二十回 汴京斗茶
蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹银屏幂讲帷；
石鼎火红诗咏， 竹炉汤沸客；
雪飘僧舍衣初湿， 花落艄船鬓已丝；
惟庭双白鹤， 翩趋避独先知。
——《茶烟》
夜幕低垂，汴河两岸，灯火通明，潮汹涌。红灯高挂各酒楼、茶馆传艺乐声、市民欢笑声、丝竹管弦声……喧哗声浪，应伯爵、谢希、潘巧云虹桥附近名茶馆——春茶馆。
春茶馆依汴河筑，芦苇掩映，绿水环绕，环境清幽。
今晚月色皎洁，将茶楼照琼楼玉宇。
宋朝茶文化非常达，尤其形式高雅、趣限“斗茶”风。斗茶，称“茗战”，竞赛形式品评茶质优劣风俗。茶楼格局十分讲究。春茶馆居间主茶室，名唤“满庭芳”，四间茶室名分别：梅、兰、菊、竹。茶室外边庭院称“露”，指候客室至茶室间通路庭院。
令应伯爵惊讶，候客室等很长间，似乎等什重物。
终，居李师师，蔡京，位儒雅斯文，摇折扇，气宇凡。进候客室，径向“满庭芳”走。
“白先请，蔡、师师姐请！”
茶馆老板娘茶博士恭身将迎进“满庭芳”。
应伯爵茶奴招呼，鱼贯进入主茶室。
茶室内挂名字画。插花。少优雅弹琴。
众茶客坐定，茶博士先给每杯香茗，让先品，猜茶叶产名称。
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谢希茶知，端茶杯“咕嘟咕嘟”饮尽。逗众茶客哈哈笑。
连弹琴少忍俊禁，琴声洋溢欢快旋律。
潘巧云笑花枝乱颤：“希，叫牛饮！”
应伯爵品茶高，闻闻茶清香，明白什茶，却并口。
其慢慢品味，肯口。
蔡京与白先视眼，白先微微笑，点点头。
琴声若若。
蔡京转头，：“今本官与民乐，任何拘束，斗茶，斗才思。谁拔头筹，除茶馆给予奖励外，朝廷另重赏。”
潘巧云茶色，轻啜口，叫：“奴猜，应该黄山毛峰茶，知？”
“恭喜答！”茶博士递包茶叶，“奖励毛峰茶叶包。”
琴声与掌声热烈。
茶博士接宣布：“考考喝茶常识！请抢答。”
嗜茶命茶客谁知点儿喝茶常识？气氛立刻活跃。
茶博士：“体：干活非常辛苦候喝杯浓茶，释重负般轻松。请问：什？”
几举。
茶博士指其：“。”
胖尚，敞青绸衣衫，露结实胸肌，听翁声翁气：“因茶解渴，身汗。”
“抱歉。回答准确。”
琴声忧郁。
应伯爵站：“因茶叶富含*，它迅速效兴奋脑神经枢，促进脏机亢进，并且激活思维，边喝茶边聊或者进创思维况十分普遍。”
茶博士满点点头：“恭喜答。加10分。请问贵姓？哦，应先。果兴趣，请继续答题。果答错，将倒扣10分。否愿继续？”
“愿。”
琴声激越。
“知，各茶因分及制工艺，泡保健，请问红茶泡2分钟让兴奋，泡5分钟则何？”
“镇静。”
“绿茶否沸水冲泡？，请其茶客帮助答题，次机。”
应伯爵：“求助茶客答题。”
众茶客举。
“吧，请位师傅答题。”
头陀站：“。因绿茶含维素C够白固齿氟，泡茶应稍微冷却水，否则沸水冲泡定苦涩。影响它保健价值。”
掌声雷。
“！请应先继续答题。乌龙茶解酒，降低胆固醇。法吗？ ”
“。”
“普洱茶否消除腹部脂肪。”
“……知，哈哈。”
“关系，已经获40分，请奖励乌龙茶盒。刚才茶客获绿茶包。”
茶奴端盒乌龙茶，应伯爵笑纳。位头陀欣接受包绿茶。
白先站：“刚才问题回答：普洱茶消除腹部脂肪。”
茶博士颀喜若狂：“恭喜答，请奖励普洱茶箱。”
白先摆：“。其茶客公平。奖励包。。”
茶博士脸红：“。请奖励白先普洱茶包。”
白先接茶包，顺递给李师师。李师师莞尔笑。
琴声婉约妙。
茶奴端三茶盘，每茶盘茶盅，分别：金盅、银盅、铜盅。
茶博士：“三茶盅三难度题，金盅难度，分值高100分，奖品龙井箱，车迟月游；铜盅难度，分值低50分，奖品龙井包，汴京游；银盅难度等，分值80分，奖品龙井盒，姑苏余杭七游。奖品由山外青山楼外楼股份公司提供。”
三身红色旗袍礼仪姐托龙井奖品，喧闹琴声闪亮登场。
茶博士将蔡京等方向深鞠躬：“车游、苏杭游、汴京游则朝廷恩赐。”
众茶客欢呼雀跃，争金夺银。
茶博士微微笑：“答，处罚。选铜盅，本店义务茶奴月；选银盅，杭州义务茶农半，选金盅，车义务贩卖茶叶。”
众茶客立即安静，答，喜望外，倘若答错，玩。
茶博士笑：“紧张，其实茶，题目倒并难答。关键胆识运气。斗茶嘛，奖罚才趣味。”
众哪敢轻举妄。
琴声晨曦徐徐展。
艳丽光芒升。众觉眼亮，禁暗暗佩服。
竟冰肌玉骨、花容月貌、倾倾城李师师揭茶盅。
尽管铜茶盅，敢，需何等勇气胆识？
李师师玉拈纸卷，展读：“各花茶舒缓工压力容养颜具独特功效，请举三例明。”
李师师喜眉梢，假思索，妙语连珠：“参花补脑益智。百合花清肺利肾；雪丽花强身健体；勿忘养血安神；菊花排毒养颜；罗汉果瘦身体。”声音清丽脱俗，百灵唱歌听。
茶博士：“恭喜，请送奖品龙井包，汴京游券张。祝京玩。”
李师师接奖品，优雅鞠躬：“谢谢茶博士！师师定很。”
茶博士：“奖呀难呀难，易易。哪位再显身？”
应伯爵、潘巧云等正，老太师蔡京抢先步，揭银茶盅：“啊呀，两包茶叶。纸条，怎回？”
茶博士：“次实践题：识茶。请鉴别两包茶叶优劣。”
“本官明白考选茶技巧。请取赏茶器。！选茶首先细茶干外形。茶干素即干燥程度，诸位请左边包茶叶，拇指与食指轻捏即碎，显品质优良。”蔡京将少许茶置掌轻握，“唔，略感刺茶叶，表示干燥度良。诸位再请右边，即使重压易碎裂茶干，表示已受潮回软，品质较差。回头左边包茶干条索与叶片形状完整，整齐。右边包茶角、茶梗、黄片及其杂质含量。”
众听，禁暗暗点头。
蔡京：“刚才讲选茶首先细茶干外形，其次深闻茶干清香。左边色泽，带油光颜色鲜艳者新茶，摆放间较短，闻，唔！香气滋味较佳。再闻右边，茶干色彩暗淡，闻带焦火味，坐诸位知凡带油臭味、焦火味、青臭味或其异味此类茶叶均末流。吗？”
茶博士：“足够！蔡愧茶耋宿，呀，给蔡颁奖！”
礼仪姐送奖品，龙井盒，姑苏余杭七游券张。
掌声经久息。
蔡太师笑纳。
吸引茶盅聚焦茶客目光。
龙井箱，车迟月游。实太诱惑！
敢。
车义务贩卖茶叶！谁敢？
很暗悔，此店义务茶奴月。
拿准，选二啊，万砸，杭州义务茶农半，内呀！
寂寞琴声幽幽响。
约摸盏茶功夫，敢。
“试试运气喽。”随爽朗笑声，折扇合，徐徐站。
众目光投向。
敢问鼎金盅竟潇潇洒洒白先。
蔡京李师师均愕，随即释，露敬佩神。
茶博士显乎料，怔住。
白先已步走，揭金盅。
白先写问题黄绢禁皱眉头。
琴声戛止。
难问题太难，法回答？
蔡京李师师等神色顿紧张。
茶客则点庆幸冒险。
正：畏浮云遮望眼,缘身高层。
欲知何，且回分解。（未完待续）