三百六十二章 清汤
白白深吸口气,右握拳头,竖立胸口,默默“白白,加油!”
鼓励番,白白半拉店卷闸门。
半拉卷闸门期间暂停营业。
主白白做新品候希望打扰,否则很容易分神,集力料理食。
暂停营业,白白进入玻璃厨房。
明正式食节幕,预先熟悉料理新品,明食节正式推做准备。
厨房食材货架已经新增很食材。
首先映入眼帘整鸡肉。
整鸡系统已经拔光毛,膛破肚。
虽土鸡很像,目光犀利白白。
鸡肉比般土鸡瘦,且肉质摸非常扎实,点硬,像般土鸡,或者根本土鸡。
“系统,什鸡肉,非常。”白白问。
清冷电音脑海回复:
【宿主,野鸡肉,名七彩锦鸡,稚鸡,极品山珍食材。】
“勒。”白白听系统句电音,脏瑟瑟抖。
倒胆,野鸡属二级保护物,华夏私买卖犯法。
农村单单野鸡,连野猪保护物。=
白白老边曾经私山捕捉野鸡野猪,结果被举报,直接抓蹲号。
白白守法公民,必麻烦,违法乱纪,绝干。
“系统,野鸡食材纯野吧?”
白白知华夏很正轨养殖野鸡商,果通合法渠买卖养野鸡违法。
清冷电音回复:
【宿主,需担,七彩野鸡系统放养,非华夏土野鸡,宿主放使。】
既此,系统肯定通供应渠掩耳目,点需担外界破绽。
两款食已经升级完毕,野鸡肉制清汤食材。
野鸡汤做底料,象鲜味,白白口已经忍住分泌津液。
完野鸡肉,白白定定神,眼睛继续游移食材架。
食材架类似竹篾簸箩容器,装新食材。
新食材白白。
直觉告诉白白,应该像某水果。
紫红色果皮,果蒂青绿色,整体比乒乓球略,形体点类似洋葱,很洋葱很。
白白拿果实,感感知水果相新鲜,丁点疲软皱。
稍微闻,果实洋葱刺激气味,透露股淡淡果香气味。
果香相闻,闻闻,白白差点忍住尝口。
等级低,偷吃食材肯定被坑比系统抓住辫。
话回,究竟什果实???
白白食材百科通,各食材知。
“系统,什果实?像洋葱。”
清冷电音问必答:
【宿主,此乃花果。】
白白“……”
坑比系统居古腔调,逗比啊。
“原此乃花果,朕知。”白白逗比调侃似系统交流。
花果白白网图片,并什印象。
且见果实实物,吃,更使玩做食材。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
眼认很正常。
关花果,爱读书白白少解点相关常识。
水果含水量高达70%,且果壳比较软,耐运输储存,极易腐烂。
全华夏各,除非花果产区,否则很难吃新鲜水果。
咱常庭接触花果通常花果干。
果干顾名思义,花果碱化脱皮,掉水分,烘干,便长期保存,通常庭煲汤使。
,次系统清汤汤底花果,且新鲜花果,真让期待满满。
,花果果实,据虽营养非常丰富,口感并接受。
白白期待,丝疑惑,野鸡肉搭配花果熬汤,底什滋味。
比味,杂糅锅乱炖四像??
滴问号打白白。
顾及太,急海龙蒸饺王其余食材,撸袖始先制清汤。
间紧迫,打算先清汤完,新品威力。
清汤汤底很明确野鸡肉花果。
至方,系统提供新粉。
白白机智问“系统,粉提供,使至尊牛肉粉?”
清冷电音回答:
【滴,清汤粉至尊牛肉粉,两者区别】
觉系统清冷口气,逗比话语很搭腔。
比,,滴?系统真药救。
白白逗比,撸袖,仔仔细细洗干净双,始显身。
首先先清汤汤头熬。
整野鸡摆放案板,白白拿刀,快速给它膛破肚。
肚很关键,口太。
因续关键性操步骤。
白白鸡胸脯位置划略长食指长度口,翼翼除野鸡内脏,洗净血水备。
取三花果,洗净,塞野鸡肚,随牙签穿合别胸脯口。
穿合口讲究,共六根牙签,密封口,既避免花果鸡肚滑落,煲汤候,便水分渗入鸡肚,使野鸡肉花果味融合块,让滋味更棒,口感更佳。
白白根根牙签穿合鸡肚,整野鸡放入锅快速飞水,掉血水,随即放入系统提供紫砂炖锅,准备加水熬汤。
熬汤水讲究,既水,秘制酸梅汤水,系统单独提供。
水装玉瓶,很像件具法宝。
逗比白白玉瓶,脑糊吧啦很逗比法。
系统坑比,该观音菩萨杨柳玉净瓶,或者太老君持炼丹装水羊脂玉净瓶,直接抢装水吧。(未完待续)