17、花瓣馒头
雪直二傍晚才停。
何田易弦返回靠近河边屋,收获五张貂皮。
晚,重新设陷阱,赶米山,度冰河,回。
洒冰枯枝栗刺球雪远远望条灰黑色路。它已经被牢牢冻冰雪,虽雪,刮风。风雪吹走少,米条路终奔驰。
它越跑越快,何田易弦挥,先跳爬犁,易弦拉。
驯鹿平整路全力奔跑,快速度接近五十公。
,书。
何田知米跑快,肯定很快。
刺骨冷风嗖嗖迎吹,即使全身裹严严实实,露双眼睛,觉眼球凉凉。
握缰绳笼,臂弯褶皱,全米奔跑扬雪花。
爬犁两侧积雪很快冻,爬犁摩擦融化,化条条呈向流淌状态冰棱,冰棱很快积层飞溅雪花。
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回候比候快。
米全力奔跑约三四十分钟,清楚附近熟悉风景。
何田让米冰洞附近停,跳爬犁,顾抖掉身雪,先查冰洞。
力摇晃冰洞插根木棍,声念叨,“别冻!别冻。”
易弦走,“让。”
抓住木棍,缓缓转,冰洞冰层破裂咯吱声。
何田闲,跑另冰洞,力搅木棍。
,十几分钟,两冰洞冰层被搅碎。
拉渔网,七八条鱼。
重新放渔网,两累饿。
吃点干粮充饥。
先米赶回。
给它吃东西,木屋况。果门冻,空先升火,稍微暖暖,等门解冻,进屋,再其。突暴风雪,糟糕至极。
走回,,木屋外层雪墙效抵御风雪,虽炉火已经熄灭,门冻,拉住铁栓摇晃几打。
太冷,水缸结冰,烟囱外陶砖摸点温热,窗户缝结层霜花。
何田易弦赶快。
易弦炉火重新点燃,何田菜窖雪扫,菜窖盖冻才糟糕呢。,冻。
爬进菜窖取食物,重新盖盖,块木楔夹木盖,让菜窖通通风。
炉火烧旺,易弦烧壶水,帮何田扫雪,“做吃吧。。”
何田脸蛋冻红扑扑,由主微笑贴两颊挤两颊,挤嘴嘟,爱极。
易弦哈哈笑声。
何田笑,木铲递给易弦,“煮点土豆粉条吧。”
块吃半腊肉,条獐腿肉。肉片,放热汤滚几滚吃,再几土豆粉条汤,顿热乎乎饭。
何田快烧热水倒进铁锅,锅搁火继续煮,刀片几片獐腿肉,丢进锅,,腌菜坛拿几片腌白菜。
腌白菜何田每秋末做。,今白菜收算太,做坛腌白菜。
腌菜候先坛放层盐,再盐、糖、量辣椒末混合,搅拌腌料。
取颗新鲜白菜,垂直切两半,掰菜叶,腌料层层均匀撒菜叶间,放坛,菜压块石头。坛放阴凉通风方,视气温定,则周,少则三四,白菜腌。
白菜析很水分,掀坛盖,绿莹莹白菜像泡汪红色水。
腌白菜坛入冬放进屋,放窖,取候太方便。窖两三米深呢。腌白菜汤汁淋漓。
何田白菜叶放坛口方,拧水分,让咸辣汁水重新流进坛。,菜叶切几段,菜帮扔进锅,菜叶放进陶碟。
锅水已经煮滚,抓三四土豆粉条,扔进,筷搅。
易弦扫完屋附近积雪,饭已经做。
桌放两热气腾腾陶碗,雪白粉条,深粉红色腊肉片,白菜条,两碗间碟,翠绿白菜叶,叶片点缀点点红色。
汤粉带点辣味,白菜帮脆脆,獐肉咸香口。碗辣烫汤粉吃完,肚饱,全身热乎乎。
何田水壶投入几枚灰黑色细长豆荚,豆荚易弦见,何田,奶奶知它什,偶尔豆荚煮水很喝。
“给它名字吧?”
“名字,叫煮水喝豆荚。”
易弦轻笑声。何田笑。
豆荚煮儿,易弦闻股类似奶油类甜食香味。
股香味越越浓郁,水煮滚,何田倒两杯茶,壶盖掀,壶口扇扇,“真闻呀。”
豆荚煮水,喝微带点甜味,倒浓郁奶香味。
何田豆荚捞,放陶盘晾干,“煮次,再煮,水味。春做肥皂候它磨碎加进,香香。”
易弦提议,“应该它加蜡烛,做香蜡烛。”
“香蜡烛?”
何田照明油灯。取物油脂,加热,滤,倒进油灯,再加根棉线做灯芯,。油灯罩玻璃罩,易被风吹灭,处提走。灯光强弱升高或缩短灯芯调整。管怎调整,亮罢。
蜡烛,根蜡烛底部稍热,力按陶碟或者管什材料做烛台,处移。喜欢商买蜡烛,东西太贵,即使城市,每电,电供应稳定,常备蜡烛。山猎做蜡烛。制蜡烛果求烧,什太高技术求。
易弦香蜡烛,显主功照明。
“洗澡候,或者临睡,或者舒舒服服喝杯茶,儿书,暖暖屋打盹,听儿音乐,胡思乱——其实什候,,点香蜡烛。”
易弦,补充,“香蜡烛放干花,干果,比,切片柠檬,什。蜡烛冻玻璃容器,很漂亮。候边泡澡边喝茶,再吃点点。”
洗澡,何田件,易弦两周,虽毛外套,棉袍、罩衣什何田奶奶旧衣修改给,贴身衣,易弦提,给忘。
且,,易弦,临睡遮屏擦擦洗洗,平陶梳梳头。陶器孔,气味带走。头清洗简单,每隔三,睡头解散,先陶制梳梳通,再混合草木灰细沙按摩头皮,梳梳掉沙细灰,头变蓬松。果草木灰加干掉冷杉、松针、野菊花梗或者什干花磨粉末,头香香。
“今晚洗澡吧,明衣服洗。”何田决定,“哦,点细棉布,给做点替换内衣吧?什式?”
易弦听“洗澡”话挺高兴,听做内衣,忸怩。
脸红,沉默儿,“简单式。”
约午两点,光亮,何田布料拿,平铺桌,量尺,叫易弦站,腰量量,量量屁股凸纬度。
易弦僵硬像木头,何田轻轻声,“,量!”
森林,隆冬季节洗澡,简直像节。
既洗澡,烧很热水,利烧水。,何田给易弦做内衣,取珍贵粉,。
准备蒸几笼馒头吃。
粉酵母粉混合,再洒两勺糖,撮盐,点点加入温水,陶盆边向间翻搅,搅差,洗净,拍干,放块鹅油,捂化,指尖指缝涂油,再始揉。
团揉软硬适,陶盆盖块打湿布,保持团湿度。盆放炉台边缘,太靠近炉火,太烫酵母菌烫死,,太冷,恐怕半夜才。
,何田带易弦打扫洗澡专窝棚。
其实屋,做熏肉,破旧,改造洗澡房。
房三四平米,两站难转身,房正简陋铁皮炉,角放木桶,木桶边两层板凳梯,踩它,才跳进木桶。
木桶板凳,,坐木桶浸浴。
何田木盆装点雪,雪倒进木桶,让易弦木桶倾倒,抓干草擦洗干净。
木桶侧,距离桶底十厘米高方圆木塞,塞间钉条绳,桶绳拉,水流。塞住圆洞木塞周围粘层皮革,皮泡胀,塞满圆洞木塞间缝隙,担木桶漏水。
放木桶位置,块板条绳,拉住绳力拉,块木板打,阵冷气扑。
何田让易弦木桶竖,慢慢移,直桶侧根绳准块打木板。
放水候板木板拉,再拉桶木塞,脏水直接流屋外。
给炉升火,盖炉盖,慢慢先让屋热。
两,何田细棉布给易弦缝两套“式简单”内衣,陶盆团。
刚揉比拳头圈团几乎整陶盆胀满,粉酵特香味。
何田告诉易弦,“,烧水!”
易弦提两桶水烧,何田给涂层油,始做馒头。
抓团,团拉条条银丝,团迅速缩圈,全孔,散淀粉酵特香味。
何田重新揉团,分两份,份切八块。竹蒸笼垫块浸湿笼布,八馒头均匀摆放。
剩份,打算做稍微特别点馒头。
洗澡木屋,易弦水烧壶。
按何田,先墙取木桶盖,盖桶,再热水桶盖圆洞注入桶。,热热蒸汽尽量留桶。
,烧二壶水。
何田,差三四壶水。
易弦二壶水倒进候,何田端笼馒头。
馒头重新次,已经比刚揉放进蒸笼候很。
水壶换铁锅,加入水,放蒸笼,水再蒸差十分钟,淀粉食物特香甜气味蒸汽弥散屋。
笼馒头蒸,像群挤胖嘟嘟白兔。
锅水倒进,何田试试水温,“差洗!再加点凉水正。”
易弦立刻,“先洗。”
何田猜思,“。洗完,桶底水放。剩水干净。洗候再烧锅水,正加进。洗候水烧烧。”
两商量,何田馒头端回,易弦提两桶凉水,重新烧水。
何田换洗干净衣物放篮提,另笼蒸馒头端。
馒头放铁锅,跟急忙往外跑易弦,“先趁热吃馒头吧!”
易弦答应声,飞快跑走。
“急吃馒头啊。”何田声嘟囔,关门,脱衣,爬进浴桶。
二十分钟,洗,笼馒头蒸。
何田跑回屋叫易弦,“洗吧。”
易弦低头跑。
走进屋,屋热烘烘,满屋白色蒸汽,混合木柴燃烧馒头香味。栓门,正脱衣服,何田浴桶盖放块刚架桶横木,放陶盘,盘杯茶做花朵形状馒头。
馒头像朵盛玫瑰花,很层花瓣,每层花瓣间金橙色半透明边缘。
怎做呢?什做呢?
易弦笑,爬进浴桶,桶水烫让直呼气,忍耐住,鼓气坐进,全身每根肌肉每寸肌肤立刻给热水熨烫酥软舒畅。
馒头捏,咬口,易弦尝,柿饼。
何田馒头夹层揉泥柿饼。
“真甜啊……”易弦微笑,放馒头,喝口茶。茶炒野米泡。
铁皮火炉木柴燃烧,细炸裂声,炉缝隙闪红红炉火,屋蒸汽弥漫。
,边泡澡,边喝茶,边吃点点吗?
易弦头靠桶壁,轻轻舒口气,觉微笑。