二章 海鲜城混战
次清晨,朝阳透巨落窗倾洒入议室,钟凌羽依旧像平常,嘴叼半根油条懒洋洋走进,随唧唧咋咋打声招呼,找处空位坐。\n\n\n\n原因,因按照往常惯例,听早张实秋政经理轮流主持晨,类晨每次像王娘裹脚布----臭长!实令根本提任何精神!\n\n\n\n,正刚坐狼吞虎咽剩余油条塞入嘴际,忽门外阵急促皮鞋声响。\n\n\n\n见,式餐厅老板杜少握烟雾缭绕雪茄,张实秋政经理簇拥,急慢走进。\n\n\n\n顷刻间,原本嘻嘻哈哈员工哗啦全站,脸微微露几许惊愕神,似乎谁杜少今。\n\n\n\n杜少摸摸头顶油光锃亮光头,嘿嘿笑挥示员工坐,随即松松脖颈间领带:“各位,老爸接式餐厅,直忙别,平疏照顾。\n\n\n\n幸各位员工,及张厨鼎力相助,仅举被评星米其林餐厅,今张厨更代表餐厅获参加星厨赛资格,老爸曾殊荣啊!”\n\n\n\n“老板,提儿,顺带趁晨候讲,参加星厨赛,厨工受影响,副钟凌羽虽水平怎,替应付几……”\n\n\n\n“恐怕吧!”谁料张实秋话音未落,坐议桌尾端钟凌羽嬉笑口。\n\n\n\n“妈,怎?打杂,让掌几勺,福份!别妈识歹!”张实秋压根料钟凌羽答应,即顾老板场,忍住拍桌怒骂。\n\n\n\n杜少见状,急忙拍拍张实秋肩膀稍加安抚,露诧异色:“钟,让独挡,难锻炼机啊!咋乐呢?”\n\n\n\n“老板,替张厨班,实参加比赛啊!”钟凌羽拿邀请函晃晃,耸肩奈。\n\n\n\n“妈怎邀请函?该偷老吧?”,张实秋摸摸身口袋,刷掏邀请函,,瞬间傻眼。\n\n\n\n杜少张实秋邀请函,钟凌羽,禁杵灭雪茄,带带几分疑惑:“钟,咋回啊?怎邀请函?”\n\n\n\n钟凌羽望张实秋阴晴定脸,嘴角泛丝笑:“其实很简单,苏姐张厨火理解赞赏加吗?,向苏姐谈谈火理解,并且亲做碗牛肉给尝尝,或许觉火理解达参加星厨赛资格吧!”\n\n\n\n“放屁!妈打杂,怎领悟火真谛?邀请函八偷!”张实秋蹭站,双撑桌,俯身怒视。\n\n\n\n此言,刹间议室气氛降至冰点,场原本紧张兮兮员工,此更加敢口胡乱话。\n\n\n\n杜少见张实秋瞪腥红眼珠,青筋暴模,瞧瞧桌尾云淡风轻钟凌羽,随即转念,管怎餐厅两星厨啊!赶紧点稀泥,别弄点什啊!\n\n\n\n,谁料容杜少措词,原本整暇钟凌羽忽率先口。\n\n\n\n“张先,原本冒犯您尊严,仅仅晨况讲清楚已,您再,再三进污蔑,既此,妨比试啦!您拿烤鹅肝菜进比试吧!比火理解!”\n\n\n\n罢,钟凌羽愤身,抽口袋叠厨师帽戴,卑亢望向张实秋。\n\n\n\n听话,满桌皆惊,屋服务员厨徒顿顾杜少场,即交头接耳窃窃私语。\n\n\n\n“听错吧?钟凌羽挑战张厨?”\n\n\n\n“妈觉世界太疯狂,钟平逆顺受**丝,今抽疯吗?竟张厨比火候,且比拿绝技烤鹅肝?”\n\n\n\n……\n\n\n\n与此,张实秋气色铁青,随即怒极反笑:“凭?哼!真妈量力!老欧洲菜,知断奶呢?”\n\n\n\n,另外边杜少此却老僧入定般坐原位思忖良久,脑飞速运转,其实比试错,毕竟知张厨厨艺水平很高,钟究竟怎,目问号。\n\n\n\n,既够拿星厨赛邀请函,按理应该差哪儿?骡马,拉遛遛知,果确实高,捧,借此制衡张实秋错!绣花枕头,再帮张厨踩压!\n\n\n\n念及此,张实秋抬眼二峙形怒火与硝烟,扫视眼犹头苍蝇般嗡嗡乱叫众员工,即咳嗽几声,清清嗓:“各位,稍安务躁,请听句,既钟张厨切磋,觉搞,赛热身嘛!咱先娱乐!友谊,友谊啊!”\n\n\n\n随杜少声首肯,众热闹嫌员工纷纷涌入厨,争相伸长脖驻足观,唯恐遗漏厨争某处细节。\n\n\n\n杜少见状,即拨围观群,走钟张二间,眼见已经准备妥,随即抬腕表令:“九点十分,计始!”\n\n\n\n话音刚落,钟张二犹安弹簧般,猛双弹,抓块洗鹅肝始涂抹蜂蜜。\n\n\n\n,张实秋似乎快步,抢先毛刷均匀将蜂蜜涂抹匀净,即鹅肝扔入满包糠盆进包裹。\n\n\n\n反观钟凌羽边,见急慢拿鹅肝雕琢,像姑娘绣花般精细,似乎张实秋快速领先,压根怎。\n\n\n\n张实秋瞥眼钟凌羽慢条斯理,顿窃喜已,更加劲儿,飞速将鹅肝包糠沾裹完毕,转身哧溜声丢入热腾腾油锅,始油炸定形。\n\n\n\n,钟凌羽似乎点急,鼓捣完鹅肝,并未急马裹包糠,反拿三根烧烤钢签,细软铁丝编制三角架。\n\n\n\n张实秋钟凌羽古怪,实法理解暗摇摇头,眼瞧锅油花翻色渐变,知火候已闪电般抓漏勺将鹅肝舀,趁热量尚未散,连忙匆匆将油沥干,随即包层锡箔纸,刻敢耽搁送入烤箱。\n\n\n\n此慢别拍钟凌羽并未表任何急,快速将鹅肝裹层包糠,即扔入温热油锅,随即便顾忙果木碳火。\n\n\n\n约莫支烟功夫,张实秋再次拉烤箱,股浓厚诱鹅肝肉香透锡箔纸扑,随弥漫四散,纷纷钻入场众嗅觉,禁令唾液分泌加速,精神更振!\n\n\n\n“哇!太香!愧张厨招牌菜啊!”\n\n\n\n“错!钟凌羽竟摆弄堆木炭,改卖烧烤吧?哈哈……”\n\n\n\n众正七嘴八舌议论际,知谁莫名接句,顿引场阵轰堂笑,连向诩见惯各类场杜少,此由主将眉头皱,似乎禁钟凌羽暗捏汗。\n\n\n\n,此刻钟凌羽依旧副波澜惊模,双眼始终聚焦头工,像已经完全沉浸内世界。\n\n\n\n将鹅肝油炸定形,料将其放入烤箱,反标新立异锡箔纸包,嵌入铁签三角架内,挥舞蒲扇,边握火势,边轻柔翻转熏烤。\n\n\n\n儿,张实秋随钢钳轻轻夹住烘焙鹅肝果木碳稍稍熏片刻,便呼声完,神采嘴角处高高扬,似乎已胜劵握!\n\n\n\n,钟凌羽约将熏烤均匀鹅肝取,翼翼放入盘托,貌似等待老板杜少做点评。\n\n\n\n见此景,杜少即毫犹豫循香味剥锡箔纸,筷夹张实秋鹅肝品尝。\n\n\n\n见,锡箔纸被撕刹间,鹅肝烘烤香味顿冲,热气环绕浓烈香味瞬间充斥整厨,间,场众由主眼巴巴望杜少鹅肝狂咽口水。\n\n\n\n杜少夹住鹅肝微微品尝口,顿外酥嫩鹅肝刺激整味蕾,张实秋独烘焙法油炸火候握,让杜少觉其烘焙、油炸技艺高超,且简直登峰造极!\n\n\n\n随,杜少众目睽睽,轻轻撕钟凌羽鹅肝准备品尝,似乎早答案,并未钟凌羽菜品抱太希望。\n\n\n\n毕竟传统鹅肝均烘烤主,即使果木熏烤,增加点烤肉独香味罢!钟凌羽全程果木熏烤,恐怕别,单外皮酥脆远远比烘烤炉鹅肝!\n\n\n\n,更兴趣索随筷夹尝口,部表似乎勉其难。\n\n\n\n,秒,杜少整表愣住,深深感像什东西口腔炸裂,鲜嫩爽滑带丝海洋滋味。\n\n\n\n感觉仿佛让畅游碧波荡漾海洋深处,猛感受深海奥义般妙言!\n\n\n\n夹杂果木香味酥脆鹅肝,及知名瞬间炸裂弹性珠,带它独海洋鲜味汁液舌尖味蕾构强烈刺激!\n\n\n\n且,随口腔断咀嚼品味,感觉似乎断交融碰撞!\n\n\n\n像……!像少坐爸爸游艇海钓鱼,闻咸湿海风,排排海鸥雪白浪花间掠,碧海、蓝、漂亮游艇、及爸爸握鱼竿信笑容!\n\n\n\n脑海浮画,猛间令杜少感觉幸福感头高高涌,直至彻底升华!\n\n\n\n杜少回味完鹅肝滋味,恋恋舍将口腔内剩余肉末汁液咽,双眼满含笑望向钟凌羽:“果猜错话,鹅肝间偷偷挖凹槽专门放鱼酱吧?让费解,怎做鹅肝外壳烤酥脆,内鱼酱各颗粒饱满,丝毫受破坏呢?”\n\n\n\n“什选择果木碳熏烤原因,传统烘焙烤箱利电阻丝辐射加热原理,食物整体侵蚀很强,根本鹅肝内部暗藏任何玄机!\n\n\n\n果木熏烤方式,凭三尺蒲扇,便达控风驭火境,至让火气透鹅肝肉层温热鱼酱,伤其颗粒饱满汁液,言,并非什难!”\n\n\n\n钟凌羽嘴角扬,泛丝笑答,随即环视四周听目瞪口呆、听书各位眼,将目光落杜少身。\n\n\n\n杜少眼见此,由拍掌称妙!眼更放异彩:“畏啊!餐厅厨居藏龙卧虎方!哈哈……”\n\n\n\n谁料杜少话音刚落,旁瞪眼睛难置信张实秋顾礼数冲,夺杜少半截鹅肝塞进嘴,待咀嚼几,猛瞪眼睛疯癫:“!……打杂副怎掌握此精妙火候?!”\n\n\n\n正午光,钟凌羽顶头火辣辣太阳,按照邀请函址,约赶赴素沪水族海鲜城。\n\n\n\n星罗棋布水族展厅,各类五颜六色鱼虾隔橱柜玻璃钟凌羽眼游,走廊水晶射灯映衬,颇令目暇接感。\n\n\n\n“先,您!请问您参加星厨赛吗?”位迎宾姐走指指钟凌羽邀请函问,脸挂亲切温柔职业微笑。\n\n\n\n“错!报!”钟凌羽十分配合将邀请函递。\n\n\n\n迎宾姐接邀请函,稍稍瞄眼,即侧身弯腰做请:“请您跟!”\n\n\n\n钟凌羽依言照做,跟迎宾姐穿节走廊,转角便星厨赛比赛厅。\n\n\n\n见形形*穿各华丽厨服群回走交谈,旁远处组乐队正提琴混搭钢琴伴奏,优雅舒缓旋律声,两位身士西服,挂工牌场工员向走。\n\n\n\n钟凌羽边顺站直身体,让工员给佩戴米其林星厨师比赛徽章,随即专竖耳朵听旁拿比赛章程工员讲解。\n\n\n\n“钟先,欢迎您参加四次星厨赛,由您明比赛流程,首先您星米其林厨参赛,被分配星厨组。\n\n\n\n按照规定,星组参赛者名参加阶段二星组比试,二星组两名才资格获参加高规格三星厨决赛,终由星厨赛评委评定名次获奖荣誉!您哪方清楚或疑问吗?”工员十分耐诚恳询问。\n\n\n\n“!别什吗?比赛,四处走走,调节境!”钟凌羽谦笑笑。\n\n\n\n“,您请随!”工员颔首致谢,随即转身匆忙离。\n\n\n\n钟凌羽理理胸星厨徽章,即抄四处转悠,忽耳畔传阵争吵声:“妹妹,参加星厨赛?毛长齐吗?哥身嗅处气息喔!反正离赛早,带兜兜风?门口辆911!”\n\n\n\n“走啦!真烦!等哥哥回非揍死!”\n\n\n\n钟凌羽皱皱眉头,循声望,见位容猥琐青正围位长相甜萝莉调戏,此断伸舌头打转舔舐嘴唇模,确实让感其既饥渴恶。\n\n\n\n“嘿嘿!整沪谁知鬼舌哥哥名,哥哥怎?乖乖向位辈问?!别!让哥舔口,尝尝处味放走!”\n\n\n\n,鬼舌力摁住萝莉肩膀,将其抵墙角,便伸肥舌头冲孩娇嫩欲滴双唇舔。\n\n\n\n忽,鬼舌目光滞,正侵犯孩,知哪闪电般冒掌,肥舌头正舔掌,掌似乎喷什液体,油腻腻黏糊糊。\n\n\n\n,鬼舌毫预兆猛跳,脸色刷涨通红,停抬猛扇头,似乎像舌头火般。\n\n\n\n“娘掌喷什?”鬼舌龇牙咧嘴双目喷火质问。\n\n\n\n“什,平携带卫喷雾器点工业辣椒精已!”钟凌羽拿喷雾器晃晃,邪魅笑。\n\n\n\n“妈厨界立足?知评委熟吗?信信控告恶伤害竞争?”鬼舌伸红肿肥舌头停扇风,双目更瞪溜圆钟凌羽吼。\n\n\n\n“哥哥!”萝莉忽冲迎正走青叫声,随即张双臂像欢快鸟般,飞扑进青怀始哭诉。\n\n\n\n鬼舌见孩哥哥真,做贼虚狠狠瞪钟凌羽眼,正放点什狠话,感话颇费力,奈,转身悻悻离,赛即,赶紧找点冰块冷敷舌头才经!\n\n\n\n“,叫唐陌,谢谢帮妹妹赶走恶鬼舌,伙真越越嚣张!”唐陌主示向钟凌羽伸掌。\n\n\n\n“客气,叫钟凌羽,听口气,像认识鬼舌?”钟凌羽随与唐陌握握。\n\n\n\n“嘿!届星组冠军,次夺冠热门,肯定认识啊!伙凭借舌苔味蕾灵敏度,做常根本难象惊艳味,再加猥琐变态,厨界素鬼舌称,本非常绰号!\n\n\n\n断魂刀刘封场比赛强劲,哥,啊!”唐陌善提醒,随即像什,猛拍脑门,歉笑笑:“妹,快给钟哥谢,别门咱唐礼数给忘!”\n\n\n\n钟凌羽刚抬必,谁萝莉蹦身,笑容掬露排整齐贝齿:“谢谢钟哥哥相救,叫唐巧,厨艺界叫巧妹,因双灵巧,做糕点特别吃呢!”\n\n\n\n钟凌羽见萝莉此彬彬礼,禁言寒暄客气几句,谁料,厅广播响:“各位星组厨,因刚才收消息,选忽受伤,原因尚明确,,组委避免再类似件,决定提始比赛,请各位速比赛场集合,比赛马始!”\n\n\n\n闻言,钟凌羽、巧妹、唐陌三六目相眼,随即哈哈笑。
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