八章 八宝楼
乐琳听口喃喃:“朝闻,朝闻……”
“郑掌柜?”
郑友良恍若未闻,乐琳推推。
“少……少东,”郑友良泪眼朦胧,颤颤巍巍掏帕擦眼泪,正正衣服,毕恭毕敬朝乐琳拱,:“友良愿已,感激尽,言表,刀山火海,辞。”
乐琳知其曲折,感谢传授新艺,笑:“刀山火海倒必,几两账目依方法做,送侯府便。”
“。”罢,郑友良便埋首账本。
“店近期勿再采买物料,另打算。”
凭今见状况,乐琳恐怕斋长此般,倒闭关张乃迟早。待账,经营策略需重新细细斟酌。
“咕咕咕……”正,尴尬声音乐琳胃部传,
原,知觉正午。
乐琳劝郑友良吃饭再回写账,郑友良却再练练。既沉迷其,乐琳罢。
斋,门车水马龙、屋宇鳞次栉比,茶坊、酒肆、脚店、公廨……头攒,熙熙攘攘,恍似置身清明河图。
间,乐琳知该往何处:“川芎,哪膳比较?”
川芎饿肚打鼓,听乐琳吃饭,乐眉眼笑,忙:“少爷,黄平东市陈记吃食。”
“陈记吧。”
“少爷……”黄难色,眉头紧皱,加脸色几皱纹,整苦瓜干,畏畏缩缩:“夫吩咐,东市龙蛇混杂……”
左右难,乐琳坚持,问:“附近高雅饭店?”
“汴京城,数云阁景色,远。听菜色流,叫珍宝鸭新菜,连庞丞相赞绝口。”乐琳打算东市,川芎乐介绍高档食肆。
黄却欲言止:“,少爷……”
“怎?”乐琳饿点耐烦。
“云阁便宜,少爷您带少银钱身?”黄怯怯问。
乐琳才门带银两,叹:“,回府吧。”
,回侯府,码半辰。
此,川芎忽拍脑袋,叫:“少爷!”
本嗓门很,突,乐琳被吓跳,见指远栋三层高楼,顺眼望,楼旁挂挺木雕招牌,刻“八宝楼”三字,店挺气,倒点半新旧。虽此正餐间,客却寥寥数。
川芎陪笑:“少爷您瞧记性,八宝楼,八宝楼?”
“八宝楼吃饭给钱吗?”乐琳门堪罗雀,,难搞免费酬宾?
“八宝楼侯府产业,少爷光顾,给钱。”
啊?冷冷清清酒,竟乐产业?
罢,罢,今全巡视业务吧。
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比郑友良淡定,八宝楼掌柜史昌表谨饬。乐琳,脸担忧惶恐。
原因,郑友良老侯爷乐信轻便乐府打工,乐信亲提拔老臣。纵少东,按辈分叫声“良伯”,淡定。
史昌,三十头,八宝楼掌柜半。
更重,本资格做掌柜,店伙计——皆因久掌柜黄鸿福被辛挖角云阁,厨房厨论厨、帮厨带走,连铺比较熟伙计被黄鸿福拼带走。
史昌贯惯黄鸿福蛮横霸风,曾经向石氏告供应菜肉贩勾结,饱私囊、次充。
黄鸿福怀恨,带史昌跳槽。
店,尽管明知史昌未够,石氏提拔做掌柜。
八宝楼经此役,每况愈,史昌纵才干,力回,每惶惶,担东什候八宝楼给关。
乐琳知其缘由,觉史昌够担,轻几分,唤赶快菜,便再搭理。
知何故,饭菜迟迟未,乐琳更加快,声向川芎抱怨:“史昌浑浑噩噩,怎做掌柜啊?”
川芎知缘由,便此般与乐琳番。
“,史昌倒忠。”
“史掌柜梁管外甥,比黄鸿福忠。”
“梁管?”乐琳疑惑,听川芎提,才觉奇怪,户,管啊,古装剧,铺啊、庄啊,管打理啊,何安侯府石氏决断?梁管,才次听,影见。
黄细细解释:“梁管已高,四、五便回乡养老,夫找接替,便先空。”
正乐琳疑惑问黄候,远处靠窗桌声:“掌柜!什菜!”
转头,桌坐二,旁边却站四随。
莫找茬?
细细观察,像。
靠窗边坐**岁孩儿,眼睛,琉璃般晶莹明亮,脸蛋儿绯红粉白,甚爱。另,背乐琳坐,打量,概比略高,约十三四岁左右。穿身石青色雨花锦长袍。
身随穿十分精细,挺拔清秀,相比,乐琳身边川芎、黄市井。
刚刚喊,便其名随。
,应该哪富公姐,觉招呼周已。八宝楼水尽鹅飞,菜色水准差。
八宝楼少东,纵十分愿伺候少爷姐,乐琳正正衣衫,硬头皮。
“公您。”古,揖,朗声。
穿石青色衣衫少闻声回头。
俊少,乐琳赞。见剑眉星目、唇红齿白,虽十二三岁,许稚气,长残,再几,再添稳重,定迷倒许姑娘。
少望眼,声,给旁边随眼神,随便乐琳喊:“何?”
“八宝楼少东,客官何见或建议,烦请吝告诉,鄙店必定改进。”乐琳客气。
少听八宝楼少东,眼神闪丝奇,再细细打量番,:“乐?”
乐琳听什绪,坦:“。乐琅,未请教公高姓?”
方并接话,慢悠悠呷口茶,才:“半,本公贵店尝八宝鸭,甚喜欢。今再尝,已云泥别。”
乐琳见碟鸭皮老肉糙、摆盘摆乱七八糟,连衬碟雕花,妙,赔笑:“公请见谅,餐,鄙店收分毫,做赔罪……”
“本公差许银钱,”少打算承乐琳,径:“,妹难门,带尝尝贵店八宝鸭,料,竟空欢喜场……”
“皇……”孩儿听提,怯怯拉拉衣袖,细细声:“阿兄,难,今门,阿璃已很满足……”
乐琳向叫阿璃孩儿,见局促、紧张,唯恐身边快,全哥哥泰若,奇余,由二十世纪候妹妹张妍。
妹妹,其实并血缘,张妍继母带拖油瓶。乐琳跟父亲住段间,相处段短。
概因张妍寄篱,继母毫耐,“”,“扔回给爸”类言语挟,长此,副胆怕,怕惹恼身边,与争执,常常问缘由便先歉认错……
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乐琳怜惜,便经常带玩,经常鼓励,比其父异母或者母异父兄弟姐妹,反倒异父异母妹妹感深。
知张妍怎。
收回思绪,望向阿璃,知错觉,乐琳觉貌张妍几分相似,眼神觉柔软许,
,拿定主,便少:“公,实相瞒,鄙店做八宝鸭厨已经跳槽云阁。”
少未料乐琳此坦率,觉高眼。
“八宝鸭鄙做,”乐琳替二添茶,微笑:“鄙几祖传拿菜,全汴京城独二,愿亲做给令妹赔罪。”
“哦?”少挑眉,甚奇。
阿璃却连忙阻止:“乐公且慢,”扯少袖:“君远庖厨,八宝鸭已,阿兄,莫劳烦乐公罢。”
乐琳越怜惜,待少言语,拱拱:“劳烦,稍等片刻。”便带川芎、黄史昌进厨房。(未完待续)