九十章 Foie gras
八月魔温度高月份，近更热厉害。玩笑，走街像身处火炉，洒点椒盐孜桌。
，管室外温度高，部分室内很凉爽，因空调神器。全世界感谢位星条工程师威利斯.利，让炎热夏像鱼泡水缸避暑，点，绝算20世纪伟明。
魔外滩十八号，六楼mr&mrs blund法式创餐厅，红白相间门往望，整体风格偏欧式古典，高贵华丽失代元素。外滩繁华江景，老建筑雕塑，处处感受代与怀旧融合。
休息缘故，餐厅坐少顾客，其少外，魔际化市很正常。
餐厅舒缓音乐其间流淌，微暗灯光配木质板呈别调，顾客十分素质低声交谈，享受悠闲调。
餐厅厨，此正正片忙碌，厨师、帮厨、徒各司其职，忙本职工。
法主厨派瑞特正脸严肃指挥整厨运转，带领整厨井井条。
派瑞特经历很丰富，魔，曾悉尼、雅加达等方活，并餐厅厨师。魔，外滩属餐厅mr&mrs blund。
法性听点浪漫，忧虑，懒散形容更加确切，派瑞特确实法异类，菜品求极高，态度严谨像德性格。正忙碌各处走，仔细审视做菜品，提改进或重做求。
“主厨，10号桌点香煎鹅肝原料，叫台取消。”正顾客点单帮厨向派瑞特。
派瑞特脸色顿阴沉，嘴声暗骂，“该死赵，果鹅肝再，向帝誓让直接滚蛋！”
“吴，先做点别，解决。”派瑞特骂完帮厨。
厨房，餐厅拐角，派瑞特拿机给赵忠杰打。
电话很快便被接通，派瑞特恼火朝赵忠杰吼：“赵，鹅肝什候够？”
“boss，马，运送鹅肝车已经店门口。”赵忠杰肯定。
“嗯，亲验收，安排。”派瑞特语气缓。
赵忠杰便被派瑞特派江毅边谈判采购鹅肝赵经理。店鹅肝货源稳定，派瑞特便委托朋友田文寻找新货源，田文被江毅店鹅肝惊艳，才刚刚派瑞特打电话催货幕。
其实，派瑞特品尝田文强烈推荐鹅肝，因次江毅次供货，亲验货原因。
让等久，赵忠杰便指挥运输员将鹅肝送厨房。派瑞特走近蹲身，打特制保鲜盒，细细查。
习惯老板习性赵忠杰站旁话，因知老板研究食材候，管什，充耳闻。
派瑞特边边点头，目测眼块淡粉色鹅肝概600克，质像史特拉斯堡鹅鹅肝，单外表已经百分八十认极品鹅肝。
站身，派瑞特棕色眼睛露满神，“鹅肥肝很棒，很满。”
“田师介绍确实凡响，价格方高昂，方做位。”赵忠杰责。
派瑞特耸耸肩，两摊，：“相信已经尽力。”
相比较价格，派瑞特更加乎品质，果真像极品鹅肝，高昂价格完全够接受。
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厨正加紧处理鹅肝，坐10号桌客已经等耐烦，其位棕色头轻外伙将服务员喊，“丽士，等间已经够长，伴晚餐什候始？”
“非常抱歉先，将您况通知厨，麻烦您再耐等待。”身材高挑服务员鞠躬。
“吧，您位士份，再等五分钟。”抬腕表。
话刚完，服务员便将菜foie gras端。
边菜，服务员边声讲解菜食材源与做法，完便鞠躬退。
棕色头轻伙伴：“真让等急，相信让失望。”
“嗯。”孩轻轻点点头回应。
轻优雅切块鹅肝，放进嘴慢慢品味，细腻醇香鹅肝让回味穷。菜煎鹅肝很快被俩扫光，味鹅肝让俩顾及话，连桌红酒忘喝。
间悄悄流逝，餐厅晚餐很快便结束，每服务员餐厅收集顾客见，今例外。
乎料，凡今点鹅肝菜顾客它赞赏，特别巴黎客给绝佳味评价，让厅楚经理找老板派瑞特。
“boss，今顾客反馈况，foie gras菜评价很异常。”楚经理简明扼介绍营业况。
“嗯，确实很完，简直与伦比。”派瑞特顾。
楚经理明白老板派瑞特思，“boss？”
派瑞特轻声：“知，顾客评价肯。”
“，boss，先。”楚经理明白老板思知管。
楚经理门，派瑞特给赵忠杰打电话，让定确保鹅肝供货稳定，完食材。