，木头桩，杵原。
见状，罗峰深吸口气，茬茬回答聊问题，将煮差番茄倒进容器，拿根带电线金属棒插容器，频率极高‘滋滋’声响。
“啥？”
“料理棒..”
“干啥？”
“将番茄打蓉..”
“什刀剁？”
“因方便..”
“灵魂？”
罗峰双冒火花，吗简直灵魂拷问木？
“灵魂食物敢吃吗？”
“啥思？”鳄鱼服王雄脸懵逼。
罗峰迅速七鸭疑惑目光抓活蹦乱跳鳌虾递给‘鳄鱼’，：“给，活，灵魂，吃吧。”
空气凝滞，气氛尴尬至极，‘鳄鱼’张嘴接，原蹦两，程，长长嘴巴合，仿佛模仿‘咀嚼’，引场哄笑。
“嗝..吃！”
“尼玛..”罗峰彻底抓狂，单握住麦克风，迅速将脑袋伸进‘鳄鱼’嘴，伙：“tm猴请逗比吗？”
“咋骂呢？配合表演吗？瞧，场气氛。”王雄黑暗罗峰气急败环，脸懵逼回。
“表演鬼，赶紧滚！别老盘。”罗峰鳄鱼嘴，脸幅笑盈盈模。
“切，谁tm稀罕采访。”‘鳄鱼’‘霸王龙’晃晃转身，‘鳄鱼’肢力垂，黑影张嘴巴飞，被罗峰稳稳接住，摊，原刚才被‘鳄鱼’吃进鳌虾。
“咯咯，鳄鱼并喜欢吃海鲜呢。”解席，主持沐沐恰逢宜，再次引全场笑。
（未完待续..）