781章 鬼捏
志新跟姥爷姥娘长,孩善思考,环境长影响。
菜馍终蒸熟,舅姥娘掀锅,几孩围锅边,锅歪歪扭扭菜馍,孩觉思。
智茹挑菜馍,拿灶念叨:“做菜馍馍,各路神灵别嫌孬,馅。”
几孩听话,傻眼,咋换套路。孩知,乱话,尤其敬神,更胡八。
几孩忐忑安奶奶,舅姥娘笑眼泪:“孩,倒实话,敬神讲究诚实,难啥,放吧,诚敬神错。”
折腾半晌,几孩饿,管谁包,拿吃。
悠悠跟掀另锅,掀完接蒸锅。边刚收拾,伙,几孩锅菜馍吃光,幸亏次蒸两锅。
菜馍,蒸熟比,装锅候放稀,怕蒸熟沾,锅二十六。
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忘孩放馅少,蒸熟馅塌,竟候。
悠悠拿咬口,清香爽口,真吃,馅五花肉油炸豆腐,白萝卜冲味压,留白萝卜清香味。
两锅菜馍至少吃锅半,馍筐剩十。吃完再工,孩知,馅放少吃,使劲往压馅,包菜馍圆鼓鼓,终像模像。
智茹吃菜馍,结经验:“包吃褶。”
志高接;“关键肚东西。”
舅姥娘教育:“像做,。”
志斌求高:“表,外。”
二锅菜馍熟候,志高做惊举,舅姥娘感觉袋烟间,刚灶明火熄,志高伸锅盖掀。
见锅喧腾腾菜馍,肉眼见速度往缩,志高傻眼,赶紧喊:“奶奶,咋办啊?”
舅姥娘抓缩菜馍往灶扔,吩咐志高:“见吧筷扎洞,快点扎。”
孩听见,围,智萍惊讶:“真贪吃鬼啊!”
悠悠左右弓,两拿筷,飞快往菜馍捅,凡捅方,吧。结果锅菜馍,外表坑坑洼洼,真像捏巴。
掀锅眼睁睁干粮吧,难怪往鬼神考虑,别古代,知原因。
舅姥娘拿吧半边菜馍,递给志高:“吃鬼捏菜馍吗,尝尝吧。”完灶底扒刚才扔进几菜馍。
几菜馍倒重新,外表被烤焦方少,方黑,飘股糊焦味。
志高接咬口,苦脸嚼才咽。智茹问:“三哥,啥味啊?”
志高菜馍递嘴边:“吃口知。”
志新主求:“志高哥,让吃口。”
孩奇,口,半边菜馍吃完。悠悠尝口,包皮死硬死硬,般难吃。幸亏馅原味,凑合吃。
悠悠另锅掀,锅雪白菜馍锅,吧,两比,锅比刚才哪锅,头差。
志高懊恼揪头:“觉奶奶贪吃鬼,底咋回,竟真。”
悠悠锅铲往头敲,嫌弃:“初三,咋幼稚,哪贪吃鬼啊,翻十万什,找答案再回。”
几孩知答案,跟志高跑。课外书悠悠三楼厅放。
半,回,志高拿厚厚《十万什》,高兴:“找,知鬼捏馒头原因。”
捧书,字句念给奶奶听:“鬼捏馒头首先太急掀锅盖,候气候普遍较冷,象很常见。
馒头蒸制程“”,因其内部很体积气体充斥,粉植物蛋白质候吸水,候形立体气孔结构,储存气体,整馒头,点像吹气球似膨胀。
刚蒸馒头内部温度非常高,气体因高温体积膨。候果等温度稍降,直接打锅盖,馒头高温跟冬季室内巨温差,让馒头内部气体体积快速缩。
馒头外部气压立刻比内部高很,馒头本身体积因此被“压”始缩,气体热胀冷缩原理。
馒头蒸打锅盖瞬间回缩况,补救措施,立刻、马筷馒头扎孔,让其摆脱因温差导致压力差别,般够快,馒头恢复回。
放灶余火烧烤,补救方法。”
读,志高满眼崇拜奶奶:“奶奶,您虽懂鬼捏馒头原因,您知补救措施。”
舅姥娘:“老辈传,奶奶比见,才知。”
,千百流传活常识,实践摸索真知灼见,肯定定科理。
午吃饭候,筐“鬼捏”菜馍,全知志高干糗。
志高特光棍:“实践真知。”
咋逗啊。
爱舅舅饭量真,连吃七“鬼捏”菜馍。