八章 培训
“很接待简单且位工,却认接待员需极高素质。打比方,知,做接待必须热,热程度造效果。”杜凡很守,二八点准始培训。杨笑其实杜凡培训并感冒,杜凡怎培训,边旁观。
“老板,觉做招待凭借素质足胜任,培训吧。”其首先表满,虽段培训期间,工资,实愿接受什劳什培训浪费间。
杜凡早愿培训,工资,jīng糕点供试尝,估计提满。
刚才站,杜凡记应该叫彭佳,杜凡点点头:“,既觉够胜任招待职位,演习次。”目光瞄向剩,“谁愿扮演顾客,需明,扮演顾客购买糕点需付钱。”
本跃跃yù试听钱,立马蔫,平民站,“愿试试。”
杜凡记名叫范真茹,初试候,杜凡虽知冲点工资,且做厨师工,杜凡已经数,知点技术,杜凡并担,技术容易,初糕点制况展示给厅顾客。
头,杜凡点点头,怀彭佳:“,单单演习太思。,待次招待,让比比,谁服务,果赢,明已经给培训资格,几培训参加,且待遇其。服务令满,思,三层楼环境全部交给打扫,直培训结束,怎?”
彭佳极信,做招待,且很受顾客欢迎,相信次应该够很容易关,怎比做老板杜凡强。
杜凡培训步改变工固观念,果固观念法改变话,培训将太效果。改变思维方法实际例话。
切止演习,全部真实具,果孩吃糕点候必须花钱购买。交代店规矩,演习正式始。
范真茹进入店,彭佳热招呼,“欢迎光临水镜坊,姐定次光临本店吧。”范真茹点头,彭佳接:“店主四口味糕点,姐妨尝点,针喜欢口味购买。”话,分别四柜台取四口味糕点,引领范真茹二楼试尝。
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杜凡供试尝糕点全部特制块,根据口味差异,形状随变化,表相诱。
范真茹挨品尝遍,彭佳边真切,范真茹比较喜欢甜带咸口味,趁势介绍:“姐,甜带咸口味新品,点。”
糕点本身味已经征服范真茹味觉,听彭佳介绍,即使演习,忍住点头:“,给点。”
彭佳豪回头眼杜凡,脚麻利范真茹每糕点装至少半斤。
范真茹至少三斤糕点,由皱眉头,爽快付账。
彭佳高昂头杜凡,思很明显,“怎?卖三斤点,本吧。”
彭佳刚才给范真茹装,点显摆,再者杜凡制难题,卖,相信范真茹杜凡购买少糕点。
杜凡什,让范真茹再次始演习。
按理,杜凡场已经吃很亏,先买三斤点范真茹再买东西,光金币数量限制杜凡问题,刚才三斤点花两金币,即使钱少舍。
范真茹次等进门,杜凡便首先拉门,嘴角带淡淡微笑,声:“范姐,欢迎再次光临,边请。”
范真茹杜凡称呼姓氏,刚才买糕点已经让悔非常,什次犯错误。
杜凡边侧身引领,二楼,杜凡亲范真茹拉张空桌旁椅,微笑:“果记错话,范姐喜欢甜咸口味糕点,次正,店正新设计款新式。”话,杜凡侧身货架取jīng瓷盘,食物夹夹放瓷盘,轻柔像怕糕点损坏形状般。
范真茹杜凡题做感十分,糕点吃,即使形状损坏损坏其本身味。
瓷碟轻放范真茹,杜凡跟介绍:“竹片糕,主采新鲜竹叶糕点包裹,放烤箱,使竹叶清新气味够渗入糕点,让口感更加松软,且食糕点清喉润肺功效,实食品。”