71、猪肝炒白菜
检查完屋, 放补给食物, 巡视遍猎场陷阱,何田易弦带米麦回。
秋收获完批粮食,再次,带土豆粉条, 今收获米,池塘湿边采集燕麦、野米。
回, 何田先跑米菜园。
见切常,什型野兽给拱, 悬算放。
曾经秋,头野猪带全。它助餐厅,肆破坏。
等何田回,简直欲哭泪, 结穗米被践踏全倒, 眼熟谷穗完蛋, 土豆、红薯、萝卜、胡萝卜管全被翻啃咬,白菜给踩全烂叶。已,冬吃冬白菜疙瘩。
野猪森林物让头痛。
它嗅觉灵敏,很机警, 别长胖乎乎,很迅速,野猪长近两米长,全力奔跑速度惊,再加几百公斤体重獠牙, 破坏力强。
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森林,打野猪反被公野猪撞破肚猎。
山村遭野猪祸害。知什,野猪很喜欢玉米,,村民每玉米,本今主粮呢,夏末,玉米刚熟,野猪始拜访,夜间几亩玉米给刨,剩几囫囵玉米棒。
何田附近直野猪。春打野鸭片湿。
春涨水,湿处鲜嫩汁植物根茎,水蜗牛、螺蛳很昆虫幼虫,野猪喜欢泥坑打滚,沼泽它理居住。
今春,打猎头母猪领五六猪河岸草丛觅食。
猪身长条纹斑点,毛浅棕色,很爱。
易弦思捉两回养,何田歹给劝住。猪妈妈比鸭妈妈凶悍,猪食量,辛辛苦苦养,别撞猪圈跑给刨,放弃念头。
,何田告诉,既知野猪栖息,秋,儿抓头野猪。
其实养野猪,察普直养猪。每春设陷阱,捉果公猪,阉割。公猪阉割变温驯,容易长肉。秋,头猪长两百公斤,果已经养两猪,更重。
,何田爷爷奶奶候,每秋察普换半扇猪。交换陶器,火\\药,肥皂,药膏,或植物,收集蜂蜜,干果,或打鲑鱼野鸭类,剩貂皮,更。
,春集市察普两兄弟拒绝卖狗给何田,打算秋再交换猪肉。
易弦错,何田很点“娇气”。娇气通常傲气。
何田,既察普设陷阱抓野猪,。
夏,何田直留附近沼泽湿野猪向,很抓野猪方法。
秋,野猪常方设陷阱,果顺利抓头野猪,虽头猪,足够吃。谁捡易弦。
今,何田打算猎物收获跟察普换猪肉。
狩猎屋回,隔几,雨。
秋雨,早阴沉沉,云朵黑滴水,空气潮潮,雨,直快午,才疾徐落雨滴,淅淅沥沥直晚七八点。
气按艳阳高照万云气让快乐,何田挺。适合设陷阱气。
早,吃完饭,拿颗胡萝卜剁碎,黄豆磨粉搅,昨晚吃剩肉汤肉渣混进,团,揉几窝窝头,放笼蒸熟。
麦给做饭,站门帘外摇尾巴。
何田给它留几,剩竹叶包,装包。
易弦窝棚翻几块木板钉米五乘米五方板,拿铁铲,锄头,背猎槍,划船湿。
麦留。
它已经算猎犬,虽经验很少,基础任务,它已经很完。熊,其野物趁候偷吃,麦它赶走。
何田河流划儿,始飘雨丝。雨丝落河,泛朵朵涟漪。
气十分适合睡觉,物愿,四周更加静,偶尔栖树枝鸟。
湿,易弦船蒿扎河底淤泥,拴船,跟何田抱木板,拿工具,走进草丛。
野猪附近。
野猪喜欢清晨或晚才觅食,白,它沼泽打滚,蹭身泥巴,再躲阴凉树荫趴。公野猪则石头树干蹭皮,身皮蹭厚硬,将其公野猪争夺□□权战斗做准备。
易弦跟何田草丛走儿,指指草丛,声,“,野猪刚经。”
齐腿深草丛被条半米宽,草被压倒向两边,何田带沿条走,儿果野猪粪便。
往走阵,片黑莓树丛边,何田,“。”
两放木板,黑莓树丛旁边始挖坑。
坑挖足米深,长宽米五左右,刚比木板稍点。两边挖,边挖土洒向四周。
坑挖,雨点,坑边泥土随雨水流进坑。
何田易弦边,抬木板,平平放坑。
木板比坑稍微圈,稳稳盖坑边沿。
盖木板,何田铁锨背沿木板边缘敲敲,确保它稳稳坐。
,捡附近树枝,铺木板,再刚才挖坑挖草连根带土放树枝,虚虚铺层,远远,真什蹊跷。
何田包打,拿窝头,捏碎撒木板杂草,再递给易弦,两木板,沿野猪走条路,洒路揉碎窝头。
“。回吧。”
何田很满今工。
二,雨停。
划船设陷阱方。
再,路木板窝头早被吃干二净,木板草树枝被拱乱七八糟,木板露。
何田易弦树枝铺,草重新放。
草挖候连根,带泥土,昨直阴雨,草叶绿绿。
布置陷阱,何田洒次窝头。
雨,何田挖坑留气味被雨水冲走少,接两,每儿找东西吃,野猪放松警惕。
谁知,三,吃!
野猪木板树枝草叶拱遍,失望离。
两,它清晨觅食远远闻见股吃食物气味,赶快哼哼哧哧跑,路啃洒落草丛食物,再,树枝草叶堆食物呢,往跳——
咔啪咔啪。
树枝全断,野猪摔进深坑,半干草树枝吃稀哗啦落它头。
它倒找吃,陷坑。
悲惨坑哼哧夜,隔早,野猪绝望两笑嘻嘻带狗站坑边。
连续两吃吃食物,野猪放松警惕,何田易弦再次候,盖坑木板给抽走。
坑铺层树枝树叶,挖草枯萎,照旧盖,再放吃诱饵。
野猪,往站,几根细树枝哪禁住它重量,卡啪啪折断,野猪掉进坑。
坑算太深,野猪论何爬。
何田乐呵呵跟易弦,“噢哟,头猪至少七八十公斤重吧?”
易弦麦次近距离观察野猪,俩蹲坑边仔细浑身棕黑色毛伙,
麦汪汪叫,十分兴奋。
易弦问,“咱怎它弄啊?”
何田端猎槍,“先打死它,跳进坑,皮剥,肉割,包包提,弄。”
凭何田力气,法重猎物坑举,运河边,再河边运,非常困难。切零碎,次次运,问题。
笑眯眯,再易弦神色,赶快,“头猪,公猪,再长长哪儿,别抱回喂啊!”
易弦思笑笑,“。养,养母猪猪呀,再,咱盖猪舍,猪圈。”
何田听话思,,怎易弦养殖狂呢?什抱回喂。次捕鲑鱼母熊领两头熊蠢萌活泼,竟,“哎呀爱!”
何田射杀野猪,让易弦铁锨扎进坑边,夯实,跳坑,猪脚绑绳,递给易弦,让绳挂铁锨拉紧,慢慢拉,直野猪被倒吊,再削尖木头绳扎固定。
易弦帮忙,何田连忙阻止,“,什,咱俩跟刚才野猪。”
易弦跟麦坐坑边守望。
野猪被倒吊,何田始扒猪皮。
打猎,打猎物头部,先剥掉皮,皮完,沾太血渍污渍。
打猎物脏次。糟,打猎物腹部,肠消化完食物、及排粪便,量酶微物,迅速污染内脏肉,先肠破肚,取内脏,至皮质量,碰运气吧。
头野猪头部槍致命,何田先猪颈部割刀,木桶接猪血,才猪肚始,完剥猪皮,剥头颈,切掉猪头,放边,皮反折,再卷卷,连猪头放进草编包。
入秋,蚊苍蝇夕间销声匿迹,倒舒服,野猪内脏倒,气味很难闻。
何田猪猪肝收,其内脏扔边,易弦连忙指猪腰猪肠问,“扔掉?”
何田,胰脏捡,“留,做肥皂候加点进,肥皂更。”胰脏很活性酶,洗净晾干。
易弦指堆猪肠,“吃啊!肠衣留做香肠。”
何田皱脸,实敢相信,“?”
易弦跟通香肠腊肠怎吃,何田捏鼻猪肠给装包。回候,远远放船尾。
回,何田让易弦处理副猪肠,反复洗净,回屋,换身外衣,升火,先蒸米饭,再猪肝洗净,放滚水烫,再轻轻揉洗,掉层粘液,,新鲜猪肝切片,白菜内炒,炒很久,猪肝变色盛。
猪残余血挤,先吃半,切片,涂油盐,竹签穿,放平底锅煎,再放炉火烤儿,香气四溢,装盘。
另半酱油、豆瓣酱、糖腌,放陶锅,腌晚,等猪头处理,卤。
者话:
存稿箱祝今餐愉快。