190章 简易版辣条
两盒模具压，沈易遥厨房收拾。
豆皮筋，打算做简易版辣条吃吃。
沈易遥拿盆，扣两碗米饭进，加入玉米淀粉，粉，少量盐、五香粉、辣椒，抓拌均匀。
刚刚做豆浆，候派场。
沈易遥取豆浆，带淡淡甜味豆浆盆米团。
米团醒几分钟，放抹层油板，擀杖擀薄胚，抹油，再卷，二次擀薄胚。
此反复几次，沈易遥橙红薄胚，变更加油亮细腻粘性。
将薄胚次卷，擀筷宽长薄胚，刀胚压细密刀痕，再压刀痕薄胚切两厘米宽长条。
辣条胚准备。
做步，沈易遥油炸锅蒸熟间犹豫，吃健康，选择锅蒸。
胚条条摆笼屉屉布，锅蒸熟，备。
沈易遥拿碟，倒入白芝麻、白糖、孜粉、五香粉、椒盐、辣椒、盐。
锅倒油，预热。
油热倒入碟调料，翻炒均匀。再将油料浇辣条，翻拌均匀。
盆简易版辣条做。
沈易遥夹条尝尝，味丝毫比筋豆皮做差，微微弹牙口感，甚至更胜筹！
东西头加少辣椒，吃候注贪嘴，容易火。
沈易遥辣条收进空间。
做辣条候，干豆腐，豆干儿，嫩豆腐老豆腐依次脱模，四儿做很功，干豆腐豆干散晾凉，豆腐被收。
头次实验结果算错。
沈易遥目光盯明路黄豆。
几百斤黄豆……匀百斤做豆制品，其留榨油，再做盐豆。
次郭挺爱吃盐豆儿，炸酥脆吃，点儿硬。
顾哥像挺喜欢吃……
沈易遥边，边搬袋黄豆，始泡豆。
盆几乎被占。
沈易遥扫眼厨房盆豆，眼脚边剩半豆袋，次性做太异。
步泡豆，做堆食膨胀给唤醒。
沈易遥拍拍脸颊：“饭怕等，急急。”
急，盆盆豆目光，却异火热明亮。
豆……考虑考虑做豆腐泡存，管砂锅火锅，少豆腐泡，等少灵魂。
豆腐泡叫油豆腐，两做法。
做老豆腐切方块，油煎即。
异跟做豆腐步骤差，点豆腐凝豆花步放酸浆比例，豆花浓度软硬比豆腐轻。压水分候介豆腐豆干间。
太嫩，油炸候豆腐泡易结皮，产爆裂，增加耗油量其次，容易毁容。
太老，油炸候豆腐泡，炸跟另油煎封皮油豆腐差，内死疙瘩。
油炸候，分两次炸品相。
次性炸太老，豆腐泡结皮硬，喝油象，影响口感。
次性炸太嫩，鼓泡泡漏气干瘪，形，口感更像吃塑料袋，难咽。
做豆腐泡难度，列豆制品直线升，比较考验厨娘艺。
边泡豆，眼快晌午。
沈易遥忙活热火朝候，外雨知什候停。
沈易遥做嫩豆腐老豆腐各切半，直接拼模具，纱布盖。
另半取块嫩豆腐，葱，碟黄豆酱，放进篮。
烧红烧肉拿碗，再加碗冒尖儿杂粮干饭，碟咸菜，做碟盐豆。
齐活儿！
沈易遥篮挎肘，双端板豆腐门，谁见追追完。
打招呼：“哎哟？黑丫儿啊？拿啥？做豆腐？昨儿花顾知青老钱买豆做滴啊？”
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沈易遥笑笑，话。
笑口白牙，哪怕话，谁法儿理，笑容太张扬明媚，舒服。
活脱脱炫耀吗？
本黑丫头绝户头身份，柳村眼热存。
定始花男方老钱，更让眼热已。
明明黑丫头命该全村儿，比寡妇克父母。
本，村男知青给拿。
儿倒怪，张脸，丑儿，怎让顾知青珠宝倾尽捏？
向路沈易遥，眼神极复杂。
觉命，顾知青娶，被克死；
觉走狗屎运，爸才半，接给牛做马咧；
恨牙痒痒，疼顾知青娶丑玩，急顾知青怎眼瞎见别捏？
众思各异，目光却炯炯神盯沈易遥身。
目光，沈易遥太熟悉。
穿始，直被各八卦目光洗礼。
头绝数信儿，什恶。
少数目光让舒服，带恶，才回视，记本本提防。
真被次次筛选，依旧本本，离倒霉远。
沈易遥愿轻易杀念，整治法，概哪代，比末世存活十解更！