二十四章准备2
离半月候,气息越越浓烈!,刚亮,睡觉!听见像客,被窝听外话声!
床灶门,妈妈烧满满锅水!知已经烧久,水已经快烧!爸爸场坝洗很桶,叫黄桶。平黄桶放堆放杂物!头今才挥它真正!旁边场坝坐坎二娃爸爸陈培爸爸,沈晓爸爸秋林爸爸!吸烟,爸爸聊!
此此刻场景,已经猜八九分,今杀猪,问:“妈,今杀猪吗?”
妈妈:“嗯,赶快洗脸,帮忙倒茶给几位叔叔伯伯喝,水才刚刚烧,茶再泡儿倒!”
妈妈确定回复,滋滋,高兴:“,马!”
刚刚给几位叔叔伯伯倒完茶,听见声音旁边路传!
“耶~早哦,热闹按!”背包男声音响!
爸爸:“坐坐坐,走屋头坐!”
位今主角!称杀猪匠(屠夫),杀猪门祖传职业!般父传职业,每候很忙,候跑几户!忙交!由职业特殊,全村几!离儿近,基本每找杀猪。
陈四爸:“张老板,兴隆!”
杀猪匠:“哎哟,借吉言,,!”
陈二爸:“今杀几嘛?”
杀猪匠:“刚刚走二队张门忙完!”
话间,杀猪匠场坝!爸爸连忙递支烟!:“兵娃,倒茶!”
倒杯茶递给杀猪匠:“,喝茶!”
杀猪匠很客气结果茶:“哎哟,浪工程哦,!麻烦!”
仔细打量番眼杀猪匠,刚才离远背包,走近木盒,装套特殊刀具,杀猪刀!
应四爸:“般杀几猪按?”
杀猪匠:“早杀两吃早饭迟!般五六头猪问题!”
陈二爸:“啷嘛!”
杀猪匠:“,!全靠帮忙!”
陈四爸:“,,帮忙打打杂!靠师傅!”
杀猪匠:“茶给主喝,烟抽!主水烧?”
爸爸:“差!”
杀猪匠:“先始忙正先,忙完再吹牛扯巴!”
“嗯,,”陈四爸回!
杀猪匠:“劳烦几位哥帮忙,主肥猪邀!”
几位叔叔猪圈旁边,猪圈两头猪,养将近,两头三百斤左右!陈四爸:“杀哦?”
爸爸:“杀!”
打猪圈门,陈二爸:“感觉差,随便逮吧!”
四爸:“感觉点,它!”
几,陈二爸陈四爸抓住猪耳朵!控制猪方向!应四爸隔壁四爸推!猪受惊吓,抵抗叫声,拼命抵抗!
奈何力量,几儿猪拉场坝!拉先准备条专门杀猪长凳旁边!猪力气比较,几费九牛二虎力才猪按长凳停叫声!
几位叔叔,按住猪脚,按住猪身,按住猪头,等杀猪匠登场!
杀猪匠背木盒尖刀,猪:“希望辈投胎!”完准备始杀猪!
杀猪血腥场孩很害怕,连忙跑进屋躲!直听猪叫声,才敢!
候,猪已经被杀死!盘猪血!
杀猪匠:“主猪哦!三百几!怕舍力才吃完!”
爸爸:“!”
话间妈妈已经刚刚烧水装进黄桶,:“盛交给师傅!”
杀猪匠:“!!”边往水加冷水,边指试水温。水温太高热烫坏,太低扯猪毛!
水温调!杀猪匠几位叔叔猪放进水泡,回晃十分钟,始扯猪毛!几边闲聊,边扯,儿猪毛扯干干净净,猪拉水,杀猪匠刮刮猪身残留水分猪毛刮掉,白花花猪呈!
杀猪匠背盒拿两铁钩!钩住猪脚,几帮助,猪倒挂房梁!刀猪头切,猪头很猪毛,比较难弄,四爸拿壶水猪头边打整猪头残余猪毛,遇拔猪毛再水烫烫,拔!
猪挂,杀猪匠先猪分两半边!四猪脚先切掉!内脏掏交给其几叔叔打整!杀猪匠始表演技术,切肉!
切肉很讲究,刀肉切,妈妈已经旁边等,今吃切刀肉!妈妈接肉,拿厨房始做早饭!
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杀猪匠继续切肉!二刀肉特别讲究!俗称二刀肉!整猪身块肉!数候块肉留送!般送给爸爸丈母娘!外婆!
接三刀,四刀,五刀,肉切均匀,每块肉边肉皮尖刀扎口,熏腊肉候挂!
杀猪匠众叔叔忙活早。杀猪匠切完块肉候,几叔叔差忙完!
爸爸打盘热水给众!每递支烟,招呼众火儿烤火,喝茶!等妈妈做早饭!
四爸:“儿吃饭,将师傅,猪杀!”
杀猪匠:“!!”
应四爸:“张师傅,明间?帮杀哈猪嘛!”
杀猪匠:“哎哟,明期程,边已经预定几!怕忙哦!嘛,期程!”
期程,基本每每户每尾买本红色书,记满头黄吉!准备做点什候!翻翻本黄书选选!
应四爸:“,早嘛,早点烧水等!”
杀猪匠:“嗯,,思哈!明真忙!”
应四爸:“,!”
陈二爸:“候,干脆杀吧!将顺路!”
陈四爸:“,连!”
杀猪匠笑:“,,早杀晚杀,早晚杀!早杀早吃肉!”
话间,妈妈已经早饭做,姐姐帮忙端菜!杀猪顿饭叫吃刨锅汤!妈妈做非常丰盛!两盘豆食巴回锅肉,两盘白菜肉丝,两盘血皮菜炒猪肝,火爆肥肠,猪血煮白菜,盆肉片萝卜骨头汤!特别丰盛早饭!
爸爸招呼众吃饭!倒杯白酒轮流喝!迫及待吃!
猪每吃煮熟熟食慢慢长!喂猪饲料,全靠吃玉米粉猪草煮熟喂养长!左右才长三百斤,肉质非常鲜吃,肉皮很嚼劲,候特别喜欢吃猪肉皮顿萝卜!
众吃完早饭,帮四爸猪杀,才各回!