114章 何味
奇怪，碗肚仁进肚，原本明显感觉肚顿觉七八分饱。
候，何菲菲碟百叶倒入铜锅。
等吃完百叶，李旦回彻底饱，丁点吃。
合次吃铜锅涮肉，头尾吃全肉，连丁点素菜吃！
“何伯，再给盘白菜。
碟冻豆腐。”
林仙儿笑。
“已经安排，马！
，吗？！”
何味话音未落，名穿旗袍服务员送盘白菜，碟冻豆腐。
白菜洁白玉瓷盘盛，白亮。
水汪汪亮晶晶，散股灵气。
冻豆腐全四四方方，比骰少。
堆叠青花瓷盘显格外工整。
“李老弟……吃点什？”
何味副笑呵呵模，搓两肥厚，像什话方便似。
李旦顿明白。
眼瞅顿饭快吃完，结账候！
“何老哥，随。”
李旦缓缓站，林仙儿杨超打招呼：“俩慢，！”
何味双眼顿亮，冲李旦竖拇指：
“李老弟……
简直老哥哥肚蛔虫！
口呢。
知干什？！”
李旦微微笑：“嗨……常嘛，难猜。”
完便摆副英勇义，跟方身走。
“何老哥，雇几厨，几打杂？
工资薪酬何啊？”
李旦装经询问。
已经做银卡被刷爆准备。
果够付顿饭钱，留厨打杂债。
“啊？老弟果顶级老饕！
竟关旁枝末节！
真趣很，让老哥乎料啊！
，做厨师打杂，各分店佼佼者。
相进修。
管伙食住宿，额外再工资。”
何味回头笑呵呵回答。
二穿院长廊，东厢房紧南边间屋。
刚推门，听传叮叮咣咣声音，竟直接进厨！
李旦反点迷。
难何味已经付饭钱。
直接带厨熟悉工环境？
，厨工工资薪水何，留长期干吧？
点坑！
况且，回东海市呢！
打工挣钱候呢！
“李老弟，老哥厨房！
何？”
映入眼帘间积100平米左右代化厨。
唯普通酒店厨。
热火朝炒锅翻炒场景，炉灶。
间厨房切菜切肉刀工厨。
站长长两排，共二十。
其余打杂员，负责洗菜，摘菜，烧木炭。
“怎洗碗工呢？”
李旦圈，突丝异常。
“李老弟愧！
确保锅碗瓢盆清洗绝干净。
老哥专门请厂定制批清洗铜锅、碗筷设备。
比工清洗更加放！
，洗铜锅套专门设备。
洗碗碟套。
洗筷套。
占方，且操比较麻烦。
做尽善尽，尽！”
李旦边听何味介绍，边端详厨角落代化厨房清洗设备，由若思。
“李老弟……
老哥哥知做实唐突。
，实太奇。
果今亲眼见识本厨艺水准底何。
恐怕今晚睡觉！”
何味边搓两肥厚掌，边思笑。
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李旦微微笑，表示完全理解。
既方让打工顿饭钱账，少本。
才待价沽，做童叟欺。
“何老哥展示哪方厨艺，尽管。”
李旦初级技卡习厨艺技，厨艺点信。
候算切羊肉刀工师傅。
切切其它菜蔬，或者厨房打打杂完全胜任！
“劳驾，先根胡萝卜切细丝。”
即便根拇指粗细袖珍胡萝卜摆案板。
李旦微微笑，走，右蓄力腕部，轻描淡写拿案板菜刀。
菜刀与普通庭菜刀截。
长约两尺，宽度却寸。
握觉窄宽，轻重，委实别扭。
，点问题完全难倒李旦。
略微掂量儿，便完全适应菜刀特性。
紧接，李旦左虚握胡萝卜，菜刀薄薄切片。
翻转胡萝卜，切口处按案板。
等胡萝卜放稳。
李旦切菜刀便像顶级舞者踩富韵律舞步，飞快切削。
转眼间根拇指粗细袖珍胡萝卜切三四十片。
每片薄蝉翼！
接切丝程并比切片慢分毫。
眨眼功夫，案板胡萝卜薄片全变头般细丝。
且，细丝几乎长短粗细。
甚至比机器切整齐划！
李旦微微笑，切胡萝卜细丝放入碗清水。
眼瞅胡萝卜丝水飘散，犹绽放花朵般。
李旦顿充盈满满豪感。
“精彩！精彩！
李老弟，刀工果真俗！
敢问师承何？
练几刀工？
每练几辰？”
何味边鼓掌，边像连珠炮，连环问。
，等李旦回答，熟悉声音突兀身响。
“啊！何伯！
鬼鬼祟祟蛋蛋叫干什呢？
原存点思呢？！”