511章 萨丽艾尔段
数量很少碗汤被评审几口喝精光,鱼汤越越浓郁鲜味让犹未尽。
感觉体,舌头仿佛突间冲破层封锁,原本模糊味清晰浮脑海,整世界变副模。
果真进番比较,感觉像近视突间戴眼镜!
身体变化,场每断舔嘴唇急等待料理。迫切证明并幻觉。
候,萨丽艾尔将二菜端——爆炒拉章鱼搭配烟海蜇丝。
刚刚将菜摆餐桌,几位临评审忍住揉揉鼻。
本应该香味诱爆炒拉章鱼飘股奇怪味,臭吧正经臭,点像包几层包装榴莲散味。
始闻错,力嗅几股味。
“萨丽艾尔主厨做东西味怎怪怪?”
“闻味,鼻问题呢。”
“应该某特殊食材吧,萨丽艾尔主厨肯定犯低级错误。”
“虽闻怪怪,并让讨厌。”
……
萨丽艾尔端盘爆炒拉章鱼搭配烟海蜇丝,评审议论声停。尽管萨丽艾尔品闻寻常,并表任何抵触。
因两零食料理铺垫,评审已经理准备。
重,萨丽艾尔半藏身份加才评审此宽容主原因。
句听,“世界顶尖料理”光环两,即使端东西真黑暗料理,乐呵呵吃光像做阅读理解将其“内涵”分析遍。
点倒很明星餐厅类似,明明饭菜口味街边店差,仍愿花十几倍价格捧场。
今毕竟两位名厨较量,果萨丽艾尔料理真比半藏,仍做公正评判。
半藏萨丽艾尔料理十分奇。
根据烟海蜇理解,萨丽艾尔处理烟海蜇程根本完全除食材本身异味,即使拉章鱼味进掩盖瞒住味觉被牛角箱鲀提升评审。
“难萨丽艾尔放弃轮?”
念头刚刚被半藏给否定,萨丽艾尔脸信怎像放弃。
惜萨丽艾尔准备三十位评审分量,半藏定品尝方料理底什玄机。
试吃始,评审拿筷将被切段段拉章鱼爪烟海蜇丝放进嘴。赤红色酱料带丝辣味,点缀,浓郁悠长鲜味才爆炒拉章鱼搭配烟海蜇丝真正核。
拉章鱼爪烟海蜇丝特嚼劲让咀嚼变更加趣,每次咬合将章鱼爪内隐藏肉汁挤压。明明闻奇怪气味咀嚼候却变极诱,妙滋味味蕾扩散全身。
“实太吃。”
“感觉吃臭豆腐很像,闻臭吃香。”
“请拿臭豆腐侮辱料理。”
“错,完全级别吗!”
“菜底怎做啊,吃拉章鱼,感觉吃完全食材。”
评审奇正半藏关注方,爆炒拉章鱼搭配烟海蜇丝明明应该失败料理,什食客却此满?
弄明白点,半藏像猫抓难受。
很快始进投票,二轮投票结果7比4,萨丽艾尔极优势获胜拉平比分。
结果,萨丽艾尔笑。
转身准备三料理候,半藏突停工走。弄明白萨丽艾尔刚刚料理秘密,根本继续比赛。
哪被撤盘找块剩拉章鱼爪,半藏嫌埋汰直接放进嘴。
“拉章鱼味烟海蜇结合很完,吃仍够品尝烟海蜇异味,应该啊?”半藏表示很疑惑。
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“难因汤?”
突评审方。
迅速跑回烹饪台将剩点牛角箱鲀汤拿喝口,再品尝萨丽艾尔料理,神奇,烟海蜇异味瞬间消失干二净。
牛角箱鲀够烟海蜇异味?半藏表示知操。
“该选择烟海蜇候已经计划切吧?”半藏骇向萨丽艾尔。
选择烟海蜇推断将食材交换,紧接立刻选择拉章鱼做应,将关键食材牛角箱鲀送完布局……蓦惊醒,半藏终思萨丽艾尔差距。
差距单单厨艺,更食材理解见摸东西。
“纪轻轻食材理解已经此深厚,真少见才啊。”半藏暗感叹句。
虽明白萨丽艾尔使法,半藏其原理仍窍通。知其知其,名追求料理法接受。
知牛角箱鲀烟海蜇异味方法固很珍贵,照猫画虎求甚解,终仅仅掌握窍门罢。果够解其原理,半藏完全将其应更食材处理。
“比赛结束定向请教番。”半藏强压求知欲回烹饪台,四菜等呢。(未完待续)