55、玫瑰花酱果酱
采各浆果玫瑰花蕾清洗干净, 才进步制。
二早, 太阳升，易弦烧水做饭，何田带昨收获山涧边清洗。
花蕾放竹篮，先浸泡溪水, 轻轻搅搅，洗掉灰尘、蛛网虫卵, 提放石头，等篮再流水, 花蕾倒竹匾晾干，翻。
浆果分类洗净，晾干丢进水盆或水缸，漂浮果, 剩果实选完整饱满, 放竹匾晾晒。
太阳升, 何田捡半果实花蕾，半留晒干果干花，剩准备做果酱。
何田晒玫瑰干花，因打足够貂皮, 钱买很糖，做玫瑰酱。因做玫瑰酱非常费糖。
玫瑰花蕾糖比例比三，果做半觉够，再加糖。头，花蕾含水分更, 需太糖。
做酱花蕾花萼花蕊掉，留花瓣，放锅，加入砂糖，力揉搓，花瓣慢慢渗深红色花汁，满屋玫瑰浓郁香味。
花汁含丰富花青素，皮肤染黑，每次做玫瑰酱，指甲缝几青黑色。
每，何田，双橡皮套。
或者塑料套啊！
谁百泛滥灾次性套朝稀罕物呢。
花瓣揉搓花汁慢慢糖混合，变黏稠，擀杖继续搅，花瓣捣烂，直完整花瓣止。
玫瑰酱初具雏形，花瓣砂糖变团黏糊糊玫瑰色泥，它放进玻璃罐，擀杖压实，再毫客气浇蜂蜜，直浇离瓶口三四厘米高度。盖瓶盖，放进窖，经三月酵，玫瑰酱做。
，花瓣苦涩味完全消失，剩玫瑰花特香甜，挖勺温水泡，寒冷秋冬季节难热饮。
保存夏香气玫瑰花酱涂包，或者做点馅料。
今买少糯米粉，红豆沙加点玫瑰酱，包玫瑰汤圆煮吃。候鸭蛋，早滚水煮几粒汤圆，再打粒蛋，热气腾腾香香甜甜顿早餐。
何田滋滋象玫瑰汤圆味，始做果酱。
蓝莓、树莓黑莓甜度，做果酱糖比例稍，做法。
比玫瑰酱，它需糖少。
何田晾干蓝莓放陶锅，木勺压烂，洒糖，蓝莓糖比例约八比，搅搅，让糖蓝莓充分混合，蒙布，放儿，蓝莓果汁被糖析，再做果酱更容易。
锅放火火加热，断搅，咕嘟咕嘟煮儿，渐渐，果酱断冒气泡，越越黏稠，关火。
等果酱放凉，装瓶。装瓶，何田再放点蜂蜜果酱，，果酱更容易霉变质。香味更浓郁。
做果酱间隙，易弦跑帮忙，并且极力建议今烤包，或别什点。
“做炼乳米糕！”，先果酱罐挖勺蓝莓酱放进嘴巴，“嗯……真吃。做米糕再浇勺果酱，配竹叶茶。”
何田给立即。
村回路，易弦抱罐炼乳跟何田商量做什吃。
炼乳罐头打放太久，虽已经期月，舍立刻打。
“吧，等儿搅蛋白。”
“！”
泡米需四。
何田条紊，件件安排。虽厨房暂静悄悄，项项准备工声进。
取窖雉鸡，空石灶支锅，烧锅水，鸡放滚水烫，再褪毛容易。
靠近鸡胸绒毛做被褥衣保暖材料，剩羽毛剪碎泥浆、干草混合，糊窝棚墙板缝隙，，冬，物居住窝棚更加暖。
比鸡毛，鸭雁类水禽毛更难褪 ，它全身紧贴皮肤方长层非常细绒毛，拔很难拔干净，往往拔毛再将整鸟插竹签，放明火燎，皮外绒毛烧掉。即便，细羽管藏鸭皮，煮熟吃，特别恶，羽管支竹镊拔掉。
很费活儿，穿鹿皮围裙，脱毛鸭放腿，让它屁股朝，镊头做薄扁镊鸭两根翅膀、屁股周围细毛羽管夹掉，鸭才算处理。
，管腌制趁新鲜烹煮，鸭屁股尖儿给切掉。话，鸭股臭味。
何田喜欢秋冬季节再打鸡鸭类猎物，太冷，即使坐屋，沾水指儿冻刺痛。
褪毛雉鸡砍块，放锅，加水盐，放火慢火清炖，再拔几根胡萝卜，洗净，切差块，投进锅。
胡萝卜已经长很肥，粗壮，何田握住。收获拍掉根茎土，埋放锯末沙土木箱，窖储存很久。
胡萝卜非常耐寒植物，每先它。六月底收获次，再季，秋再收获。，秋季收获胡萝卜往往。
何田易弦收获满满木箱胡萝卜，两提，抬回窖边，易弦爬接，木箱放。
除胡萝卜，葫芦丝瓜摘。
何田几乎每两葫芦，两头圆圆腰细细，吃，即使葫芦指长候采，味涩涩，等它长，变硬变干锯掉嘴，做塞，容器，或者间锯两半瓢。另葫芦腰粗肚圆，长掌长候摘，削皮，切圆片虾米鱼炒，十分鲜嫩。或者，再等它长，切条，晒干，冬吃泡，肉炖汤。
丝瓜，它很容易活，需怎照顾，搭架，枝叶很快爬架，长绿油油蓬，辣椒、番茄、葱、白菜。
丝瓜藤爬快，瓜长很快，丝瓜黄瓜，黄瓜巴掌长，丝瓜臂长。
丝瓜长二十厘米左右摘，削皮，瓜浅浅绿色，瓜瓤淡淡碧色，切长条，蛋炒，鲜极，瓜瓤籽软，咬稍微点脆。
，易弦太喜欢丝瓜口感，觉瓜瓤炒熟软软绵绵——
“像毛毛虫。”
“哪儿吃毛毛虫？”
“像毛毛虫！”
丝瓜做汤倒接受。
丝瓜切指厚圆片，切两半番茄、蛋或肉丝锅快炒，加两碗滚水煮，装碗再加点盐调味。
丝瓜很产，初夏直吃秋初，气冷，瓜藤死。
且，它晒干存放。
每何田留两丝瓜，让它长很，长老丝瓜外壳变硬，秋阳光晒干，摘，踩瘪，外皮碎，剩淡黄色经络黑色丝瓜。
晒干丝瓜络满孔洞，剪段段，洗碗。因孔，蘸肥皂液形很泡沫，洗净随便挂哪儿，儿干，容易腐坏。
选丝瓜络间胖部分，剪，木槌敲扁，缝掌布袋，擦澡。丝瓜蘸点肥皂液，加水，轻轻揉丰富细腻泡沫，磨掉死皮。
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何田淘米做饭，易弦淘泥。
准备烧陶。
附近泥土其实并太适合做陶器，森林活其实“适应”二字。
挖池塘泥土堆高高，木头碎石头围，盖草帘。
因保护，次暴雨并被冲走少。
何田跟窝棚取两木箱，搬土堆边。
两木箱间留条细缝，放配套竹筛。
竹筛编方，布满红豆方孔。
易弦掀土堆草帘，竟长草，由见阳光，嫩黄嫩黄。
铲泥土，倒竹筛，再山涧边提两桶水，浇几瓢泥土，泥水立即沥沥拉拉通筛孔流进木箱，再木箱底部缝隙滴。
加水，竹铲搅筛泥，边搅，边加水，几分钟，筛剩草根草茎，石土疙瘩，比较细泥土流，掉木箱。
筛石草茎清理走，再放泥土，加水搅拌，筛。
筛泥土质细腻均匀，装满半木箱，掉筛，加半箱水，木棍停搅拌，泥土腐殖质随水木箱细缝流走，剩，黏土。
黏土加已经筛细沙，半箱土加两瓢沙，搅拌均匀，再加瓢草木灰，再搅匀，做陶器泥土混合。
混陶土晾晾才。因水分太。
竹筛盖木箱，提阴凉通风方放，再搅搅。直难搅，晾。
搅泥筛，全体力活儿。
易弦满头汗，早直做快午，才搅箱土。期间跑回屋喝水休息，何田做果酱趁机吃几勺，跑回继续搅土。
另边，何田炖鸡锅放蒸笼，蒸两盒米饭。
米饭放铺桑叶竹盒，加两粒泡栗勺蜜红豆，半蒸香喷喷。
蒸饭空档茬胡萝卜，查菜况。
白菜角篱笆被什物咬洞，昨给啃烂两颗白菜。
菜叶痕迹，像兔。
何田窝棚拿木笼，挂许细铁丝。做捕兔线圈陷阱。
铁丝窝比拳头略圈，头缠，另头固定块木块，线圈挂篱笆被咬破洞，木头藏篱笆。今晚兔再，钻进菜，头卡线圈，它定向退或挣扎，，线圈越收越紧。
除线圈陷阱，何田篱笆外放几竹笼陷阱，放块菜叶块鸡骨头。兔走进，踩笼薄木片，笼门掉，它关。
麦平允许进菜，因它纪喜欢刨坑。它蹲篱笆外，狗鼻缝隙伸进，奇何田干什。
何田设陷阱，拍拍它狗鼻，“叫易弦吃饭吧。”
它汪呜声，朝水池边跑。
雉鸡汤鲜香浓，汤除鸡，放胡萝卜盐，胡萝卜甜味进汤，汤更加鲜甜。
米饭浇勺，再配块鸡肉，让满足叹息。
午休，米已经泡。何田米泡四粒栗放进搅拌机磨碎，加四颗蛋黄，搅绵密淡黄色糊糊。
炼乳罐头打，闻很香甜，何田知怎吃，，加两勺米糊糊。
易弦蛋白砂糖搅蛋白霜，倒进米糊，竹铲翻搅拌匀，放进铝制圆模，搁蒸笼蒸。
十几分钟，股奇异香甜味随蒸汽充满屋。
蒸米糕暄软虚蓬，切细腻气孔，入口，仿佛含块浅黄色白云，嚼两见，留满口浓香甜蜜。
炼乳，真东西啊。
者话：
今祝餐愉快。