111章 黄启与彭玉江(三千,求订阅)
‘卤水’香味随间火候酵。
‘咕噜噜~’
‘咕噜噜~’
,汤桶卤水,文火灼烧沸腾。
陈瑜揭锅盖,将食清水管架汤桶,往加水。
揭锅盖刹,带浓郁香气白色蒸汽蘑孤云般升腾,店内空盘踞片刻,被抽风机抽走。
“咕噜~”
刘明慧、李方文静已经将准备工做完。
呈排坐灶台餐桌,双撑脑袋,涌满鼻腔浓香刺激口腔停分泌唾液,吞咽口。
刘明慧咽口唾液,眼神迷离舔舐嘴唇,“香,吃……”
李抿抿嘴,杵巴,怅若失:“辣卤牛肉本太高,知老板愿愿让吃。”
“吃。”
方文静跟咽口唾液,冷静分析:“老板卤六十公斤牛腱肉,午肯定卖完,待明慧炒工餐候,跟老板打报告,切点辣卤牛肉尝尝味。”
刘明慧李闻声,纷纷点头,觉计划。
“谁卤菜香,原陈老板卤菜啊!”
忽。
苍迈带烟嗓声音店内响。
陈瑜抬头清模咧嘴笑:“黄主任,久见。”
“段间见。”
黄启穿街办制服,杵拐杖慢走灶台。
踮脚尖往正加水汤桶瞄眼,咽口唾液,笑打趣:“陈老板,锅卤水怎做?香味太浓,刚才办公室闻。”
陈瑜关闭水龙头,水管取回答:“您老喜欢,卤水料单写给。”
黄启帮少忙,果真,送什,很平常卤料配方。
“。”
黄启连忙摆拒绝,“老头纪,老骨头哪经折腾,卤水料单留吧。”
陈瑜调灶火,抬头问:“黄主任,次吧?”
“常巡逻,闻香味进。”
黄启双握拐杖,笑笑话锋偏,“,像真,安平市厨师争霸赛三始报名,报名?”
“果,食街街办名义帮代报,食评委跑流程。”
绕绕,原等呢。
陈瑜问题已经决断,点头答:“劳烦黄主任帮代报。”
黄启乎预料。
本陈瑜像次,参加厨师争霸赛含湖其辞。
甚至已经准备套游话术。
陈瑜居口答应。
程何。
黄启结果很满,慈祥笑:“厨艺,拿三名次绝问题!”
陈瑜谦虚:“黄主任抬举,俗话,外外。”
“直肠,实话实,等拿名词,给食街争光!”
“您,肩责任重。”
“责任感!助比赛挥!”
两聊正,坐旁边方文静忽站,忸怩:“……报名参加吗?”
黄启侧头奇:“陈老板,位?”
陈瑜指向方文静介绍:“叫方文静,段间才招员工,目店担任打荷职位。”
“打荷……”
黄启皱眉头,打荷凑什热闹?
方孩,直接回绝,拐弯抹角让方文静知难退,“……方姑娘,纪,应该刚入久,解厨师争霸赛参赛求……”
错!
陈瑜很尊重黄启,便口打断:“黄主任,错。”
黄启侧头解问:“什错?”
陈瑜奈:“方,给黄主任解释吧。”
方文静眨眨眼,正色:“黄主任,珐琅厨院毕业,入职陈香馆,曾西餐厅工两,担任副厨职位,符合报名求。”
黄启本虚眼睛瞪,浑浊双目透露思议震惊。
啥玩?
珐琅厨院毕业,曾担任西餐厅副厨职位。
重,轻!
堪称才物,居陈香馆打荷?!
陈瑜黄启震惊目光点头应:“真。”
“喔~”
黄启转念,豁朗。
果方文静形容才,陈瑜才怪胎,吸引才属实正常。
点头:“陈老板,回头位姑娘信息给,报。”
“回头给您。”
陈瑜黄启走,笑:“黄主任,候早,店吃完午饭再走?辣卤牛肉马锅。”
“……”
黄启本拒绝,涌满鼻腔浓香,却让鬼使神差答应,“,吃白食,该给饭钱照给。”
真倔强老头。
陈瑜付老头办法,声:“您老帮报名份,给您打五折,算分吧?”
黄启找舒服位置坐,拿李递茶水,满足点头:“算良。”
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话结束五分钟,客进店。
孔。
位四十头男,米六几却两百斤体态,脸横肉堆积,双眼露条缝,宽松衣服难掩隆肚。
男进店先点菜,反黄启打招呼,“哟~黄主任,久见!”
“彭玉江。”
黄启眯眼睛,清相貌笑打趣,“三厨师争霸赛始报名,食评委办公室坐,干什?”
食评委!
仅陈瑜,刘明慧、李、方文静三抬头,目光善彭玉江。
食评委安皓瑞,给留印象。
方文静走灶台,皱眉问:“老板,通知付警官徐警官?”
陈瑜思量片刻,摇头答:“清楚方,暂急。”
觉蹊跷。
安皓瑞昨才店吃干瘪。
找回场,肯定叫。
陈瑜未深,被彭玉江话打断。
“黄主任折煞,混,哪掺报名。”
彭玉江坐黄启,笑脸横肉震颤,“被老饕朋友安利,店烹饪菜特别吃,今正空,尝尝。”
。
彭玉江仰头深吸口迷漫店内浓香,满赞叹:“真别,卤水香味真错,挠挠抓!”
“,咱拼桌?”
“问题。”
“点辣卤牛肉,点什。”
“点汤桶正卤菜。”
“辣卤牛肉。”
“哦~”
彭玉江思量片刻,侧半身,扯嗓门问:“老板,什推荐?”
“菜单菜推荐。”
陈瑜指指灶台贴写账单,:“本店今新推辣卤牛肉伤凉粉两款凉菜。”
“哦~”
彭玉江许久才:“红烧排骨,口水鸡,回锅肉,,老板刚才伤凉粉,份。”
“,请稍等。”
陈瑜应,站墩位刘明慧:“挂份凉粉,三百克左右。”
“。”
刘明慧端纱布盖住凉粉,边刮边问,“老板,胖昨叫安皓瑞,找麻烦?”
陈瑜瞄几眼彭玉江,摇头答:“像,应该吃饭。”
凭经验,彭玉江今表状态,确实像找麻烦。
分钟功夫。
三百克细长凉粉已经刮。
刘明慧将凉粉装盘,递问:“老板,三百克分量点少?”
陈瑜接盘,世网友菜评价,禁左右侧头,笑方文静刘明慧反问:“知,菜什叫伤凉粉吗?”
刘明慧摇头答:“知……”
方文静挑眉,信答:“少伤?”
“答点。”
陈瑜竖三根指头解答:“伤凉粉共三伤,辣伤,少伤,贵伤。”