857章:做
排骨表裹酸酸甜甜酸梅酱,与糖醋汁味完全。
酸甜带果清香味,十分怡爽口。
赵定理见三老爷吃脸享受,完全顾再评价番。
干脆等三老爷评价。
赵定理夹块,咬口,甚至听细细卡兹脆响。
“酱汁像颗粒,很嚼劲儿感觉。”赵定理。
“青梅,西梅代替做酱汁。西梅太甜,熬酱汁够酸爽,加干梅饼碎。”叶绯解释。
原此。
“本肋排吃几块腻,酸梅酱裹,味完全,酸甜清爽带果香,将肋排腻完全。”赵定理。
厨师王,阿姨三老爷护,厨房餐。
将餐厅谈话听清楚。
听赵定理评价,王懈撇嘴。
见叶绯做品。
,哪赵定理夸张。
阿姨见状,便笑笑,低声:“咱向跟老爷吃饭菜。桌,刚刚盘拨部分留。”
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王平酌量做,留给老宅工吃。
“少夫并知咱习惯,注吗?做,给分。”阿姨。
王低头,果,桌除做菜,竟叶绯做三。
“底味怎,尝尝知。”阿姨,先夹块排骨。
刚刚听赵定理老爷,阿姨排骨味奇死。
赶紧咬口。
虽听赵定理描述,眼依旧什防备。
口,先排骨表焦脆口感,带炸香脆味。
,便连接骨头肉细腻口感。
,带调味肉汁肉纹理见迸。
三重口感,重紧跟重朝袭。
阿姨三层口感候,谁知酱汁,细细颗粒。
带强劲酸,酱汁甜。
“太吃。”阿姨惊讶。
王笑:“阿姨,咱平跟老爷,吃饭菜。吃东西,排骨已,至吗?”
“尝尝啊。”阿姨笑,“尝尝知。”
护吃口:“真吃,吃。”
护平,吃王常料理饭菜。
,等打王脸。
吃,因王做吗?
再引申,约等觉王叶绯。
护完,觉失言。
因太吃。
吃完全放松,连理智飞走。
再解释,知该怎解释。
像怎,太合适。
解释,比什强。
护干干巴巴:“做吃,平吃做法。”
阿姨忍住笑。
孩,呢。
太实诚,连安慰。
王服气,跟护般见识。
夹块排骨尝。
底真像吃,吃知。
结果吃口,王愣住。
脸僵住,话。
“很吃?”阿姨低声问。
王话,虽承认,却怎点头。
“知服气,,食材比餐厅或赛食材室,齐全。”
“像刚才叶绯,青梅,才西梅代替。找借口,必点儿找借口。”
“且,做吃,才找借口挽尊。”阿姨劝,“,已经很吃,果食材充足,叶绯肯定做更吃。”
“利限食材,做份儿,难证明实力吗?”阿姨。
王表僵硬,话。
其实,已经认,,软话罢。
阿姨,王儿厨师已经许久。
做料理。
明王象力,够创新。
,校。
工跟主厨。
按照别教,按部班。
王做吃,少许惊喜。
候,听餐厅,赵定理等已经始吃另黄金虾仁。
赵定理,叫虾球更合适。
虾仁锅受热,蜷缩球状。
被蛋黄包裹,更像颗虾球。
虾仁入口,先咸蛋黄咸香,咸蛋黄沙沙口感。
虾仁被裹粉炸,粉裹虾仁层脆脆衣。
虾仁被腌制,完全点儿腥味儿。
入口鲜嫩弹牙,带淡淡鲜甜。
“近跟咸蛋黄关吃食挺流。”叶绯,“咸蛋黄拌,咸蛋黄饼干,咸蛋黄冰淇淋。,咸蛋黄冰淇淋,连。”
“本甜味儿跟咸蛋黄味太搭。”叶绯。
咸蛋黄,并咸味儿,带蛋黄略微腥,及被腌制酵味。
“,吃挺。”叶绯觉,创方,需再拓思路。
王边听餐厅内众评价,夹颗虾仁吃。
“做法倒简单,叶绯做,做。”王。
“。”阿姨点头,“,少夫今做常菜。”
“注?比较贵重食材,少夫。”阿姨。