131章 根土豆丝
进参赛证登记区，墨非，负责登记老头很耐烦，指表：“真掐点，再晚三分钟，观众吧。”
查验墨非身份信息，电脑勾选名字，相关数据传输赛场电脑，才具备抽签资格。
两选通进，见万体育场头攒，市领导、食协领导刚刚讲完话，场抽签即将始。
资格赛战规则很简单，三级厨师，由电脑软件随机选配，并随机附菜品，限定半内完，超者判负。
规则越简单，则程越残酷。
因菜定输赢，给较弱选爆冷机。赛程，内资格赛比拼四轮，更加考验选理精力。
参加资格赛选共800，随铃声响，电脑抽签始。几乎瞬间，电脑软件便选安排各。
战结果，欢欣鼓舞，暗神伤，更幸运者轮轮空，直接进入轮，赛场几欢乐几愁。
墨非7号灶台，首轮叫董程，级职业厨师，岁，执业十五，HF县酒楼。切墩三，练精湛刀工，被誉海丰快刀王。
每颗土豆，抽菜品酸辣土豆丝，简单至极菜，什噱头，拼平基本功。
“始！”
裁判号令响，比赛场立刻忙团。
董程却慌忙，打随身带箱，取号菜刀，足尺半长，乌黑刀身闪幽光，刀刃异常锋利，白似雪。
爱菜刀，名曰【乌雪刃】，已经跟足足八。
董程嘿嘿乐，“叫墨非吧。”
墨非点点头，“。”
“洒很！今碰洒，算倒霉，让见识见识什叫神级刀工！”
完，董程刀紧握，倒像玩具刀。刀锋嗖嗖划，十秒钟，土豆“衣服”被扒光，颗圆滚滚光溜溜土豆呈眼。土豆层外皮，被整齐摆旁边。
董程笑笑，拎土豆皮，居张完整皮，点破损，刀工虽鬼斧神工，足见实力。
电视台镜头，正拍幕，投射场内LED屏，解员苏牧歌惊呼：“哇，7号台选土豆皮，竟完整张，太厉害！”
台少鼓掌，惊任佳樱，抬头向屏，正巧7号台墨非削土豆皮。
“啊……”
赶紧捂住嘴，推推身旁叶雄，“雄，快7号台……”
“谁呀，让惊怪。”
叶雄向7号台，见墨非，选举完整土豆皮，笑：“雕虫技，咱居做5！”
任佳樱颤抖，指屏幕：“活！”
“谁活？”任佳樱神色，叶雄愣，连忙问。
“……墨……非。”任佳樱话结巴，被吓坏。
叶雄神变，轻声耳边：“刚才消息，已经被撞车底，断活……佳樱，错吧……”
任佳樱摇摇头，“错，！”
，叶雄机响，兄弟打电话，“雄哥，办砸，彭三进局，涉嫌危险驾驶，赶紧花钱疏通捞……”
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“群饭桶……”叶雄气差点机摔。
7号台，董程展示完土豆皮，始切土豆丝。电视台摄像机准，让充分表演欲望。
见刀挥，削块土豆片，拿展示，果真非常薄。刀挥舞0，颗土豆被齐刷刷切0薄片。
解员苏牧歌更加兴奋，“快，7号台选，噢，已经拿名字，叫董程，级职业厨师，快刀王誉，今，果名虚传……”
电视机，观众幕，董程刀工震撼。
余鱼校教室，跟观节目，初墨非镜头，欢呼鼓掌，谁知越往，竟始墨非担，董程真简单，输赢倒。
顶级吃货群，少场，杜军立其，找久才墨非7号台，屏幕画，始紧张。
“墨老板做酸辣土豆丝，应吗？”
李清华陈雁升，神非常专注场，论刀工墨非或许，终靠色香味决定胜负。
墨非削完土豆皮，水冲洗干净，取刀，微微闭目，似乎提气。董程瞥眼，哼声，始切土豆丝。
“哇，切快！”
“，每根粗细！”
“快刀王真名虚传！”
儿工夫，董程竟收获批粉丝。
打灶火，倒入花油，趁油预热间，切极细干红辣椒丝，惹胃口。
油热，董程捻几颗花椒粒，稍微炸制放入葱花、蒜片、辣椒丝，味将土豆丝倒入锅，淋入白醋，顿热气飞腾，香味弥漫……
“觉7号台悬念……”观众结论。
“董程，名字般，牛呀……”
“……”
“快，董程干什？！”
墨非拿刀，削完皮土豆，点点削土豆果肉皮，越越长，土豆越越。清楚，削土豆果肉皮很薄。
很费工序，花十分钟，墨非才将土豆，变长长土豆片。
关注7号台，非常纳闷，已经将土豆丝炒，两评审尝，打95分高分，另却切完土豆丝。
高低云泥分，已初见端倪。
“咦，快切条土豆丝！”
果，墨非切条土豆丝，条土豆丝，整土豆切根丝，且断，刀工真神！
“噢！”惊呼，“原才真正高！”
摄像机立刻捕捉幕，解员苏牧歌惊呆，结结巴巴：“…………什？！”（未完待续）