128、炭烤蚝
欧洲蚝牡蛎爱非常深沉, 专门蚝餐厅，各蚝类，边更习惯喜欢吃原味。“吃法很文雅, 方巧帕托牡蛎, 头稍向伸, 免弄脏长袍；嘴很快微微, 汁水吸进，蛎壳扔海。”1
虽华逐渐接受食法，普罗众, 尤其宵夜界，受欢迎蒜蓉烤蚝！叶夭综合各方因素，终决定做三口味价格：
竹笼蒸蚝，直接蒸扇贝竹笼，笼十二, 放任何调料, 配秘制蘸料，吃蚝原汁原味；炭烤蚝, 放蒜蓉剁椒, 再另外配蘸料，两价格188。挑选超号蚝, 5-6两左右, 灵珠水浸泡掉杂质，客由选择吃蒸烤, 按限量卖, 每98，价格比市常见法进口吉娜朵蚝略贵点。
穆本食客先观望，杜望才刚黑板放, 始放号点单，边排队顾客几乎点新品。每限量五十蚝，儿功夫卖完。
速度，连走遍数餐厅食肆老饕竖拇指。
“叶老板新品，完全怀疑，点完。”食客告诉，“唯担，点问题。”
助理照常几，随即采访几位食客。食客知拍摄食纪录片，很乐镜。
“蘸料吃吗 ”食客点竹笼蒸蚝，正夹肥嘟嘟乳白色蚝蘸碟酱料，送入口。
食客及吞咽，脸全满足感，伸拇指。等吃完才回答：“绝！超级！太爱吃蚝，觉点腥，，吃掉整盘！”
“点？”
食客嘻嘻笑：“相信叶老板嘛。”
份信任吃数次踩雷点点累积，尤珍贵。
“原味蒸吃，蒜蓉烤吃？”助理继续问。
“吃。”
旁边听食客叽叽喳喳凑：“点份！”
营业直晚点半才渐入尾声。摄制组拍点半，叶夭让杜望挂打烊牌，招呼吃东西：“今结束，给留饭，吃吧。”
几位工员本边录制边食客快朵颐，已经煎熬，强忍口水。听叶夭招呼，兴奋赶紧放机器，围坐空桌等投喂。穆失笑，几季候全各拍食摊，吃，已经很久见吃东西此兴奋期待。
叶夭每给留点。羊肉汤、迷迭香烤羊排、及各式蚝。杜望幽几张桌拼，桌摆满满，很幸福。
“蚝，怎吃？建议吃。”叶夭笑眯眯，觉既做食节目，食接受度应该更高。
“，应该吃。”穆搓搓，比期待。另外两工员本犹豫，果选择蒸或烤，麻烦叶老板次，改色答应。
幽递给巧蚝刀，每桌配两，因竹笼蒸蚝整蒸，需食客打。
穆绝吃蚝高，拿刀，蚝边缘戳进，撬，蚝壳微微张，两往外掰，整蚝打。切断贝柱，取整蚝肉，柔乳白色，肥嘟嘟。
“乳山蚝三倍体吗？”比，连蚝肉半掌。
叶夭点头：“三倍体批。”
三倍体，改良品，品质更，头更。
穆很老先蚝汁给吸，汹涌海水咸味，仿佛置身海浪，够品尝绝原汁原味。整蚝肉放入嘴，感受份肥柔嫩口感。穆很惊喜，丝毫任何腥味，反倒十分鲜甜，并且类似果冻q弾感，海水清冽新鲜与甜味交织，像海接吻。且吞悠长回甘。
“太！”禁喟叹。
工员眼巴巴，失笑：“真点腥，放胆吃。倒始汁水，果适应话尝点，挺咸。”
叶夭慢悠悠尝，经灵珠水浸泡蚝，品质完全比进口顶级蚝差。解释：“盐度越高，蚝肉质越鲜。欧洲喜欢先品鉴蚝汁。”
几位原本点忐忑工员见状，由奇，撬品尝，顿惊感！
“真！点腥，且甜！”
吃完吃二，惜，呜呜呜。
叶夭莞尔。
几向蒸蚝蒜蓉烤蚝进。候摄像师幽杜望根本蚝刀，直接两掰，已经。暗嘀咕，原容易吗？俩纤秀少模，五三粗且常扛摄像机，力气，肯定。
摄像师信满满拿蚝，掰，；再掰，；信邪，使吃奶力气往外掰，！！
幽笑眯眯接，轻轻往外掰，。
哄笑。
摄像师幽抱拳：“原壮士！失敬！”
幽杜望索性桌蚝给，省，间惹穆团队孩眼冒星星。
，即使色，更眼食。蒜蓉烤蚝带烟火气，金黄色蒜蓉被炸，带微微焦香，剁椒配合蚝肉送入嘴，满口香，微辣带鲜甜。吃候咸味蚝汁此刻味，让滴错，恨连蚝壳舔遍。
蒸蚝蘸点叶老板秘制调料，放入口，酱油咸鲜青柠明亮酸味，及隐藏丝丝辛味，将蚝鲜味突更极致，更富层次感。
“芥末？”穆很敏锐抓住丝辛味，眼睛亮。
叶夭摇头：“山葵。”味更温，且回味更长，带植物清新香气。
“叶老板真吝惜本。”句话穆已经萦绕很久，次终感叹。山葵比普通芥末贵。叶老板做法，山葵做调料，似乎理。
“卖贵嘛。”叶夭丝毫讳言定价高，颇几分坦荡爱。
，品尝完迷迭香烤羊排，碗热乎乎羊肉汤，结束工。顿觉，白再苦再累，餐抚慰，飘荡灵魂似乎找归处，安宁且温暖。食，义。
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摄制组随城共拍摄礼拜左右，穆走候告诉纪录片春节线。
叶夭倒谓，谢三听闻却内赶紧祈祷它赶紧线，珍玉楼春节再爆卖波。济，免费宣传素材。
带东西叶宅——叶夭给谢送少超号新鲜蚝，爸妈吃欢，嘱咐谢三定回礼。另方珍玉楼季度账目数据已经，带给叶夭。
叶夭翻翻，概数字，做数。详细懒，打算直接扔给合计师务，让核。谢三帐做很仔细整齐，让叶夭很满，觉选错。
珍玉楼季度，本已经回，甚至盈利，叶夭分钱拿，因谢三立刻它给投入扩张业。甚至叶夭需再扔笔金额进，筹划放瑞士银保险箱套珠宝给拿卖。
“vbo边销售已经走正轨，卖辣椒酱。”谢三眼巴巴叶夭：“觉辣椒酱做几口味。比蒜蓉辣酱、红油辣什搞嘛。”
“唔，主错。”叶夭点点头，谢三眼睛亮，加句：“等回再。”
谢三点懵：“哪儿？”
“帝。”叶夭扔给份节目流程单：“厨艺赛始录制。”
者话： 1引《叔叔勒》，记课文，候，知牡蛎蚝，觉高级。
写写，差点单份乳山蚝。
比利，吃白葡萄酒煮海鲜，边餐单法文，懂，点份海鲜刺身，次吃蚝，始非常适应，吃吃倒觉。
and，两，短暂改名字。。。。。。
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