16章 初入食堂
几姜月找李永平问知青食堂,食堂干活,码几吃做东西,实话做饭几艺实怎。
本身几知青,做饭,轮几男知青。基本锅煮,加点油盐完儿。吃熟错,更别提吃。
姜月按照,早知青食堂报。姜月候男知青,叫张志忠。
知青点打几次照,话。相貌平平,字脸,脸线条坚毅,眼神正气,话候军气质,太高,惜。
张志忠见姜月,笑容憨厚:“姜知青。”
姜月礼貌微笑点头:“张知青早。”
两算熟悉,彼此话尴尬,两知该往哪放。姜月主打破氛围,“张知青带熟悉熟悉环境呗。”
“诶!,先带四处瞧瞧,。”张志忠赶紧应。
食堂,其实村收拾间屋给知青吃饭。村户户做饭,饭给谁吃。
知青做,工再回做,怕知青口热饭吃,给设食堂,每负责给知青做饭,计公分。
做饭什轻省活,十几饭菜两做,菜分量。听赵娟轮次,头给烧半截,头再厨。
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菜村专门方供应,令菜,周食堂米间补,才吃周食。
真外喜,姜月吃馍馍。姜月典型南方,吃白米饭更习惯。
张志忠告诉姜月厨具粮食放置方,新知青蒸饭,知新知青饭量何,概估摸告诉姜月概量。
姜月旁边盆竟条活鱼,蹲**摸鱼背,鱼惊贱姜月脸水。
“姜知青,吧?”
姜月连连摆,“,溅几滴水脸,打紧。”,随擦干净,问:“咱食堂鱼分吗?”
“哦,。张亮几昨水库偷偷抓。”食堂长期肉吃,知青点知青馋肉候周边村转悠,稻草觅食鸡,弄米诱饵抓回。
再水库水抓两条鱼,虽吃,归聊胜。
“昨带回太晚,及做,放盆养”
群知青愣头青,锅饭代啊,苦,馋肉馋。让找点食材,改善改善伙食。
鱼做酸菜鱼肯定很错。“条鱼午做吗?”
“。”张志忠肯定。
其实张志忠怎爱吃鱼,每次带回鱼白水滚,腥味特别。久久怎爱吃鱼,偶尔拿补充点营养。
打量圈食材,坛腌酸菜,午做酸菜鱼,胃饭,炒包菜,蒸点土豆做土豆泥。
姜月菜单给张志忠,让帮打打。张志忠听姜月建议,觉十分新鲜,免今午餐菜色期待。
知青点闻肉香,闻香肉香味,姜知青闻。姜知青艺肯定赖。
张志忠脑象已经干劲十足。姜月让张志忠帮忙火点,锅烧水,姜月提二十土豆外洗干净泥。
土豆泥花点间,先做放锅温影响口感。姜月洗土豆提进正水已经快,股脑土豆倒进,盖锅盖。等土豆变软烂捞。
姜月做鱼,杀鱼件实做。姜月色犯难张志忠口:“张知青,杀鱼啊?”
张志忠姜月露难色,反应,扣额头。“瞧脑,忘姜志肯定干儿。儿,放儿弄。”
姜月感激笑,找杀鱼准备安配菜,忽记转身提醒句:“喜欢吃鱼泡鱼白留,做很吃。”
“,知。”张志忠应声,菜刀搁鱼盆块端。
今搭档杀鱼张志忠,今全素斋。
姜月张志忠搭配很合拍,张志忠经常边干活,厨具、烧火、清洗跟姜月节奏。
姜月忙边炒菜活,火交给张志忠特别放。快工候今主菜酸菜鱼已经快功告。
白嫩鱼肉被奶白色汤汁包裹,酸菜点缀。浓浓鱼香,闻丝丝鱼腥味儿。厨尝味,今帮厨张志忠很口福尝二口。
砸吧嘴回味知,折服姜月艺另。
张志忠尝姜月做鱼才知,做什猪食。定让姜知青常驻食堂,什李永平提议。
姜月间关注张志忠旁内九九,工知青该,土豆泥吃番茄酱做,赶紧西红柿切碎丢进锅炒香,加半碗水留碗淘米水。
火收汁变浓浓番茄汁,浇分装土豆泥。
已经听远处工知青闻味儿跑脚步声。