二十七章准备(五)
回风炉煤炭火,坐回风炉烤火,碳火比柴火暖许,且烟!灰尘!
妈妈:“兵兵楼锅找,晚回风炉煮火锅吃!”
听吃火锅,瞬间精神,回答:“,保证完任务!”
姐姐:“快,快,找洗干净准备吃火锅菜!”
边向楼口跑,边回:“,马找!”
楼梯口,顺木提阁楼!阁楼堆很杂物,包谷腹,瘪谷,红苕,围包谷围包玉米。很其杂物!找儿连锅影!
楼喊:“妈~锅放哪?找呀?”
楼传妈妈声音:“像放瘪谷旁边,仔细找找嘛!”
:“!再找找!”
东饭西找终包谷腹旁边杂物堆找锅,提锅抖抖灰尘,顺梯楼!
姐姐提锅,皱眉:“脏?洗干净吗?”
妈妈:“刷竹放点洗洁精刷几次洗干净!”
:“嗯,!”
姐姐:“洗吧!怕洗干净。锅给,刷竹洗洁精找场坝头!”
:“!马!”
拿刷竹洗洁精场坝水缸旁边,姐姐已经冷水锅清洗遍!洗洁精刷竹找,:“冷水僵很,兵兵娃回风炉烧提壶热水提,洗锅!”
:“!马!”
完屁颠屁颠跑回风炉提壶提,姐姐洗刷三四遍才口很久锅洗干净!
锅拿屋,妈妈已经回风炉碳火添旺旺。姐姐锅递妈妈,:“妈,哈,洗干净?”
妈妈接锅放回风炉:“嗯嗯,差!”
锅放回风炉烧儿,锅残留水珠被烧水蒸气冒白烟。等水珠完全被烧干,妈妈锅铲油罐挖块猪油放进锅,等猪油被煎沸腾,放入花椒,蒜,姜,干辣椒煎。放入刚才妈妈切骨,倒入半锅水!盖锅盖,慢慢等水烧!碳火比较慢,骨比较经炖,间早,急吃晚饭!
妈妈搞,姐姐:“兵兵,走摘菜!”
:“嗯,,摘白菜苔!”
,姐姐找菜篮提,水井湾菜。季节菜蛮,被几雪打,菜叶干死状态,菜!
刚走进菜,眼白菜,每白菜,白菜拿做菜吃!吃完老点菜叶拿做猪草喂猪。
末青菜已经接近尾期!青菜始苔花,除留几颗做菜外,其它菜苔长它摘掉做菜吃,刚菜苔非常嫩,菜叶完全两味!且刚菜苔摘掉,被摘掉方继续长菜苔!
棵很很嫩白菜苔,伸菜苔间摘断,拿菜苔姐姐:“今晚它吃掉,摘!”
姐姐:“记,儿放其它菜间认!”
:“,找比棵白菜苔!”
姐姐:“喜欢吃波菜,摘点,晚吃够!”
:“姐,爸爸喜欢吃啥菜呢?”
姐姐:“爸爸喜欢吃盐须!妈妈喜欢吃莴机菜!”(盐须香菜,莴机菜菜!各方叫法。)
:“边块摘点盐须莴机菜!”
姐姐:“边围菜挺错,刚刚包,苔!扯两窝!”
:“嗯嗯,!”
白菜苔放姐姐菜篮,走向旁边围菜,围菜长慢慢卷,形椭圆形身体,白菜差,叶比白菜,且比白菜嫩!左右挑选番,比较喜欢吃菜叶,目光锁定颗叶比较围菜身,双抓住围菜连根拔!
拿围菜姐姐身边,姐姐正掐豌豆尖,豌豆尖比较嫩,烫火锅佳配菜,老掐,掐太太老,掐太少太浪费豌豆尖!
:“姐姐,,棵围菜够够?”
姐姐:“嗯,,准备菜已经够,明应该够吃!”
:“嗯,明摘菜。”
姐姐提菜篮:“嗯,走吧,回菜洗干净,吃火锅!”
马吃火锅,:“耶,走走,今晚定吃够!”
回,妈妈已经准备肉菜,切片香肠,火肉,新鲜瘦肉!
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随桌捡片香肠放嘴吃,妈妈切土豆片!问:“妈,久才吃火锅哦?”
妈妈:“快,快,菜洗吃!”
姐姐:“颗牙齿浪吃哦?,帮敲丢,吃!”
:“颗牙齿吃!”
姐姐:“帮敲!”
姐姐做鬼脸:“,,!”
妈妈:“,,别闹,端菜吃饭!”
:“勒,端香肠火肉!”
姐姐:“偷吃!别知!”
:“端盘怎偷吃?”
姐姐:“端青菜,端香肠火肉!”
:“。。。端吧!”
姐姐:“哈哈,被吧!承认!”
间被话。。。
端原因两盘菜放,候吃饭候吃!真端菜候偷吃,呵呵呵。。。
刚坐桌,摘棵白菜苔放进锅:“棵,夹哈,它煮很软很软才吃!”
姐姐:“喜欢吃,白送!”
:“!”
爸爸吃菜,吃比较,放进锅烫捞,边吃边:“菜烫太熟吃!”
妈妈:“胶胶,知咋吃啊!点吃!”
爸爸:“懂吧!煮太熟蔬菜维素给煮死,点营养!”
姐姐每夹叶菜试轻轻烫放碗吃,刚入口,眼姐姐。姐姐吃口剩菜丢掉。
姐姐:“吃,喜欢煮熟点再吃!”
:“,喜欢味!”
爸爸:“唉!吃东西,懂享受!”
妈妈:“算吧,慢慢享受吧!”
围坐回风炉旁边,慢慢煮慢慢吃,知吃饱喝足,桌擦干净,始烤火!
烤火候,妈妈提口袋花,:“明按炒米糖,兵兵舅妈,六舅妈,幺舅妈,幺舅妈帮按炒米糖。”
姐姐:“做点沙琪玛?”
妈妈:“啊,帮忙袋花剥,明按沙琪玛!”
:“勒,保证完任务!”