280章 义愤填膺陈瑜
‘食屋’综艺节目组提供灶台火力比点点,汤桶近五十斤油温加热,需耗费间厨三倍余。
陈瑜搬根木凳站,拿红外测温枪,朝汤桶热油点确定温度。
重复遍遍测温,整程持续近十分钟。
测温枪显示‘208摄氏度’候,陈瑜终松口气,油温终升七热。
。
拿铁丝固定尾部鲤鱼、放入刚升七热热油。
‘咕噜噜——’
‘咕噜噜——’
汤桶,炸东西很费油。
炸整条鱼确实,整条鱼全部入热油炸,每处炸位,火候比较控。
几呼吸功夫。
热油火微炸鲤鱼表外皮已经挺住、收紧。
陈瑜鱼稍稍捞,火关文火,再整条鲤鱼放入热油慢炸。
果正宗黄河鲤鱼,因肉质比较紧实,需热油慢炸三分钟才。
节目组提供条鲤鱼饲养,肉质远远达黄河鲤鱼求,需炸两分钟,等鱼肉熟即。
两分钟间匆匆。
陈瑜力炸金黄色鲤鱼汤桶提,放早已准备旁盆沥油。
凳跳,放置汤桶灶火关掉,另口比较炒锅,往锅注入适量底油。
火调,等油温升至七热左右,葱、姜、蒜全部倒入热油停翻炒。
直葱、姜、蒜表呈金黄色泽、炸焦候。
陈瑜拿早已经调欠汁,指碗底搅拌,已经沉底淀粉搅。
倒入锅。
听‘刺啦’声响,白烟阵阵沿锅边升,股诱香味,挠升。
楼右厨房抽油烟机修,排烟完全靠窗户。
。
仅仅十几秒钟间,放置楼右厨房监控摄像头,蒙层水雾。
让坐负楼监控屏幕众很难受。
导演捂脸,脸难受:“周,午西京找修抽油烟机维修师傅,食屋厨房抽油烟机修。”
,导演忍住婉叹声:“真,每次关键候,像关键刻断章、电影关键候播放广告、钓鱼爆杆难受。”
“调制酱汁应该流程。”
龚青雪目光依旧移楼右侧厨房几监控屏幕,抬拍拍导演腿:“带。”
导演身,坐旁边工员始挥招呼。
正打算带犄角旮旯楼楼候,方响龚青雪声音:“别忘给捎份。”
“放,保证完任务!”
导演食指隔空戳戳太阳穴,便带浩浩荡荡工员队伍朝楼。
此。
楼客厅,八位嘉宾思考关‘江’字命题。
忽。
浩浩荡荡犄角旮旯钻导演组队伍,将众思路给打断。
“刚才双宏哥楼找导演组,导演组给回答,点怎,准备给提示?”
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“概率,倒觉,应该导演组陈瑜命题菜制完,提等。”
“太吧?陈瑜才厨房半,快做完?”
“传统菜系制周期本长,半菜正常。”
经番讨论。
八位嘉宾内绪再度变复杂。
,陈瑜抢头。
二,陈瑜先做菜端,等导演组品尝,通导演组评价听命题字致线索。
众。
客厅右侧玄关,忽响门声,紧接便陈瑜剧烈咳嗽声。
“咳咳咳~”
“咳咳咳~”
坐客厅众纷纷竖耳朵,侧头朝玄关方向。
几秒钟。
陈瑜便视野,双握硕木质托盘,摆放超级白瓷盘。
白瓷盘,条冒热气鱼。
鱼身被浓欠汁包裹,灯光反射琥珀色泽,耀眼夺目很。
随。
飘荡空若若香味。
股香味酸甜由众,甚至盖其味,力鼻吸,鼻腔反馈强烈酸甜感。
酸甜味热菜?
八位嘉宾眉头皱皱,酸甜味菜西式菜系少,部分冷菜,热菜做酸甜味,倒次见。
“咳咳咳~”
陈瑜传剧烈咳嗽声打断众思考。
众再度寻声望,见陈瑜已经托盘放长桌,转身插腰导演组义愤填膺:“导演,厨房抽油烟机修修?修节目录,炒菜差点被呛死。”
直此。
众注陈瑜脸布满缕缕黑色纹路,双眼通红,显刚才被熏轻。
“……抱歉。”
导演身答:“已经让请维修师傅,今午修。”
陈瑜仰头深吸几口气,才觉受。
导演急提问,等陈瑜绪稳定,才问:“陈瑜,否请介绍制菜?”
问啊!
八位嘉宾竖耳朵,眼神再度闪烁灼热目光,希望够陈瑜口听与法相关联话,已证实法错!