73章 再见
墨非抡炒勺，依次放入葱花、蒜片，阵火光亮，爆炒味放入撕菜，炒至断，倒入虾汤。
突，股淡淡异香，顽强穿透油烟弥漫五味杂陈操间，直抵陈雁升鼻端。猛站，鼻奋力嗅，弄清异香源。惜，烟火纷乱烹饪场，迷失线索。
“香味！”
陈雁升怅若失吸吸鼻，坐回。
“吗唐风，知让失望！”
并注，异香消失刻，墨非正盖锅盖。
两分钟，墨非加入盐、白砂糖、胡椒粉调味，再加入炸虾，煮约分钟，淋五滴虾油，锅盛盘，三滴麻油收尾。
虾烧白菜完工！
墨非表，端盘，向陈雁升走。
“什？居完！”接受墨非虾油林妍惊讶，重新处理虾线，速度受影响。
“真敢相信，太快啦！”另男惊叹。
“呀，，底怎回？！”气愤跺跺脚。
唐风冷冷墨非眼，极服气，果煲鸡汤耽误点间，应该完。
“虽速度快，其方，定输给！”
唐风信赢墨非，菜完度很高，加入鲜鸡汤蛤蜊，即使放唐门食府，比名厨，相差。
“教授，虾烧白菜做，请您品尝。”
陈雁升早墨非，却连眼皮抬，傲慢甚至厌恶摆摆，“先回座位等吧，全部齐再尝。”
墨非并，脸依挂笑盯。
“够清楚吗？回座位！”
陈雁升语气严厉，眼神带耐烦，听话，简直刻。
墨非弄清楚陈雁升何顺眼，难刚才言惹？，墨非寒，身教授、副院长，竟连点胸襟，怪食院绩连滑。
依，淡：“陈教授，先尝尝吧，再晚恐怕等。”
“等？”
墨非话彻底惹毛陈雁升，嘴边两块肌肉，由主颤两，鼻腔深处呵呵两声，神似深夜站老树夜枭鸣叫。
“什思？走吗？，很！迈门，再！”
墨非愣，随即解释：“陈教授，入谈条件，李院长给特权，餐馆等回……”
陈雁升愿听墨非解释，立刻粗暴打断。
“李院长给特权？王校长给！班，任何特权！任何！”
歇斯底怒吼，直压抑怒火，仿佛积蓄万终爆火山，始释放。
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“吗？真住，再见！”
针已经指向11点，再晚话，店午法营业。，墨非转身向门外走，直接跨屋门，点犹豫。
陈雁升全班惊呆，竟真……走，挥，带走片云彩，难应该跪求老师原谅乖乖坐回等待老师批评，感脸泪水誓此敢再犯求放吗？
脸懵逼。
“，走！”
陈雁升本尝墨非做菜，正光明赶走，菜尝，两已决裂。
感觉颜受损，墨非背影声叫：“墨非，算，，班名字！”
陈雁升愤怒咆哮，声音空旷教室回荡，甚至传楼，连隔壁班被吓颤。
墨非像听，并未回头，径直楼扬长。
刻，除陈雁升喘气声，班安静极，谁敢话，连声议论敢。
见陈教授脾气。
见，谁敢跟陈教授此叫板。
唐风知欣喜遗憾。
终赶走讨厌鬼，让远离晶晶，疑值欣喜。何况晶晶乖乖，跟教授干类离经叛，直厌恶，果让晶晶知件，肯定此远离。
，墨非唐风赶走，陈教授，或者选择离。，唐风纠结。
“果被赶走，滋味才叫爽，才彻底解头恨！”
“嘭！”
陈雁升脸色难极，使劲拍桌，喝声：“间，给停，菜！”
虾烧白菜，摆陈雁升，怒火完全释放，因此每翼翼，怕再惹怒教授，此被逐精英班。
1号盘唐风品，椭圆形白瓷盘洁白似玉，淡黄色白菜丝清香袅袅，趴四片亮红色虾，汤汁清明透亮，排列疏密序，让盘菜赏悦目，宛副艺术品。
厨届院派鉴赏菜品十分讲究，专门制定套评价标准，简单归纳七字：“色、香、味、形、、养、器”。其，色、香、味每项0分，形、、养、器每项10分。
色，菜品色彩搭配烹饪效果，诱食欲。
香，指食材与调味料融合各香气。
味，即菜品味，：甜、酸、苦、辣、咸、鲜、麻等。
形，指菜品优形态，菜形态让饱眼福，触灵。
，指菜品创新、创。
养，菜品营养搭配。
器，放菜器皿。器皿，让菜品境更层楼。
陈雁升边边点头，仅“色、香、形、器”四方，菜已远远高众菜品，升华高档菜列。
拿勺，先喝口汤。虾烧白菜，其实考验厨师熬汤取鲜技巧，菜重头戏汤，汤煲色，基本算功。
“错！鲜咸口，颇鲁菜精髓，特别股淡淡蛤蜊甜，汤增色少。”
严苛陈院长句“错”，明菜非常功，绝数候形容词“”“般”“”“太差”。
接，陈雁升吃口白菜虾，白菜口感恰处，虾炸火候刚。足处，虾汤鲜味够浓郁，调味火候握足。轻厨师通病，需岁月积累，才真正领悟其精髓。
，刚才股异香哪儿？陈雁升百思其解。
“唐风，9分。”陈雁升略微松弛脸，松口气。
“哇，高分数！”
“果唐王厉害！”
“及格错啦……”
唐风听片赞扬声，并未忘形，分数预料内，“问题果煲虾汤，回请教食府首席厨……”
陈雁升判定完分数，漱漱口，接品尝菜……（未完待续）