三百十五章食戟!(三)
菜......光?!
刘远掀盖候,卫宫士郎瞬间,仔细才知,光灯光油脂酱料。
“.......”玉藻猫惊讶俯头,“肉吗?!”
静静躺五份碟,三块皱皱巴巴点像油豆腐肉块,整块呈漂亮橘红色,闪闪光酱汁顺肉纹路流,令食欲增。
肉块撒块白萝卜洋葱丝,让整碟菜颜色丰富,近远十分高档,食谱参考照片拿。
“抹肉层酱汁,闻闻......甜汪!糖分促进食欲,容易让产饥渴感,非常适合胃菜调料。唔噢,Master愧Master!信秘诀吗,喵?”
“菜秘密被穿,什。”刘远将五份碟分至评委,“锅包肉,尽请品尝。卖相,担待。”
“您太谦虚。”爱丽斯菲尔笑,“哪怕身外,体摆盘。超越象精料理,Master除带领者力,色厨艺,初特异点什表呢?莫非爱因兹贝伦厨房?”
“哈哈,思抢塞拉工已。”
“,男擅跑进塞拉厨房,肯定暴走吧。”
“啦啦,寒暄间哇,喵!”玉藻猫伸猫爪套阻止,“Master,菜典故吗?”
“。”
刘远清清嗓,始侃侃谈:“锅包肉,东北溜肉段衍菜,西安变,菜禁菜、私菜,老百姓吃。具体做法,猪脊淀粉,经两遍油炸,炸熟,二炸色,叫“锅爆肉”,完品外脆嫩,酸酸甜甜,口感堪称绝。1911沈阳,郑兴文主厨高超厨艺受各代表高度赞誉,获颁荣誉牌匾《滨江膳祖》。,锅包肉才声名远播,华夏名料理。”
“噢~”玉藻猫张嘴,“短短几句话感受强历史感,华夏菜系底涵吗,汪!光听,菜品吃才服众!请各位评委始品尝吧!”
该拿筷拿筷,该拿叉拿叉。
玛丽调皮啪啪敲敲筷,夹块脊肉眼打量。
带甜丝酱汁顺重力滑,让忍住伸舌头舔。实符合贵族礼仪,玛丽忍住。
咽口口水,迫及待将锅包肉放进嘴咬口,外脆嫩带点韧性口感,镇。
玛丽浅薄料理知识,根本象将块肉炒需少程度技术,‘吃爆’点鲜明感觉。
紧接,与肉感袭酸甜酱汁攻占玛丽舌头。
话语表达话........概非常浅薄。
因菜非常‘简单’,简单玛丽眼透,光表,锅包肉似乎远卫宫士郎做法式三明治复杂口感制难度,舌头骗。
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料理本质,填饱肚,料理,让感觉味。
刘远锅包肉,则味至,带给玛丽另外感觉——吃!吃更!!
玛丽飞快将正吃块锅包肉吞进肚,夹块块,玛丽识将筷伸碟候,却猛触底。
“嗯???!........唔........”玛丽失望含筷舔留酱汁,抱凑活碟剩洋葱丝白萝卜块捡精光。
白萝卜软软很吃,洋葱丝别番风味。
吃饱!
“饿.......”
玛丽怜兮兮盯刘远。
吃完三块锅包肉,明显感觉更饥饿感,嘴断分泌津液。
果玛丽算,评委全员求食眼神刘远,很明问题。
“.......”卫宫士郎变脸色,“做什?!”
“做什........?”刘远转头,“普通呈胃菜已。”
“已,吗?”
“胃菜本,激食客食欲。三明治完全激胃菜潜,甚至碟咸萝卜干。吃归吃,却‘胃’离题。”
刘远摆经典jio太郎站姿,指卫宫士郎,“瞧胃菜,败北原因。”
“纳,纳尼?!”
玉藻猫被刘远强威压震慑,咽口口水,“,,请各位评委打分,汪!”
五位评委举记分牌。
“10分,10分,10分,10分.......10分!满分全揽汪!!”玉藻猫语气高昂,“让恭喜Master,刘远选,分差功拿本次食戟轮优胜!!”
啪啪啪啪!!!
观众喜欢反转,刘远反打脸让十分爽快。
“两位选展顶尖厨艺,真场精彩决~!再次恭喜刘远选先筹!别忘喵,食戟采取积分制喵!硬话,刘远选其实领先卫宫士郎选分喵!否二轮继续保持优势,跟卫宫士郎拉差距呢!让拭目待!!”
“,紧接让始二轮,‘主菜’比试,汪~!双方选准备吗~”
刘远:“。”
卫宫士郎:“次,次绝输。”
评委:““怎,gkd!!””