九十章 宾主尽欢
窗外严风凛冽，万木冻，园林幽静洗。
青竹逞素容。
残月朦胧，亭台佳致。冷雨清丽，筵共赏。
莺歌燕舞，亦鼓乐齐鸣。
既非觥筹交错，更高朋满座。
众景欢娱，食佳肴此，竟厌者，皆陶陶沉醉。
“谷掌柜，”
话，河间府老字号食肆——聚雅楼掌柜洪阳荣。见捧碟，正长桌食盘，夹几块陈皮蒜香骨，往碟放。
唤，乃河间府瑞沧粮油东谷材。
“八宝楼‘助餐’真别裁，，聚雅楼河间府否办场？”
洪阳荣笑谷材，并标准宋官话，带河间府口音。
身穿鸦青色花素绫夹衫，脚穿高筒皮靴。纪，约三十岁，高，方脸盘，长很魁梧。巴颗黑痣，双眼睛闪精亮，使觉粗犷精明。
谷材却约莫四、五十岁，等身高，瘦瘦，两肩却很宽，长胡须斑白，眉毛粗浓，双半眯眼睛此何表。
“聚雅楼办助餐话，谷某做贵店客。”谷材放碟，拱回。话语间，河间府腔调，洪阳荣浓。
洪阳荣叉叉块蒜香骨，认真叉，：“叉虽及筷灵活，，若像今般站，拿碟，叉夹食物，实受很。”
，洪阳荣将蒜香骨放入口。排骨外焦脆，头却汁嫩滑，陈皮蒜蓉香气交融，让回味穷。
“亭台楼阁、餐具器皿，聚雅楼悉数模仿，”叉块蒜香骨，送入口，边咀嚼，边叹息：“，般极致玉盘珍馐、饕餮餐，却论何。”
谷材点头：“正，正。”
往碟叉块牛肉，，按照“安侯”法，应该叫“牛排”。
牛排煎烤刚刚，分则太焦，少分则太软。香浓油脂融化，顺肉斜纹理流肉，将宝贵肉汁封牛肉。
垂涎欲滴。
谷材却并急吃，深深闻闻，辛芳浓烈香料味，让由联茫茫际草原。
“香料西域？”谷材话问句，反倒像肯定。
久，几西域商，据闻，“食”抑或“石”，曾经向瑞沧粮油兜售香料。
谷材闻香料味，觉呛鼻很，直觉推断客路，故婉拒。
今牛肉尝，竟唇齿留香、试难忘。
洪阳荣点点头，答：“听闻，叫做‘孜’香料，乃安侯食商购。”
谷材喃喃：“果，果……唉，老马失蹄，竟走眼。”
“怎？”洪阳荣见神色异，关问。
“已，”谷材摇摇头，回神：“，怎咱直谈论吃？宴席马裘酒？”
洪阳荣指指远处临窗餐案，：“主边谈呢。”
谷材往指方向，“安侯乐琅”三殿柴珏正二商谈什。
“哦？？”
谷材脱口。
洪阳荣做饮食，识脉河间府居，并认识二，故奇：“谁？”
“越州鼎越东章，杭州万益商东连弘业。”
“啊，！”鼎越与万益商名头，洪阳荣曾听闻，奇问谷材：“，越州臻堃，杭州福禧，此？”
谷材环顾四周，茫摇头：“奇怪，竟。”
洪阳荣却笑：“奇，怪。”
“嗯？”
“咱河间府顺隆商，？”
谷材转转眼珠，领神：“趣，趣。”
洪阳荣笑扯话题：“倒觉‘助餐’十分适合般商谈场合。”
“哦？何呢？”
“啊，”洪阳荣解释：“倘若平酒宴般，乱糟糟坐圆桌，劝喝酒，劝箸，言，语，句，再酒疯，谈什？”
谷材赞：“般，倒真真愿今般，主爱谁谈与谁谈，咱暂谈话，便饱口福，吃痛快，待抽空商谈，吃饱喝足，谈舒畅。般方才商谈待客。”
洪阳荣却叹：“惜，并非咱俩般，兴许觉安侯怠慢。”
谷材周围，确实两带豫色。叉块牛排入口，细细品味番，方悠悠：“顺哥失嫂，世间岂两全其？洪掌柜，‘助餐’真处，妨放胆试。”
二身旁远处，伙计捧托盘，摆十数杯斟满酒。
洪阳荣并答，走伙计跟，取两杯酒回，递给谷材杯，碰杯笑曰：“承谷掌柜贵言。”
谷材碰杯，继细细品味杯佳酿。
西域葡萄酒，，与往常喝许，带薄荷清爽桂花芬芳，隐约马裘酒浓烈呛辣味。
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清新，醇香流露，令犹未尽，似徜徉微风，与佳共舞星空，回味梦乡。
谷材喜，唤捧酒伙计，问：“兄弟，请教什酒？”
伙计恭谨礼貌：“回位老爷话，侯爷特教导调配酒。”
“调配？”
“，由西域陈酿葡萄酒，兑八宝茶楼马裘酒，再放入薄荷、桂花及肉桂调味。此酒名曰：‘宾主尽欢’。”
谷材与洪阳荣口赞服。
“竟做法……眼界，真眼界。”
“名字，果真宾主尽欢！“
……（未完待续）