十章 红灯笼高高挂
() 李寒广州已经快两月,酒楼位置及师父帮助已经确定,很快李寒原先店铺主达协议,工始酒楼进装修。
两月李寒直阳泉酒客串临厨师,每忙吸收新知识解广州边食客口味,段间李寒避免结识嘟嘟唐三杰。
嘟嘟直率爱让李寒印象十分良,李寒嘟嘟孩芳禁傻运感丝羡慕。
唐三杰李寒间并什交集,四级厨师每做琐碎杂,李寒表敌,毕竟李寒实超太。
外表什毫乎唐三杰其实颗十分容易被触,李寒知懒惰男孩其实料理极度热,李寒始本打算消除唐三杰内魔,毕竟,果强介入唐三杰内恐怕被做强者施舍,打消念头,交给红领巾做吧。
广州街酒楼餐馆十分,打探酒楼餐馆任务交给王立,王立早李寒,孙二娘,李山,绍安厨艺高做食将食物求提升层次,再给什吃什,填饱肚料理白痴比。
王立rì李寒财力支持吃遍整广州食,每早门很晚才回阳泉酒,伙每回阳泉酒副满足,李寒问什,句话打“错,很错,比饭菜差距。”
每次王立完句话,李寒掐死冲,某李寒委婉提议王立打探消息,王立跳脚义正言辞:“寒兄弟啊,定怕太辛苦,告诉问题,兄弟义务帮打探消息哪怕撑死路zhōng yāng惜。”
李寒此表示毫办法将银交给王立让每门胡吃海喝通,感觉真吃身,痛。
十全师找李寒聊聊,位料理界老辈,李寒打敬佩,十全师似迷迷糊糊边际话,常常很关食材处理方法,料理界奇闻异让李寒涨见识,难位老辈既往很喜欢提携潜力sè新厨师,十全师表示李寒福源酒业定请许料理界名宿捧场,李寒此十分感激。
终业间,李寒站酒楼,被红布盖住招牌正等揭,酒楼门口许应十全师邀请料理界名宿聊,李寒眼建筑物豪油,酒楼。将定让闻名四海。
旁王立李寒澎湃拍拍李寒肩膀:“放兄弟,今经营酒楼,相信它定放光彩。”
李寒王立点点头,坚定:“定。”
身穿红sè长袍司仪站酒楼门口慷慨激昂:“今福源酒业喜rì,场很料理界辈,今既聚集参加酒楼业典礼,明酒楼定充满信,让期待福源酒期望吧,让请酒老板。。。。”
【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】
司仪话讲完被阵敲锣打鼓声打断,顶轿远处朝,轿夫将轿停放,轿走肥胖,正陆康。
场被突其变故感快,候官府陆康干什?疑问充斥伙。
陆康挎步走李寒:“李寒弟,怎张喜通知声呀!”
李寒回答:“担公务繁忙,才邀请啊。”
陆康笑:“哪话,李寒弟定回捧场,次李寒弟。”
李寒尴尬:“怎才消除呐。”
陆康:“爱食,既今李寒弟酒楼张,讨点彩头,给做菜让品尝品尝罢。”
李寒抱拳:“,给准备菜吧。”
李寒走进酒楼厨房齐全食材定,陆康此体胖定酷爱肉食,加本定酸甜口味抗拒吧,给做香橙咕噜肉。
李寒挑块猪脊肉,将猪肉切肉片加入料酒盐进腌制,取两新鲜橙皮切块,取它橙汁,橙块放碗加入糖、清水、白醋、淀粉倒入橙汁做料汁。
完料汁,李寒腌制肉片加入淀粉,将每片猪肉均匀裹淀粉,锅放油,将裹淀粉肉片逐放入油锅进油炸,肉片呈微黄sè捞,将全部肉片炸熟沥干油。
完准备工步,油锅放入葱段爆炒将料汁倒入锅,料汁烧将炸肉片放进,让每块肉橙块充分沾满料汁,股诱香味传,李寒熄火将做香橙咕噜肉放入盘端。
陆康正干愉快聊,真庆贺找麻烦,李寒将做香橙咕噜肉放揭盖。
众眼金sè光芒,随诱香味,陆康吞口水,盘知很吃咕噜肉,李寒接筷迅速夹块放入口。
陆康感很幸福,因盘咕噜肉实很,感觉停,很快将整盘咕噜肉吃肚,满:“李寒弟,今咱衙门饭局全部交给,给业礼物。”
陆康被打断话呆立旁司仪连忙催促:“怎始继续主持,快点让李寒酒楼张,已经等急进吃饭。”
陆康插曲福源酒业,午酒真山海,忙李寒刻休息间,及师父帮忙,李寒真知怎办。
李寒:“真快点找厨师。”
深夜福源酒外两红灯笼高高挂。
PS招厨师,龙套始招募