75章 三主菜
林风笑方盘搁甜甜。
甜甜仔细盘,问,“取片吗?”
林风笑眯眯伸掌,四指并拢,拇指内扣,指切黄瓜盘,绅士风度。
“请便,切,关系!”
甜甜拿筷准备夹,怕夹破,因实太薄。
两根指,翼翼夹片黄瓜片,拎空,走场边,给周围观众。
“刀工错,很扎实!”
“很错!赶特级厨师!”
“途量!”
“刀法点眼熟!”
“哎,觉,什刀法。”
……
场观众已经讨论林风刀法。
林风收影响,向坐等候区虞龟招招。
虞龟,走旁工员耳边叽咕几句。
工员便走台,推车,车放长方形铁盒,竟装块块冰块。
林风取块冰块,随三立水果刀,飞快削冰块。
丝丝冰沫落盘央,渐渐堆砌座雪白山。
随取切部分三文鱼肉,切部位鱼肉,左捧鱼肉静静站,闭眼睛。
等平气,林风猛睁眼睛,鱼肉切方方正正掌,随放。
右三立水果刀猛向划。
片片薄蝉翼三文鱼片被切割飞空,落入座雪山,红白相间鱼肉,略微透明,贴雪山,异常丽。
儿,整座雪山除山脚山顶,其方被薄薄三文鱼肉覆盖。
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林风见状,放三文鱼肉,随双震,蓝色光圈骤。
两火焰处喷射。
直接往盘边,空慢慢形圆环,随火焰越越细。
林风额头渐渐渗汗水,掌控火焰真容易。
圈火焰飞快雪山往,随再往撤离。
,三文鱼肉表微微烤奶白色。
林风随即收回火焰,随取瓶,装乳白色液体。
取糖撒入瓶,随火焰加热。
火焰使收,腕蓝色光圈消失见,掌却始散微微寒气。
骤雨寒冰!
冷气,却瓶蔓延,直瓶内点点晶体。
林风晶体,便停骤雨寒冰,腕光圈消失。
微微喘口气,取旁挂毛巾,擦擦汗水。
三文鱼雪山,猛拔瓶,瓶乳白色液体雪山顶倒。
晶莹透明晶体颗粒伴随乳白色液体雪山顶缓缓倾倒。
乳白色液体带雪山雪花本身晶体颗粒片片三文鱼身留痕迹。
流山脚候,连山脚雪山,像延绵冰海,壮阔,丽。
林风微笑向甜甜,“冰火两重,完!”
甜甜呆愣座三文鱼冰山,林风飞快切三文鱼速度回神。
亲眼见片片三文鱼被切,顺刀势飞雪山,贴。
真神乎其技!
周围厨师已经震惊话。
“林氏刀法!”
“错!食争霸赛!林氏刀法!林龙厨靠刀功拼进陆千名内!”
“哦!场,!”
“林氏?林龙厨已经失踪吗?”
“别林龙厨,林氏被灭门吗?”
“知林龙厨失踪关系,知林氏夜被灭门!”
“?”
“定失踪龙厨弟呢?”
……
林风脸笑容渐渐消失,听周围议论。
色冷峻,却声吭。
甜甜尴尬笑笑,却随即举扩音器声宣布,“风沫神龟队主菜已经完!”
“雷暴队,主菜完,请评委先试吃风沫神龟队主菜!冰火两重!”
林风捧托盘走三位评审,三文鱼雪山放,“请品尝!”
林风根据薄切三文鱼改良新品食。
三位评审盘三文鱼雪山,脸疑惑,知什被称冰火两重。
皑皑雪山若隐若红色三文鱼肉,倒明白许。
张北仑倒忍住先取筷,冲雪山三文鱼夹。
见片薄薄三文鱼沾雪白色霜汁,竟舍入口。
确实薄蝉翼,薄通透,夹筷却破。
张北仑仔细,其实关键火焰两炙烤。
火候掌握非常,鱼肉,外表带丝鱼肉熟香气。
张北仑忍住放入口,嫩滑鱼肉几乎入口即化,股浓浓奶味配鱼肉香味舌尖徘徊。
“云羊奶?”
张北仑诧异问,随嘴牙齿咀嚼,却渐渐闭眼睛,沉浸食。
三味鱼肉微熟候本身带点点奶香味,配云羊奶。
且云羊奶带甜味,冰凉口感咀嚼三文鱼刹,股微热刺激舌尖。
被冰镇舌头触碰微热,像冰与火交融。
张北仑长舒口气,“果冰火两重!三文鱼,味!”
李光棱德系见张北仑脸享受,约伸筷夹向盘冰火两重。