31章 香椿保存
火锅煮吃食物，它味麻辣爽口，很非常喜欢，火锅SCZQ等直常很吃，夏例外！
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王宇群正吃欢快几，由杨蕊两加快吃速度。
王宇爷爷奶奶尝几口，感觉太习惯休息，王宇爸妈因花椒摘，随便吃，忙。
花椒芸香科、花椒属落叶乔木，?高3-7米落叶乔木；茎干刺常早落，枝短刺，枝刺基部宽扁且劲直长三角形，枝被短柔毛。
叶叶5-13片，叶轴常甚狭窄叶翼；
叶，柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位叶轴顶部较。
近基部圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，叶缘细裂齿，齿缝油点。
其余或散肉眼见油点，叶背基部脉两侧丛毛或叶两均被柔毛。
脉叶微凹陷，叶背干常红褐色斑纹。
花序顶或侧枝顶，花序轴及花梗密被短柔毛或毛；花被片6-8片，黄绿色，形状及致相。
雄花雄蕊5枚或至8枚；退化雌蕊顶端叉状浅。
雌花很少育雄蕊，皮3或2，间4，花柱斜向背弯。
果紫红色，单分果瓣径4-5毫米，散微凸油点。
顶端甚短芒尖或长3.5-4.5毫米。花期4-5月，果期8-9月或10月。
王宇每量花椒极便宜价格被二贩给买走。
王宇杨蕊话间王宇由，庄花椒果外打向名声话，价格。
王宇决定先镇再。
王宇坐旁边吃正香杨蕊：“蕊，几带镇赶集吧！”
杨蕊听王宇话激点头，“因解象风俗习惯，便庄相处。”
关花椒果实熟期受品、气侯、区影响较，熟期很难确定，因品、态、管理水平、熟期，般7～9月采收期。
王宇主九叶青花椒，致6月旬至8月底，各熟期各相。
花椒熟外部特征：花椒叶油亮富光泽，果实颜色变红色或紫红色。
果皮疣状突油点明显，透明亮，变黑，果皮易裂，香味浓麻辣足，选择晴采摘。
花椒采收方法非常简单：根据品特征特性途，确定收获期，并选晴午采收，采收整穗采摘。
应卡断或剪刀剪断果穗柄，切忌捏椒粒采摘，免压破花椒果实油胞降低其色、香、味等品质，影响经济价值。
采轻轻放采篮，，采篮椒果宜装，免挤压、碰撞造果皮油胞破裂，影响品质。
花椒采收注项：保护枝组，花椒特点结果枝连续结果力很强，长果枝基本果枝顶端。
采收若剪刀剪花穗很容易剪掉花穗轴，影响再抽新花穗。
关花椒正确做法：
拿住果枝，果枝基部掐取果穗，尽量保持花穗轴。
二保护叶片，花椒采收叶片制造养份全部转向营养积累。
摘椒至越冬（10月底）段间尽保持叶片完整，浓绿茂盛，增强光合，积累养分。
因王宇每夏，部分间雷雨气。
晾晒花椒抓紧晾晒，晾晒花椒商品价值影响极，优质优价关键环节。
关花椒晾晒注几点哈：
采摘应选择睛朗气，避免阴雨或带露水采收。
二边采边晒，午采收，午，午晾晒争取晒干，晒干摊放屋内，堆积，否则增加呼吸强度容易霉。
三晾晒定铺芦席，并木棍支撑利通风透气。
四晾晒铺太厚，3厘米左右适宜，隔0.5-1笆竹翻搅次。
五水泥直接暴晒，容易烫伤胚，影响苗率油率。
六采收若遇连阴雨气，定将果实摊，打门窗，勤翻勤晾，注通风，必火炕烘烤。
七机器：花椒烘干机，王宇村各各户虽花椒，每花椒产量太，且买，因花椒太少划，买机器。
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将臣敬
(本章完)