303章：做腊味
做香肠东西，麻烦。
丢绞肉机打，拌配料，直接往灌。
灌肉矿泉水瓶，十分方便，挤便进。
处理完香肠，林舒晴禁怀念校园活。
接吩咐厨娘牛肉猪肠洗，煮。
洗完林舒晴做东西非常简单，冷水火煮，丢另加卤料锅。煮松软，再往浸泡，泡足入味。
孟蒸煮，做菜香料。
掀锅盖，味便飘满园。
林舒晴方便做，院厨房，屋厨房放，并。
吸口气，觉什，抵熟悉。
像极世逛菜市场，站路口便闻卤味气味。
“姐姐，香啊！做什呢？”林舒巧声音传。
接穿粉色衣服姑娘窜进院，眼巴巴望锅东西。
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黑黑，香气十足。
“煮牛肉呢？尝尝吗？”林舒晴问，举锅铲筷。
筷拿刻刻插牛肉，熟度。
轻松插进，便差。
“！”林舒巧调皮吐吐舌头。
林舒晴捡朝锅底边，片薄薄六七片，再拌点酱汁，递给妹妹。
拿碟林舒巧碟牛肉片快速吸入，几吃完。
砸吧砸吧嘴，犹未尽。
“吃，吃吗？”林舒巧问。
“啊，准备吃，今常常吃，留。”林舒晴林舒巧语气。
“嘛，留，真希望快点啊！”
林舒巧望锅肉。
“快，别急。”
孟府吃肉钱，牛肉确实长吃东西。
牛耕，每每户牛被官服登记册，若伤跑，先找官服边，拍差。
若处置，罪。
市场卖牛少，牛肉吃少。
“准备东西，留肚，怕候吃完。”林舒晴安抚妹妹，见盯锅肉放。
“知，姐姐，先走。”
“姐姐辛苦！”林舒巧，高兴林舒晴标准礼节，婆近教。
虽伦类，姑娘眉眼间般卑。
林舒巧走，临，外传几声咳嗽声。
林舒晴听，正打算什，便见旁边厨娘端茶壶：“姐，二姐见风凉，咳嗽，给送碗姜汤。”
厨娘积极，边立马拿碗倒姜汤。
姜汤滋味，林舒晴仿佛感觉唇齿间已经味。
接，姑娘晚找抱怨。
便跟阻止：“，做别吧。”
“记，厨房添羊奶，给端。”林舒晴。
驱寒喝姜，定喝姜汤。
“找姜块切，挤汁水。”林舒晴身边厨娘吩咐。
姜汁弄，放碗，林舒晴边羊奶跟煮。
“旁跟跟，做。”林舒晴示身边。
厨房此刻站几丫鬟，三厨娘几粗活丫头。
林舒晴指明谁，贴，围仔细。
主方，便门艺，众喜欢。
“羊奶煮，煮沸，待周围稍微气泡，便差，倒入姜汁内。”林舒晴遍，遍操。
姜汁撞奶诀窍什，主奶八十度。
什温度计，很难判断何八十，记水沸腾儿模，便差。
羊奶倒，众点点头，瞧明白。
接，依次倒几碗。
儿，林舒晴拿勺，挖勺，众算明白。
见奶，雪般凝固套。
便做姜奶诀窍吗？
“？”林舒晴问。
身众跟点点头，简单，。
“姜汁撞奶给端，给晴儿送碗，几姑姑送。”林舒晴。
林知书回府，外头念书。
等回，递点。
至孟知礼林知边，几弟弟贪嘴吃，怕儿吃少点，再吃，晚饭吃。
候见知书吃，哭喊吃。
姜汁撞奶虽，孩脾胃弱，吃。
因此，林舒晴提准备。
做完，林舒晴继续投入货准备业。
做主菜，点少。
冬果少，林舒晴让准备少梨窖。
冬冻，算番味。
果常，太吃。
庄送筐筐山楂。
山楂酸很，怎被喜欢。
胜，果红彤彤，喜庆，少冬准备，孟例外。
林舒晴，做糖葫芦刚刚。
白砂糖却难寻，便找府做麦芽糖。
管麦芽糖白砂糖，裹层糖便。
红彤彤果串，惹喜欢。
林舒晴即赏厨房，很欢喜。
点做，止，林舒晴注打别处。