43章 蘑菇
端午节，爹隔送两鲜猫爪儿菜，宁婉收菜，晒菜。
论因送野猪肉端午节，停收菜，甚至收更。野猪被杀，村原被野猪占山坡采猫爪儿菜，甚至端午节几继续山采菜，因此每收几百斤千斤。
很快满山遍野猫爪儿菜长老，宁梁才停送鲜菜，与宁婉晒菜，晒干菜再打捆，空候送虎台镇，次便急，干菜放坏。
宁婉便始采蘑菇、收蘑菇。气暖，每逢雨三村山便夜间长许伞，几内若采坏掉，因此采蘑菇分间，雨早晨，背筐山，必进入深山，附近寻找，半采满满筐。
边蘑菇主榛蘑、松蘑、腿菇、白花脸鸡油磨等几，榛磨长矮木丛，棕褐色，，伞比较薄，味十分鲜，特别适合炖鸡吃，榛磨炖鸡，算三村，甚至虎台县，整辽东名菜。
松蘑长松林，老红色，，伞很厚，炖鸡炖肉吃，榛蘑味鲜，吃肉乎乎，十分畅快。
腿蘑长粗粗腿，伞盖，半尺长，寸厚，摸硬硬，却特别鲜香。几新鲜腿蘑放窗台，满屋香气，炖肉吃香绵软，单独炒吃。
白花脸般雪白雪白，十分细嫩，因长草丛容易采，吃香嫩，比几蘑菇贵。尤其白花脸带浅浅粉紫色，叫紫花脸，比白花脸香嫩，更少见。
鸡油蘑则鸡油般鲜黄色蘑菇，光光滑滑，十分鲜嫩，蘑菇适合新鲜吃，若晒干变柴，容易炖烂。专门喜欢口，越嚼越香。
算宁婉收蘑菇，三村每候山采蘑菇，吃，送亲友，刘货郎收。
今采蘑菇热与往，猫爪儿菜经历，采蘑菇十分，打算再赚笔。采猫爪儿菜几，月赚近两贯钱呢！
罗双儿悄悄告诉宁婉，郭初因郭燕推宁婉受伤赔钱，借余，因采猫爪儿菜换钱清。宁婉听什，底梦，觉虽，并利，整三村其宜。
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
宁婉与宁娘、春玲、罗双儿等山，山便散。长采蘑菇，每方，原蘑菇东西每原处长。
秘密方找记，传，比宁婉处山岩，宁贤带采蘑菇告诉，听由奶奶传给姑，姑传给。
宁婉拨半高杂草，果其见圈熟悉紫花脸。新鲜紫花脸十分，雪白杆，雪白伞，伞却均匀撒层粉紫色，果真像花脸，待晒干，娇艳颜色变暗淡，接近灰紫色。
蘑菇长习惯，它常长条线或者圈，，附近继续找，定找更。紫花脸蘑菇圈便几十，外圈长，略，像专门它排位置般。
宁婉翼翼将蘑菇拨，却带太土，将原留，再雨长紫花脸。
收圈紫花脸，宁婉愉快，便轻声哼，“九月九，秋风，庄稼儿早早，高梁红豆黄，五谷归仓儿喜。”收获喜悦差，曲体。
，三村平唱歌，曲儿孩随唱玩儿，纪思唱，特别孩，外唱歌似乎正经。因此宁婉见周围别声哼，随采鸡油黄，幸运找片腿蘑。
虽吃角度宁婉喜欢白花脸紫花脸榛蘑，采腿蘑却欣喜，因腿蘑顶别蘑菇几，甚至十几，将堆腿蘑采筐，今收获少。
蘑菇似乎猫爪儿菜般放很实，便很沉，因此宁婉采满满筐回，股脑先倒旁，蘑菇沾草棍落叶类摘，分门别类拣几堆，论接送酒楼晒干卖，按各类计算。
便喊，“婉儿，蘑菇收拾，称称吧！”
“！”宁婉应声，将蘑菇放旁，拿称先收。老规矩，筐蘑菇挑斤两文收，收拾分类蘑菇价高，寻常三文钱斤，唯白花脸紫花脸五文钱斤。
因此蘑菇重量虽轻，收钱却。且，采蘑菇活比采猫爪儿菜更适合，背百斤猫爪儿菜，采蘑菇却更加灵巧迅速。比罗双儿春玲嫂，采五十斤，。至采猫爪儿菜郭夏柱宁江却逊色几分。
采蘑菇类，宁婉收便分门别类堆几堆，十分观壮。挑拣仔细，分类容易卖，防毒蘑菇。
山蘑菇类非常，其许毒蘑菇。颜色特别鲜艳，红色带白点，或艳粉色蘑菇便毒，三村常采蘑菇十分清楚，根本采蘑菇。蘑菇，长与平常蘑菇很相似，却毒。
需挑拣候仔细，法，蘑菇伞褶皱片状毒，尖刺状毒。
入口东西别，因此格外。三村吃惯山珍，因此极明白，故采蘑菇很，见蘑菇并敢乱采，宁婉收再认真查回，定让毒蘑菇留。
蘑菇鲜送酒楼固贵很，非常难运，很路坏，损失便。因此，蘑菇赶紧晒晾，宁婉脚停，宁清氏帮忙，连罗双儿春玲先走，帮宁将蘑菇全部院排才回。
各蘑菇或干或湿，约十斤左右晒斤干品。晒蘑菇与晒猫爪儿菜，除先挑拣回处，特别蘑菇撕两半，长腿蘑刀切略薄片才晒透。晒半干蘑菇，针钱将它穿，再挂屋檐继续晒。
宁婉勤快，收山货更十分思，除晒蘑菇，每爹虎台县，便拣鲜蘑菇放阴凉处略通通风，却曝晒，二早将蘑菇拣篮再蒙冷布，送虎台县便鲜。
货先送望远楼，野猪肉，掌柜宁越，给价提，与街卖相，其实望远楼酒，根本点钱，鲜食材，才拉住食客，保住酒楼虎台县名头。
因此鲜蘑菇类东西，掌柜再喜欢，尤其白花脸紫花脸，半斤八两，便给十几钱，至新鲜鸡油黄、长腿蘑等等，斤十文钱。酒楼加简单油盐烹调，送客，盘却翻知少倍。
点鲜蘑吃客几百千文钱，吃客吃满，酒楼名声利，宁实惠。
蘑菇猫爪儿菜，，雨才采，因此气晴朗宁婉晒猫爪儿菜蘑菇，拿凳坐院将早晒干艾蒿拿编绳。
气越越热，蚊虫呢。
娘闲住，见幺将堆窗艾蒿抱知编艾蒿绳，拿凳与坐帮忙。
宁婉拿三根艾蒿，顶端结处便交给娘帮握住，将三根艾蒿像编辫般编，每根快尽头便另拿根艾蒿继继续编，儿工夫编三尺长，便结放旁，再编另根。
抱艾蒿编绳少许，绺绺挂窗檐，候随抽条。( )