二百三十六章 赛热身()
彭猜测三位评委伊藤族,包括伊藤nano社长伊藤银介,及儿、儿媳。
三资料,简介很简单,连照片,除姓名、龄身份外,喜华夏料理。
知彭怎收集喜食。
资料,三喜华夏食。
伊藤银介喜欢春卷、青椒肉丝,伊藤浩二喜欢包、饺、宫保鸡丁,伊藤雅喜欢帝烤鸭、牛肉、干烧虾仁。
喜欢食,白白掌握牛肉。
至尊牛肉参赛,白白更希望新品参赛。
正参赛,候兜机响。
电显示彭。
白白接通机“喂,彭。”
电话另头传彭海声线。
“喂,白老板,让蓝给带牛皮文件袋,资料吗?”
白白“资料刚刚完。,彭,恒元酒店三参赛选确定吗?苯派评委五,资料三,另外两确定?”
“,目收集资料,其确定。听,恒元酒店次请外援选,据非常牛,江海本。”
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“江海本?”白白听点懵圈。
彭海电话解释“恒元酒店内部员打听,外援帝。具体谁定。,恒元方做统做参赛员终核定,候谁确定。”
白白“,彭,知。”
彭电话问“白老板,次参赛做什菜,已经确定吧!建议做三评委喜欢华夏料理。”
白白坦“彭,次参赛菜品,完全确定,料理阶段。”
彭“白老板,厨艺绝信,练习吧,,几间?已经陈商量,随豪创酒店厨房,边参赛两位厨已经确定,切磋切磋厨艺,赛热身,顺便试吃彼此参赛菜品,什足建议提,比赛分握。”
原豪创酒店两名内部参赛选,已经确定。
牛皮文件袋资料提。
“彭,空拜访,段间点忙,果空,豪创酒店。”
“,陈已经豪创酒店厨房厨师长杨师傅交代,话,随,杨师傅机号,稍机。”
白白“,彭,什儿,先挂。”
彭什其。
挂电话,白白色点沉重。
厨艺比赛剩几。
次底什菜品参赛呢?
系统两直让练习各奇葩颠锅方式,定关新品。
白白念系统交流。
……
刻。
豪创酒店厨房。
鲜红火舌窜,各炒炸煎煮蒸烹饪声音绝耳。
灶台,身穿厨师服头微白眼镜男,正专致志料理食。
料理食段相高超,颠锅毫含糊,掌厨经验丰富厨师。
King灵矿朗——
扑鼻海参鲜香,已经充斥整酒店厨房,让闻欲醉,由陶醉香味。
“老杨,功告。”
“老杨,新配方,闻香哦。次比赛肯定问题。”
厨房几厨师围杨怀忠,致点赞。
杨怀忠正料理食,名唤鲍汁扣海参。
菜主食材鲍汁海参。
别鲍汁鲍鱼熬汤汁,实,鲍汁鲍鱼。
鲍汁做法老母鸡猪肉骨、干贝、金华火腿等等,各等食材,细火慢熬,吊几顶级浓缩精华汤头,熬汤头放入密闭容器冷却。,再加盐等调料。
豪创酒店鲍汁杨怀忠掌厨料理,顾客鲍汁扣海参评潮,基本酒店点食。
杨怀忠烧制鲍汁扣海参,已经经改造,香味更加浓郁。
厨房厨师致叫,声称杨师傅果厨艺精湛,身体素质宝刀未老。
其实杨怀忠已经近六旬,快退休纪,赚钱完全够半辈花,感恩豪创酒店陈知遇恩,陈极力挽留。
才直请辞,继续担任厨师长,管理厨房工,培养新厨师苗。
次厨艺比赛,杨怀忠豪创酒店参赛选。
正做赛热身准备,身边胖厨料理食。参赛选。
两做菜,停歇。
胖厨杨怀忠:“老杨,听陈,次厨艺比赛,咱两组队乳臭未干毛头。”
杨怀忠脸泰,“罗源,陈吗?次厨艺比赛外援,龄必须二十五岁,规定,办法。再,陈,肯定错。”
罗源继续“苯,吃饱撑,居规定鸟规定,请外援参赛,限制龄,二十五岁娃娃掌厨几,怕连锅铲、菜刀拿稳吧。”
杨怀忠笑“罗源,话,轻厨师少,厨艺东西虽讲究久娴熟,讲赋。”
“承认轻做菜错,数餐馆炒炒菜凑合,场,真参加厨艺比赛,做菜给外吃,够玄。”
杨怀忠坦“玄玄候知,听陈,让惠彭,邀轻咱酒店厨房做赛热身,候几斤几两,马骡,溜。”
“倒,厨艺,估计陈,肯定退。次厨艺比赛关乎伊藤nano料入驻权,关重,孩,蛋炒饭。”(未完待续)