八十章 做湘菜？
东西需守护。
萧风老爸老妈，两曾经太容易。
萧江河将萧风给推，儿眼圈红，：“孩，咋哭呢？”
萧风揉揉眼睛，仰头：“谁哭？眼睛进块砖头已。”
“......”
剁椒鱼头熟，趁点间萧风将农炒肉给做。
农炒肉，萧江河问题。
“儿，怎感觉农炒肉回锅肉啊？”
萧江河，管回锅肉农炒肉，将五花肉片搭配其它食材炒熟已，像什区别。
萧风笑，：“爸，它俩真。”
“怎？肉片。”
“肉片肉片，难肉片处理方式吗？农炒肉肉片直接入锅炒，回锅肉则将肉片稍微煮，再入锅炒，怎叫回锅肉呢，两菜本身两菜系，回锅肉川菜，农炒肉湘菜，食材回锅肉，炒肉，豆瓣酱。”
萧江河，觉真，赶忙本本记。
“豆瓣酱本川菜灵魂，很川菜材料，做菜汤汁红润，独特豆香味，湘菜很少东西，点锅口感，农炒肉做，肉片湿润，口感爽滑，甚至追求点，厨师肉入锅淀粉或者嫩肉粉给裹，回锅肉做肉干点，肉片却柔嫩汁，因提煮。”
“哦哦哦。”
萧江河全记。
爷俩厨讨论食候，赵丽芝声音传。
“爷俩厨房嘀嘀咕咕干什呢？菜做半啊？曼饿。”
萧风缩缩脖，赶忙加快速度做外婆菜。
萧江河则嘀咕：“明明饿，非曼饿，妈点，死。”
萧风：“......爸，错，活张脸，树活张皮，活像模像。”
“话，什比较，次考全状元，考专或者二本三本，妈估计敢跟姨见。”
“，爸，别妈，炒肉外婆菜帮忙端吧，剁椒鱼头该锅。”
“先端让。”
“......吧。”
萧风老爸竟像孩，奇般重啊。
将蒸锅盖打，块湿布垫将剁椒鱼头端，放案板，将鱼头四根筷抽。
萧江河真点呆，并见剁椒鱼头，觉儿做份剁椒鱼头太漂亮。
鱼头刚端候鱼肉似乎轻微颤抖，嫩法形容，鱼头，左边红似火红辣椒，右边腌制微微泛黄颜色青椒，二者组合，给视觉极其强烈冲击。
让感惊讶味，菜刚刚锅，鲜香浓郁味竟直接将农炒肉外婆菜香气给盖，整厨房飘荡似乎剁椒鱼头香气。
“......先剁椒鱼头端吧？”
萧江河，端剁椒鱼头，连布垫，怕烫。
“喽，瞅瞅，什才菜，剁椒鱼头，儿完，尝尝味怎？”
萧风厨听老爸话，货身摇晃，完什？鱼头洗彻底，怎完呢？
哭笑摇摇头，老妈呢，？
萧江河话完，外顿传赵丽芝肖曼惊呼声。
“老萧，真做？”赵丽芝声音。
“哇塞，真太漂亮，伯父，厨艺真太。”肖曼声音。
紧接赵丽芝声音传。
“闺，别听瞎胡，搞菜阿风做，旁观众呢。”
萧江河弄红脸，知者老婆，赶忙跑厨，将农炒肉外婆菜端。
“妈，先吃，再做份香干。”萧风透端菜窗口外。
赵丽芝头抬：“本打算等。”
萧风：“......”
货拿炒菜勺，狠狠敲锅沿儿，咬牙切齿儿，赶忙炒份香干，做份番茄鸡蛋汤端，结果桌菜，爸妈肖曼筷。
萧风嘿嘿笑笑，老妈刀嘴豆腐。
“吃饭吃饭，饿。”萧风坐肖曼旁边，拿筷。
刚完，见老爸老妈肖曼三双筷几乎伸向剁椒鱼头。
三刚才已经忍忍，萧风再，真吃。
肖曼轻轻将鱼头红辣椒扒旁，筷翼翼夹块嫩白嫩白鱼肉送进嘴，慢慢嚼。
顿，肖曼几乎忍住浑身打哆嗦。
刚入口，股让赞绝口香气弥漫，主辣，辣瘾，辣让欲罢。
火热感觉冲击口腔舌尖味蕾，间将沉睡味蕾全给唤醒。
紧接将鱼肉咬，股浓郁鱼香味炸，迅速融合辣辣气味，二者相辅相，完阐释香辣概念。
两占据主导香气彻底嘴爆完，肖曼才品尝其它味。
似若蒜香味辣味压制淡纯，蒜香顺带将紫苏独特香气牵引，再加豆豉香气，几香味嘴相互缠绕，彼此融合，形令几乎拍案叫绝味。
“呜呜~~”
肖曼实点忍住，筷停指份剁椒鱼头半才咽嘴鱼肉：“吃，真吃，伯父，阿姨，吃点。”
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，肖曼给萧江河赵丽芝分别夹块。
旁萧风端碗赶忙递，结果肖曼夹块放碗。
萧风直翻白眼，搞错？像才主角吧？
肖曼斜眼，笑嘻嘻始吃。
萧江河赵丽芝高兴啊，儿做菜真吃，二肖曼太懂。
结果刚吃儿，门口进。
“老板，份......咦~~做湘菜？”