六百五十三章 准备，征战世厨赛
苏放停，仔细碗鸡蛋，突任华。
似乎……
晃？
本纪抓东西许失衡，苏放，回细节候才问题哪。
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任华根本抖，腕间力量晃均匀蛋黄馅料。
宴厨师实力，恐怖斯！
尽管苏放知任华实力很高，做菜程，真正近距离感受才明白差距。
简单——
苏放完S级文思豆腐，任华棍绑狗爪让狗做S级文思豆腐。
将任华底狗念头抛脑海，苏放重新向碗鸡蛋。
泛白孔蛋黄表，匙馅料刚才任华，果问题，别性。
苏放试加入勺馅料，微微晃碗底，蛋黄始离旋转。
“噗！”
馅料鸡蛋甩。
，实声音，苏放脑补场。
“果，太重。”
苏放识点，重新换力度始晃。
数秒摇摇头：“，太轻。”
整整十几鸡蛋完，苏放掌握技巧，门外纠结。
“请教任华？”
技巧似乎般厨师。
苏放相信算真做酿春菜方几厨师艺。
填充馅料让蛋黄破，费功夫太，般餐馆做菜，馆主厨级别操刀，价格便宜。
临门犹豫。
任华给菜其实算考验，果求助岂味考验失败？
且才尝试十几分钟耐，定被任华轻。
，苏放回桌边重新研究酿春馅料填充法。
次换鸭蛋。
刚才觉实力功夫应该鸡蛋始，，太真。
重新始，鸭蛋蛋黄比鸡蛋厚重少，苏放轻松塞入比刚才更馅料。
且，晃碗，考虑任何蛋黄承载力问题，刚才任华操，很快填鸭蛋。
鸭蛋酿春任华留案板鸭蛋酿春，苏放突觉定哪问题。
理鸭蛋功，鸡蛋功啊？
“或许窍？”
苏放灵光闪拿鸡蛋再次尝试，两分钟，再次换怀疑目光。
波经典脑协调。
脑：。
：啥？
唯进步次比放三匙馅料，晃候破慢。
般或许觉两秒差距，算忽略。
苏放系统专注加，留点，且很认真考虑刚才提破什区别。
，苏放目光投向馅料重新尝试。
勺垫底，几勺稍微偏，隔蛋黄，苏放感觉馅料形梅花状七边形。
蛋破，苏放长舒口气，接见证猜否正确刻！
继续加入三四勺馅料，次分，叠放。
摆，腕轻轻晃，馅料顿跌落馅料混合。
破！
功！
苏放捏拳头，连忙依填充满枚鸡蛋。
三层共填入半蛋黄馅料，将蛋黄略微撑，很方继续容纳，苏放实力。
预感，敢再碰，目止绩酿春破碎。
正兴奋交业，突边鹌鹑蛋，内炽热火焰瞬间被捧冷水熄灭。
。
任华让酿鹌鹑蛋，鸡蛋。
鸡蛋老命，鹌鹑蛋该难？
苏放阵头皮麻。
重新磕枚鹌鹑蛋碗，刚刚够三分碗底，蛋黄比匙几倍。
蛋黄填充馅料，螺丝壳做场。
苏放叹口气，试操。
落，等做别，蛋黄直接破。
“加油！”
苏放暗给打气，再次尝试，废蛋倒，等筛蒸蛋羹。
完鸡蛋数量，怕今基吃吐。
慢慢，苏放突感觉。
觉蛋蛋，巨包皮。匙匙，身体部分延伸。
做像勺勺馅料包皮外塞进包皮，保留孔洞完整。
点像养由基练眼睛，牛尾苍蝇车轮。
苏放眼鹌鹑蛋变比鸭蛋，匙，直接蛋黄，馅料点少。
“咳咳……”
原清楚，眼花。
苏放宣告放弃。
任华半已经截止，考验应该真失败。
苏放垂丧脸向门口。
“啪嗒。”
门，周安走进查况：“怎？”
“鹌鹑蛋功。”
“功紧，酿春做，算花周才弄。”
“等等？”周安突愣，“鹌鹑蛋？”
“嗯，鸡蛋已经做，馅料稍微少点。”苏放指桌碗方承认。
周安眨眨眼，庆幸刚才花周间才弄鸡蛋。
刚刚任华让进况候特吩咐句。
苏放做借口批评，省厨师波折，星条遇各厨师高受挫。
，任华担完全点必。
苏放实力，怕其厨师眼噩梦才。
，周安脸突笑：“走吧，跟回，让师父绩。”
苏放听话愣住：“鹌鹑蛋弄……”
“弄。”
周安憋笑低声口：“酿鹌鹑蛋老师玩笑，基本什机菜，连轻易做。”
苏放愣住。
？
亏必须练鹌鹑蛋才师，波。
刚松懈，周安补充：“业展角度，建议，毕竟餐饮展，精细化餐饮展趋势越越。”
“特色菜候定争夺食客摆盘口味，菜，码别攻克很高技术壁垒。”
“明白。”
苏放知周安思。
甚至此，周安点才更具象化。
“周师傅，掌握鹌鹑蛋酿春久？”
“两月。”周安老老实实承认，主分享经验，“做鸡蛋鸭蛋酿春，肯定感觉鸭蛋酿春做，鸡蛋次，鹌鹑蛋次。”
“差距蛋黄蛋黄膜薄厚区别造。”
“掌握，觉三酿春方式，实际，鸭蛋填充靠细，找卵膜孔轻松塞进馅料。”
“鸡蛋填充馅料，靠巧劲，将馅料排布蛋黄底部，让其托其它馅料，晃让馅料继续填充进。”
“应该做吧？”
苏放连忙点头，敏锐观察力点赞。
幸觉任华抖帕金森，错点法。
“至鹌鹑蛋，其实靠智商，因匙，靠另方法，太，。”
周安卖关，等苏放问声将带回议室。
屋内已经坐满满，纷纷向，谁敢比任华晚。
周安苏放全部闭嘴低头装什。
任华爱徒，次集训魔王，论谁，惹。
任华眼苏放，挥让坐轻轻口。
“刚才况已经很清楚，本次世界厨师论坛华菜品扬名立万间，厨师够进步与外交流机。”
“虽很让，名额够，让竞争次。”
“希望次参赛选够让别知华夏菜品象几，限……”
几分钟，苏放结束言任华欲言止。
怎感觉端端赛，让任华壮士复返悲壮？
摇摇头暗接受设定，期待绩。
世厨赛周间，该！