二十章 至尊牛肉

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消费数量限制,啊。

简直比哑巴吃黄连痛苦,字形容此刻

呵呵……

系统似乎知晓愤,电音响

【限卖十至尊茶业蛋,让宿主专新品,更让宿主早食掌厨。】

感觉让系统

白冷静,仔细分析,其实系统搞限卖丁点理。

类似‘饥饿营销’。限量售,再东西很快被吃腻,店热度维持久。

限卖显店铺逼格。

顾客帝神马先抛边吧。

反正销售十至尊茶叶蛋,至少纯收入,饿死。

白默默安慰钱,点钻损失算什食掌厨目标。

白瞎几神游几

King灵矿朗……

厨房锅碗瓢盆碰撞声响。

巧,至尊茶叶蛋白早烂熟

脚麻利,儿十至尊茶叶蛋新鲜

做完至尊茶叶蛋,脑海沙漏倒计刚刚流尽。

系统清冷电音响

【叮咚——升级完毕,食材已宿主备齐,始制C级难度食至尊牛肉

语音完毕,几乎眨眼间,白身边黑科技设备。

设备白,更别接触使明已经脑海快速读取遍。

设备外,厨房至尊牛肉食材。

橱柜角摆包高筋粉,白白打闻,股淡淡麦香味,像刚刚

,磨粉怎香?”

系统字:严选北纬7度线北河套极品冬麦,高筋粉,蛋白质含量控制1.678%。

蛋白质含量控制数点三位,白‘服’字。

高筋粉外,橱柜台锈钢脸盆堆满牛骨头,炖熬牛骨高汤

白随几根,骨头非常新鲜,每根沉甸甸少量筋肉,。

牛骨啊,沉?”

系统字:严选健康牦牛幼崽,系统亲放养青藏高原海拔4500米高原草甸区,该气压6840.85~5545.8Pa,氧分压14505.4~11679.01Pa,含氧量仅14.9%~11.44%。

牦牛采食高山嵩草、冬虫夏草、高原红景,饮纯净污染高原雪水。

屠宰,系统牦牛牛蒡骨。骨头富含扩散钙、骨形蛋白,骨胶原蛋白,氨基酸,熬煮独特清香,牛骨高汤等食材。

白虽X藏,牦牛,解。

牛号称高原舟,因理环境高海拔,气候恶劣,肉质比黄牛肉干柴粗糙,并吃,牦牛身牛蒡骨却藏族传统名贵滋补食品,‘壮筋骨,补虚,延益寿’独特功效。

招牌牛肉汤并喝,白越期待牦牛骨髓熬高汤究竟何等味。

完牦牛牛蒡骨,白白注橱柜台砧板块巴掌牛肉。

【推荐,野果阅读追书真试试吧。】

牛肉普通牛肉理石花纹纹路,表淡淡层雪霜,光悦目。

系统字:严选健康南阳黄牛饲养。喂食各新鲜牧草、蔬菜、瓜果。食谱每月换,每周重复,每黄牛每散步六工按摩两,每温泉水沐浴半,听轻音乐半

黄牛喂养饲料,长周期比般黄牛长。

屠杀,系统取黄牛精华肉——牛脊肉。系统将牛脊肉特殊设备,恒温控制冷藏,表层淡淡雪霜,霜降牛肉,仅完锁住营养,比新鲜牛羊肉质纤维更紧密,肌肉脂肪脂肪酸含量降低,口感更佳,肉价值极高。

系统养南阳黄牛温泉水沐浴听音乐,白白觉二十几白活,混系统养黄牛……

霜降牛肉,砧板旁边蔬果匡装满新鲜油菜。

系统继续字:系统油菜机食品,施肥打药,矿泉水滋养,富含维矿物质。

白拿颗翠绿欲滴油菜,岔,喝白水,油菜命倒农夫泉水。难怪养嫩,翡翠光泽。

系统提供哟主食材顶级,除食材,壁橱干辣椒、花椒。

佐料应

白仔细清点遍,食材辅料佐料少,料理食材。

牛肉周知食,每区根据风俗习惯,做法口味差异。

兰州牛肉讲究清(汤)二白(萝卜)三红(辣)四绿(香菜蒜苗)五黄(条黄亮)”

台湾牛肉则讲究条Q弹,牛肉香软,汤头浓郁,口味百花齐放,既红烧,清炖,香辣。

归纳,牛肉关键三部分其实,即汤、、肉。

汤、、肉三部分,才碗顶牛肉

至尊牛肉汤部分,熬牛骨高汤,细活,需步骤,缺

牦牛骨放入装微沸水,迅速飞汆除血水杂质

轻敲牛骨头表,直细碎裂纹。

牛骨髓营养分。

预处理牦牛骨放特制绿色双层超砂锅

绿色双层超砂锅设备系统提供,白

砂锅,相互交叠

系统字:先进双层绿砂锅熬煮设备,循环恒温熬煮,持续滤骨髓浮沫杂质,熬牦牛骨89.99%分,完锁住营养,被破坏。

系统字几乎咂舌话。

平常熬骨头汤难点。熬太短间,骨头营养。熬太久乳白色,食欲,殊知实际营养分已经被破坏般熬排骨汤,骨头汤,很难找佳平衡间点,般普通庭真正营养概连50%,营养损失率高达50%。

系统绿色双层砂锅竟锁住将近90%营养分,销售,打破头哄抢。(未完待续)

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