168章 撤吧
高高语气听苏胖咯噔,硬头皮:“禀太妃,安王殿先并未通知做午饭,才做菜……”
话音落,便见太妃随挥挥:“,指望乡村拿什食,管做什,直接菜吧。”
罢,视线便转向安王,与安王什话,直接苏胖给晾旁。
苏胖走留,知识趣侍,苏胖给带。
回厨房,苏胖顿急团团转。
虽太妃,做什菜什菜,扣三丝准备差,其它菜完全啊。
真按照原计划,将十素菜做再送,教太妃安王等。两位什脾气主儿,候气火,糟糕。
苏胖奈撇撇嘴,突,视线捕捉躺角落烧烤炉,顿眼睛亮!
,先烤茄应付,争取点间?
虽烤茄貌佳,味错,古几吃花椒,辣椒,孜等调料,次吃,烤茄应该非常新奇东西。
干干,苏胖篓筐找几长条形胖乎乎茄,洗干净,直接安老爷特制炭炉火烤。
烤茄省省力,需茄表刷油,除此外倒必再费功夫,苏胖便干脆交给丫鬟做。
空,便准备菜食材。
儿,扣三丝便已经锅。
苏胖帕垫,滚烫碗蒸笼取,扣精致盘。
将碗拿,碗熟透食物却维持原半圆形状,几颜色各异食材,正整齐排列块,煞。
紧接,苏胖煮素高汤慢慢淋,让高汤精华与几食材混合块,提高菜鲜香,并视觉形阵享受。
虽吃功夫菜细致,毕竟刀工向怎,味,苏胖相信差什。
儿,炭炉茄基本熟,即使隔层茄皮,似乎闻头茄肉香。
俗话,吃猪肉,猪跑步?
苏胖虽次做完整烤茄,常混迹夜宵摊少,少观摩烧烤摊老板表演烤茄程。
先刀茄间剖条缝,淋熟菜油进,再放蒜末,继续烤儿,刷刷盐水,再撒辣椒花椒,孜……
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毕竟摆阵烧烤摊,做烧烤,苏胖已驾轻熟,儿,香喷喷烤茄炉。
“送菜吧。”
苏胖抹汗,招呼门口厮送菜。
料厮却摇摇头,非让苏胖随。
苏胖奈,再次净,跟厅。
“什东西?”
果,太妃见呈菜色,反应皱眉。
苏胖假装眼嫌弃,赶紧答:“回太妃,叫扣三丝,烤茄。虽乡菜色,味确实差,希望太妃喜欢。”
苏胖味确实很信,扣三丝已经练数遍,烤茄烧烤类,算拿特色菜。
,扣三丝卖相勉强,烤茄实难等雅堂。
正太妃先言,方村姑,指望拿什东西呢,味错足够,太妃此理准备。
苏胖倒乐观,显低估太妃娘娘脾气……
菜呈,倒什跑试毒,太妃菜表毒药差。
见太妃筷夹根木耳丝,悦:“叫丝?糊弄哀?”
苏胖免噎,间知该答什才。
食物已,味足够,怎谈糊弄?
很食材切漂亮啊,刀工向差,很绝望啊!
话回,苏胖已经习惯制菜肴表示惊叹,即便卖相扣分,靠味拉回分数。今儿猛遇太妃挑剔,苏胖傻眼。
眼气氛僵硬,安王适口太妃:“母妃,您先试试味吧。”
罢,便拾边银筷,夹点扣三丝放碟。
尝口,顿露丝笑,显味颇满。
太妃抬眼眼安王,站桌边苏胖,众殷切注视,才夹点点放眼碟。
夹点点,真点点——甚至放根冬笋嘴吃吃已。
吃,表太变化,语气淡淡点评:“味算,……东西费太思,撤吧。”
态度,显并喜欢扣三丝,香喷喷烤茄,更懒筷。
见此,安王脸笑挂住,便干脆搁筷,让厮菜给撤。
苏胖旁目睹切,很平。任谁努力果被屑顾,觉难受。
初茅庐轻,知场合,其实什话份。
压抑住怒气,打算转身离,却料甘表正被太妃给。
“怎?服气?”