百九十三章 厨神赛(四)(万更求订阅!)

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吧,伙居?”

区,今却先至,八分钟优势超越至少三分参赛者!”

?”

清楚,因根本关注。”

选择食材简单,步骤单,技术含量偏低菜品!”

吗?听见刚才播报‘水煮鱼片’吗!菜简单?若经验,恐怕处理鱼轻松。”

“呃....呃..”

赵四,观众席顿轮密集议论声,毕竟始,压根

..

呢,场团体赛八十八队伍参加,残酷淘汰七十八支队伍,留十队伍晋级二轮。

坦率讲,场绝部分队伍清楚知晓实力,与其参赛,倒观摩

五花八门独创技艺与千奇百怪思路足眼界,帮助提升身实力,努力探索,绝创造食。

恐怕,厨神真正义。

希望完菜品克服重重困难闯外?惊愕?

感觉像黑暗白光,白光暗,吸引目光!

仿佛赵四枚火,点燃平庸者希望火!

许..

努力,执晋级

,既包括观众,包括赛场

“害白操场。”李胖长长口气,“刚才老赵般急切麻烦。”

麻烦,步稳扎稳打,绝够完。”秋童老气横秋

风凉话啊,瞧瞧胳膊,指甲印消失。”李胖者,旋即嘿嘿笑:“哟,指甲印深啊,紧张啊。”

..刚才被蚊咬,。”秋童眼神闪躲。

“哈哈哈..”周查理哈哈笑,“证,刚才咱陈老板紧张,其啊..嘿嘿,难。”

“紧张很正常吗。”李香撇撇嘴,脸平静陈冲,“像某机,连死活顾!”

“喂,,别给!”陈冲翻白眼。明明场比赛,结果硬姑娘命关,至吗?

陈呐,呢,莫非赵老板顺利完?”白阿姨显李香影响,

句话食街默契‘关切’目光。

“头疼啊。血霉李香娶回庭惨剧!。”

陈冲摇头,却句话口,否则太伤

午吃饭合计吗?赵老板明显失误,按部班,完全水煮鱼片烹饪间控制二十分钟。唯般火急火燎,若将鱼片浆制间延长,味。”

问题够回答,因赵四肯定承认‘神级操’!

。”

李胖点点头,法反驳。实证明,余。

,接真正需。”白阿姨指屏幕始试吃十位评委。

闻言,包括陈冲沉默

何将菜做决定谁晋级则评委已经够预测

……

‘腊肉炒香干’庙街杨师傅,本次比赛,刘华,交卷呢?”

,沐沐半玩笑半认真,引哄笑,方站十名评委杨师傅本拢嘴。

“若考试标准交卷。”刘华微微笑,配合,“厨神标准,其实腊肉炒香干属常见常菜,烹饪技法,并算困难,很短奇怪。,虽常菜,必咱杨师傅应该独门烹饪法。”

进入评分环节,十位评委何点评。”

沐沐话音刚落,屏幕十位评审身影。

菜肴色与香,始品尝味

控制室给广角镜头,见众品尝完毕,则转换评委单独镜头。

全场安静,等待点评。

“呵呵,正主持‘腊肉炒香干’属常菜,烹饪偏向爆炒方式,蒜苗、葱、青椒香味较浓。”曾担任《》专栏主编二号评委吴卫率先话,,却口气,“蒜苗,导致盖腊肉香味,使菜失平衡。”

“既吴卫香,。”

三号评委韩志峰,‘舌’公众号创始

先给介绍食材吧。”

将菜盘放镜头,让清晰见菜品颜色组,“食材难分辨,腊肉、香干、青椒、葱、蒜苗,除此外,便再

呢,整颜色搭配很简单,特殊增色技巧,算矩。略微炒菜,酱油控制,导致本该鲜艳颜色整体偏暗,并且光泽明显。

建议,稍微加入火锅底料话,提味,红油亮色,使颜色档次。”

谢指点。”杨师傅虚接受。

场间气氛凝重,观众席传窃窃私语,两位主持知该插话。

按照两位评委思,恐怕庙街杨师傅终评分太高,尴尬点评‘味’。

已经希望请各位评审继续点评处进改进?”杨师傅主口,嘴角透奈。

继续吧。”四号评委王czh直播平台长约食主播,职业性微笑,“块腊肉偏肥,炒候煸少油,再加始爆香候应该放少食油,导致整口感太油腻..,整,别灰,再接再厉!”

....记住。”

杨师傅擦额头冷汗,正,却被号评委杨晓玲叫住。

“咦,杨长突叫住杨师傅,莫非比赛转机?”主持刘华放枚烟雾弹,勾观众兴趣。

此言精神,等待文。

“晓玲,难见?”五号评委吴楠狐疑句。‘传食榜’创始龙江专业食评审,与杨晓玲算老友。

见。”杨晓玲摇摇头,旁边疑惑神色,忽冷哼:“位杨师傅,告诉编号少?”

“呃..三十四号。”杨师傅纪接近五十,即便此,态度依旧谦卑,与杨晓玲冷色截相反。

“瞧高傲姿态,真华夏食协龙江分?”

完全让杨师傅难堪嘛。”

“虽庙街位杨师傅‘腊肉炒香干’始终谦卑谨慎,吧,何必继续挖苦。”

“更,惹,连躲。”

老厨师,庙街候,照顾。”

“嗯。”

观众讥讽,其评委场主持非常尴尬,解围,却方便口。毕竟食界举足轻重位。

杨晓玲仿若未闻,犀利目光直视老厨师,直眼神始闪躲,才继续:“既三十四号,距离食材区域很远,吗?”

。”杨师傅赶紧回答,并且弯腰垂首,态度异常恭敬。

纪比杨晓庆长几岁,此姿态,更观众评,连带杨晓玲更加感。

明白,既离食材区域远,选择任何难度菜品?”杨晓玲继续问。

..”杨师傅额头浮许冷汗。

再编。”杨晓玲冷笑声,将话筒拿近,目光环视全场,“诸位观众知,‘腊肉炒香干’做法几乎简单形容。

葱花、蒜苗爆香,加入腊肉翻炒,再放入香干与青椒混炒即锅,期间甚至常见姜蒜及更调料,需稍微加调味酱油色!简单算,整菜包括调料内绝材料!

换句话,整选取食材、准备食材,绝五分钟!,却整整15分钟!

告诉吗?”

字落,全场哗!包括杨师傅本极度惊愕,额头冷汗更

啊,啊?”

吧,很正常吗?”

,虽清楚位评审表达什思,感觉太简单。”

..”

间问题,快与慢分别吗?”观众始议论,李胖食街讨论

。”胡二胖脸茫

简单。”陈冲摇摇头,向屏幕位评审,目光几分敬

“嗯?”李胖疑惑目光。

态度问题。”陈冲笑句,屏幕扬巴。

屏幕,镜头先给观众席几处特写,才拉回杨师傅

“本纪咯,抢咯。”杨师傅苦笑摇头。

“砰,狡辩?”杨晓玲怒气冲冲,令气氛变极其严肃,“算承认,选择始,根本比赛,装弱势,博,变相增加知名度!错吧?”

杨师傅神色变,

,根本侮辱厨神赛,欺骗观众!参赛者,即便知晋级希望,依努力实力,力求突破

,占梦寐理位置,却做极其敷衍菜品!完全浪费比赛资源!

此,建议主办方永久取消此参赛资格!将机留给更需!”

杨晓玲话音落,场间鸦雀声,两位主持焦急与控制室交流,似乎商讨头疼变故。

!”

,安静片刻,观众席突声叫,紧接,全场掌声雷,达高度!

厨师与观众,杨晓玲虽言辞犀利,做法,确令称快!

疑问,食、厨师、比赛严谨态度!

优秀

“观众朋友,请安静,经主办方商讨,致决定采纳杨评委建议,永久取消杨名顺厨师参赛资格,并立即逐赛场。”主持刘华激,“此,呼吁参赛选,比赛比赛,任何投机倒将严惩!”

“臭三八!别让遇见非给点颜色。”杨师傅此刻终峥嵘,威胁叫骂任何驱赶,朝场外走,边走边叫嚣‘垃圾比赛,垃圾评委’言语。

“滚吧!”

“滚体育场!”

哄,语气极度嫌弃。

“晓玲,蛮讲理已,。”吴楠安慰

影响。继续菜吧。”杨晓玲惧色,位选,评审环节很快重新

,经,众杨晓玲态度百八十度转变!偏见,转变敬畏!

假辞色评委坐镇,简直比赛幸,恐怕算其评委错话,

位选入场,极其菜品,‘酸辣鸡杂’!”

……

路影院。

“卧槽,啊,早知位置让给赵师傅!”

,站茅坑拉屎。”

疼赵师傅,犄角旮旯方距离食材区域怕五十米吧,旦拿漏食材,。”

,赵师傅已经完。”

句,全部赵四打抱平。

酷酱怎啊,老给赵师傅特写,唯很远,清楚。”

挺奇怪刚才算,镜头给,竟食城位师傅,底怎啊。”

“算,反正轮陈老板参赛,厨师很正常。”

感觉劲,至劲暂,兄弟弹幕刷食城支持者超啊!给陈老板!”

“放,刷呢,且咱兄弟姐妹很给力,超线。”

感觉啊。”

陈老板吗,进入评审环节,估计流口水呢,哈哈。”

。”

消停,安静巨幕,其酷酱员允许境况,拍摄酸辣鸡杂近景。

鲜艳泡椒碎,油亮急诊,算隔屏幕,股酸酸辣辣

伙伴儿,据‘酸辣鸡杂’被誉让减肥族难抗拒饭菜哦!哧溜,太近,股酸辣气息特别浓,两口,胃,舌尖受控制口水!啊啊,烦啊,它简直减肥路绊脚石!”

coo1酱镜头做幽怨爱脸,顿波‘疼’弹幕浪潮。

“嘻嘻,肯定忍住,忘介绍,评审环节场打分哦,菜品鉴赏完毕,才公布绩,让选设计。咦,始试吃,咱听听评委吧。”

镜头切换,十位评审。虽算平稳,真实,给视角感觉。

错,酸辣鸡杂颜色比较鲜亮猜错话,鸡胗热油爆炒,并且适合猪油。”茜评审,外形性,充满活力。

百万级食博主原因

记错话,主办方似乎准备猪油吧?”二号评委吴卫员。

准备。”工员点头确认。

“啧啧,场熬制吧?”吴卫向烹饪徐师傅。

“您错,猪肉场熬制,花间。”徐师傅苦笑

“虽麻烦,却很值呢。”食主播王拇指,“很处理鸡杂选择腌制法除腥味,实际油提将鸡胗爆炒非常错,既炒干其易引腥味水分,让表层薄薄猪油,提升整体亮度与香脆口感。”

。”徐师傅谦虚

酸辣鸡杂错,酸辣口感非常平衡,极佳饭菜。”三号评委韩志峰话锋转,点评:“,火候方欠缺,泡椒被充分逼。若收尾阶段猛火催,应该。”

闻言,徐师傅暗暗砸砸嘴,评委,果花架收尾候因将鸡胗炒老,确转火。

“辛苦,请入场休息等待结果吧。”见再评委点评,杨晓玲平静

。”徐师傅见,指引场等待。

掌声送给徐师傅。”主持沐沐恰逢其话,与刘华调侃几句始介绍位选

评委点评,三十分钟比赛间终结束。令遗憾三位参赛者因控制间,菜品,叹息暗淡离场。

……

决定酸辣鸡杂!”别墅内,侨艺单握拳,彰显

啊。”乔教练声赞试探性:“丫头,双椒锡纸牛肉错唉,蘑菇牛肉五颜六色配菜,食欲振,口水直流啊!感觉评委再品尝候,明显非常满试试?”

“老爸,狠吧?连走跑?”侨艺翻白眼,“厨师吗,双椒锡纸牛肉洋葱、蟹味菇、水木耳、香菜梗、红辣椒及青红椒。菜配菜,连怎处理!再很难,放弃。”

老乔,试试?俩谁做吃。”钟雪芹提议。

闻言,乔教练咯噔跳,神色尴尬死。

处理食材,呢?除牛肉与洋葱认外,其东西完全摸头脑!,吃做根本两码

话呀。”钟雪芹催促。

?明明提建议已。”乔教练嘀咕

“噗嗤。”钟雪芹憋揭穿,顺二块鸡翅细嚼慢咽

厨神比赛规模啊,,观众席坐半,比体育竞技赛观众。”侨艺指电视屏幕,画随机挑选观众区域展示,彰显赛热闹程度。

,咱华夏吃货。”乔教练微微笑,抬头瞧,正见画十位评审附近,名身穿黑衣光头青评委,将菜品端

微微蹙眉,镜头转换瞬间,似乎位肤色黝黑观众镜头闪即逝。

“奇怪..印象。”

乔教练抿抿嘴唇,,毕竟镜头转换太快,位观众长什清楚,纯粹奇怪感觉罢

“爸,轻厨师,形象挺特色,刺青呢。”侨艺声音转移乔教练力。

性?唉,喜欢稀奇古怪潮流。瞧瞧,点厨师,倒更像摇滚乐队主唱。”乔教练调侃

“别懂!错,挺。”钟雪芹选择站边,让丈夫孤立援。

……

位选头!”沐沐略显激

“沐沐,搭档久,儿姿态哦。”刘华打趣

仍旧止住笑,气氛相热闹。

吗?矜持。”沐沐微微笑,“位选叫做罗峰,望江阁,今已望江阁实至名归。”

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错,厨师啊,极具外表。实际料理风格相益彰。”

赛场屏幕先罗峰特写,芙蓉干贝特写,立刻引全场哗

“哎哟,漂亮造型,简直艺术品!”

“白色底盘,金黄色芙蓉,其几粒黑枸杞与葱丝分别形花骨朵与枝丫,呈幅极山水画卷。”

红枸杞装点话,颜色更加突吧?”

“兄弟,仔细黑枸杞,明显才装点。”

区别吗?”

“黑枸杞掉色,长间与水结合,影响整观。”

罗峰控制黑枸杞花青素化速度,其坚持,芙蓉水分已经减少算黑枸杞染色,保持范围内,喏,。”

“哇,紫色花!”

,黑枸杞名字虽带黑,花青素却紫色且温度,颜色转变,非常神奇!红枸杞代替,则达魔幻效果。”

漂亮,谁舍吃啊。”

馆内观众绪高涨,被罗峰厨艺与创彻底震慑住

观众朋友已经确,金色芙蓉底,黑枸杞与葱丝花,完彩色画卷,并且花朵缓慢便厨与艺结合,便罗峰段。”沐沐赞绝口。

世界,果藏龙卧虎啊..”观众席,陈冲双抱臂,喃喃语。芙蓉干贝点评菜品瞬间降档次。

“芙蓉干贝高级宴席菜式,其口味清淡、鲜,既浓妆掩饰,亦繁杂搭配。芙蓉干贝倒两者结合,创造立体感。果更丰富。”杨晓玲严肃脸颊丝欣慰。

“杨老师取巧段罢。”罗峰谦虚

叫做取巧呢,打破传统,探索新烹饪与搭配方式,本身非凡义!且每基础改进升级吗?太谦虚。”杨晓玲微微笑,菜品做姿势,示评委抓紧间试吃。

实话,真舍破坏芙蓉扇贝造型啊。”吴卫苦笑摇头,戳芙蓉放进嘴细细品味。

刻,场观众、直播间观众电视机观众,非常羡慕评审此肆忌惮品尝精致食。

恐怕,喉咙已经吧。

“完,芙蓉软嫩甘,清鲜适口,其淡淡奶香味完将干贝与鸡蛋融合若即若离、藕断丝连既视感。”吴卫毫吝啬赞叹,“干贝经特殊处理吧?鲜味淡。”

错,蒸法制,将干贝与葱姜、黄酒入笼屉蒸制,葱姜清理。”罗峰解释

金黄颜色何做。”食博主茜疑惑:“因蛋黄。”

使蛋黄,蛋清,加入牛奶、食盐等调味料,笼屉蒸制。芙蓉尚未固化,将干杯插入其二次蒸制。至金色..秘制高汤与黄酒融合吃几口话,芙蓉层颜色已经很淡。”

罗峰笑

“厉害。”茜拇指,话。

点评罗峰芙蓉干贝,十位评审几乎法,造型、香味、味、烹饪法等等,比详细!

休息吧。”杨晓玲与其评委笑罗峰做势,欣慰色毫掩饰。

由此见,罗峰晋级几乎钉钉,雷打实!

位选..”

(未完待续..)

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