41章 露
由段间姐姐亲指点，加次亲身实践，何实已经完全掌握火基本领。
因此姐姐点头，便立马蹲坐灶台。
见先身抓软干草，伸进灶，塞堆劈柴间。
紧接拿打火石，凑近锅底窝干草，“咔嚓”，打火星溅干草，迅速窜火苗。
火苗顺劈柴缝隙越烧越旺，儿便将劈柴引燃。
“先火，水烧。”
待火势稳，何花将锅盖盖，让何实添劈柴。
久，停锅传“咕噜咕噜”声音，何花知水已经烧，便揭锅盖。
“哇，香啊！”
由何实离近，盖被揭瞬间，便已经感觉扑浓浓肉香味儿，忍住咽咽口水。
别何实，闻香味，连何花馋虫被勾，鼻由猛吸几。
何花拿双长筷将骨头捞，锅水全舀倒掉。
“姐，怎骨头汤给倒？”何实很解睁眼睛。
何花边将锅刷，边解释，“遍主腥，冒血水，干净。”
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完重新添水，让何实继续火烧，何花则切点葱段、姜片，接蘑菇撕块。
待锅水烧，何花将骨头放进锅，葱段、姜片、蘑菇，股脑丢进。
本放料，找找却什找，连酱油、醋。
“原汁原味错。”何花笑笑。
找半坛白酒，便往锅倒点，腥。
何花重新盖盖，让何实将火烧。
待锅水再次烧，浮沫，何花拿勺将浮沫撇倒掉。
接连撇三次才算差干净，盖盖，让何实改火慢炖。
何实烧火技术，何花已经挑毛病，因此让照锅，则准备肉饼。
何花，白虽算，倒足够吃两。
，猪獾皮明拿卖掉，猪獾肉吃，先卖部分，换钱，白接。
何花回忆，躺床榻，让吃点，爹娘弟弟吃少苦。
因此，今什吃点，便直接定做纯白肉香饼。
何花估摸四饭量，先，笼布盖，放边饧。
接便将提洗山韭菜切碎，放瓷碗。
留块猪獾肉，先切块肥，其切丁。
让何实引燃旁边灶，另口锅烧热。
何花先将块肥肉丢进锅，慢慢炼化油，勺舀，锅留。
接便切点葱花丢进，爆香味，将肉丁倒进，回翻炒肉变色，便盛，直接混进盛山韭菜瓷碗。
抓点盐巴，擀杖碾碎，撒进刚才瓷碗，搅拌均匀。
，肉饼馅料算完。
何花揭笼布，饧团拿，案板铺层干粉便力揉。
揉，揪相剂。
接再擀杖，将剂擀张张薄饼。