1238章:怎正呢?
“间等越久,料理口味越受影响。”赵顾显,“办法左右评委品尝顺序,口让评委先品尝。”
“做,力范围内,尽量保持菜品新鲜及料理品尝候,佳品尝期内。”
“力范围,尽量卡局料理结束间,尽逼近秒结束。”
“将社经验,比赛经验。社经验或许很丰富,比赛经验,比长平差太远。”
“每月经历次比赛,很清楚,料理间掌控重。”
赵顾显刀叉随丢旁,打算再尝吴青岭料理。
“别方,或许许需习方。比赛方,确实许需向习方。”
赵顾显接连品尝几校外选料理。
确实错,间掌控方问题,却占数。
“接,仅研究别料理,更练习怎掌控料理间。局比赛料理完况,早早做完,间段。”
“儿干站什做,评委因提完,先品尝。分秒料理冷掉,失它原本应味。”
“,练习控制料理间。哪怕半完料理,保证结束,刚刚料理做。”赵顾显。
“儿听简单,很容易做。经验厨师,很强间掌控力。信邪,妨回掐间,试试,真办。”
“掌控,提完算。怕间,原本早应该做完料理,反倒完,,分数已经冷掉完整料理。”
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“接间,做,很。间留给勾斗角。队伍果团结因素,因素剔除。”赵顾显扫视众,“懂吗?”
,赵顾显已经走叶绯。
老宅,吃叶绯做料理。
叶绯做常菜。
,比赛形式品尝叶绯料理,真次。
长平赛,虽题目,却评委身份场。
叶绯料理,赵顾显便特别兴趣。
“……”赵顾显,“知叶绯嫂,言。品尝,言。”
“老师,叶老师,评测?”赵顾显话刚完。
文博已经迫及待搓,差点儿赵顾显给挤。
“您别挤。”赵顾显赶紧,“虽表见,吃吃。”
本赵顾显被文博给挤旁。
候叶华松插进,赵顾显挤更往边边。
赵顾显被挤踉跄。
听叶华松:“跟叶绯,平少吃料理啊。”
“瞧您。”赵顾显赶紧解释,“哥宝贝嫂,平请肯让给厨。”
“吧。”哥双标狗。
赵顾显眼叶绯,敢,怕叶绯回跟赵顾深。
,赵顾显换比较委婉法:“嫂厨,问题,给别。”
双标狗。
赵顾显真诚文博叶华松,希望够话结精辟且准确三字。
双标狗。
知文博叶华松结。
表,露懂表,什。
赵顾显希望彼此默契。
刚刚选做料理候,赵顾显等观察。
知叶绯选食材牛舌。
牛舌被浓厚酱汁包裹。
反倒更像块巧克力蛋糕。
散确实类似咖喱,霸味。
文博先切块。
牛舌被炖软烂,餐刀切底。
叉叉块,文博仔细观察切:“牛舌纹理细腻,切,几乎肉纹理,细细切。”
叶华松观察:“类似鹅肝切,却像肝类沙沙。”
“错,牛舌口感本身软嫩细腻,般肉类口感。吃肉丝丝感觉,很细腻扎实。”赵顾显知什候给切块,吃,先品评番。
文博点儿客气:“表见吗?”
“打分。”赵顾显立即解释,“表见什,忍住。”
反正叶绯已经决定留守擂队,需评分。
算评委给评分,什影响。
主评委评价,。
,才让其服气。
服气,尝尝服气。
叶华松跟废话,先吃口。
闭眼睛,细嚼慢咽。
“酱汁淡淡红酒香。红酒酱汁其佐料味并相互盖住,抢夺彼此存感。相互融合,红酒味突兀,酱汁料味刺激。”叶华松点头,“切淡淡,刚刚味,刺激味蕾。”
“即使吃完主菜,再吃,被菜味刺激抢夺菜味。”叶华松。
“怎正呢?”文博奇怪。