1237章:服气

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习惯叶绯完全

赵顾显嫂。

赵顾显冲叶绯,叶绯点儿压力

哪怕,叶绯怼赵顾显,赵顾显乖乖

回头赵顾深收拾

校外

挺被影响

赵顾显清清嗓

文博叶华松则料理程。

见叶绯将牛舌处理清除,切长块,将牛舌固定圆柱形。

牛舌涂抹黑胡椒,放入煎锅将表焦褐色。

电压力锅加入水,黑胡椒粒,洋葱,香叶,将煎牛舌放进高压炖煮。

间充裕,锅慢慢炖,帮助入味。

允许,叶绯便才稍显捷径方式。

间实太少。

正常点儿主菜,够。

必须取代方法。

叶绯其实更喜欢慢炖更充满匠方式。

压力锅确实快捷方法,儿,将牛舌炖煮十分软烂。

固定,即使软烂,牛舌依旧保持圆柱形状,变形。

叶绯将牛舌放置旁冷却,热油,加入带肥肉肉筋牛腱肉,及牛蹄筋,放入锅翻炒。

牛肉肥肉部分,被炒肥油,散牛油香气,牛蹄筋越软糯,油脂部分被翻炒

再加入洋葱,蒜片,芹菜段,胡萝卜块,培根碎西红柿块。

配菜炒制软烂焦黄,叶绯木铲将越软烂洋葱,胡萝卜西红柿压碎,直被煮浆糊。

浓稠仿佛加淀粉熬淀粉糊糊似,像浓稠奶油,融化冰淇淋。

再经筛,将蔬菜杂志滤掉,浓稠酱汤。

再加入红酒。

锅,将黄油块烧热烧化,加入粉炒至焦黄色,再加入刚刚熬酱汁,熬粘稠几乎型。

将酱汁舀间浓稠断便

酱汁,叶绯部分。

剩余部分加入稍稍炒制水果胡萝卜,孢甘蓝,西兰花,芦笋,加入点儿盐胡椒,稍稍调味。

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蔬菜变色,依旧原本颜色,便赶紧盛

再将旁冷却牛舌半切,调整工整长方形,放入锅,加入红酒收汁,并让牛舌浸入红酒香味。

,将牛舌取放入盘

再将蔬菜放入旁边坐点缀。

将熬酱汁均匀牛舌

酱汁已经焦褐色,像浓稠巧克力酱

布将周围酱汁擦干净,让摆盘干净工整。

叶绯点儿完

文博喊,叶绯正

赵顾显首,身文博叶华松。

料理台始,尝。

华料理。

选择做法式料理,选择做式料理。

做Tacco等等。

角融入华料理风味,若西餐厅内,或许很符合口味。比赛,正宗。”赵顾显

“评委世界各口味,料理基础评比。”

赵顾显关注吴青岭。

吴青岭

吴青岭做tacco。

“选料理错,思,挺讨巧。”赵顾显肯定

吴青岭脊背挺直,脸骄傲神色。

甚至扫视圈。

实力。

赵顾显拿tacco,先观察:“料理掌控,饼两边间因馅料,已经软掉,甚至油已经浸透饼。”

赵顾显伸指头:“油。或许1间太短,怕料理,结果提早做完,导致馅料油已经分离够脆。”

赵顾显尝口:“缺少辛辣感觉,放置太久,口感欠佳。”

赵顾显指层:“,已经明显浮油。”

赵顾显将饼放纸巾,油擦掉。

点评足,吃。正式,评委严格直接选择料理失败料理,评委完全及格料理拿给品尝,侮辱专业水准。”

吴青岭涨红脸,丝丝,赵顾显打压

料理,并赵顾显堪吧!

服气,经验,比赛。”赵顾显,“比赛状态,比赛结束间完料理,程度保持料理新鲜度。”

餐厅餐,厨师料理完菜,端餐桌给客品尝,放置儿再端,失间。”

料理,刚刚余暇关注其状况。,长平点完。”

慌张,够,分配料理间。”

“比赛选评委少,队等评委品评,间段,间长。”

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