19章：门街众老字号
晚7点钟，朱组长郑哥准班，已经四月旬，几五劳节，点北京已经黑。
朱班，早直盯晚，偶尔提次班，什。
况且，郑组长已经提商场值班经理，打招呼，早退、被值班经理抓住，罚款，商场商场规章制度。
郑哥考虑朱车，近找吧。
朱门块熟，门商业厦门口，块方熟悉点，其方边、l间逛。
郑哥骑车，朱两步走，往门箭楼方向走。
朱知箭楼正南方向，赫赫名、真正门街。
门街叫栅栏商业街，气很旺，听很平民方，朱直机。
两越往门方向走，路越越。
朱外游客，三五群，三三两两，单。
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其许老外，候门已经打，许外，咱旅游参观。
朱，许，拿各照相机，停拍照呢！
郑哥名字叫郑强，米九几，身强体壮，身健肉，比朱整整高头。
两边走边闲聊，儿，两门街，郑哥给朱介绍呢。
郑哥指门街路西边，叫“条龙”饭庄：“朱，“条龙”饭庄，据清朝，光绪皇帝关系呢！”
朱“条龙”饭庄，确实简介，及仔细。
因，郑哥直往走呢！两条长腿迈步，等朱走两步。
朱赶紧跑几步跟郑哥，郑哥指，门街路东边，挂“处”牌饭庄：“朱，，“处”三字，乾隆皇帝亲笔提词呢。”
朱听，！乖乖隆冬，怎皇帝关系，北京真藏龙卧虎，眼饭庄，怎头啊！
此，门街往，穿梭停，车，公交车，汽车，拉货三轮车，各叫喊声，真声嘈杂，热闹非凡……
候，门街纯步街呢！
朱呢，两眼睛已经够，郑哥话。
指门头匾写“老正兴”饭庄：“朱，老字号，全连锁，许领导吃饭。”
朱点傻，才走短短二百米距离，名饭庄，真厉害，愧京城啊！真牛.逼啊……
郑哥兴奋朱：“朱，儿，门栅栏。”
郑哥话，指指。
朱听，赶紧抬头，铁条铬铁块焊铁门。
铁门横头正焊，五字“门栅栏。”两扇门经打，游客回穿梭停。
“哦！北京名门栅栏啊！呀！”
朱声感叹。
两，直接走进“栅栏”，
山海，男男，老老少少，头攒，挤，肩碰肩，参杂各叫卖声。
郑哥边走边给朱向导：“北京门栅栏，始建明代条名商业街。”
“条南北走向街叫粮食店街，直走北边，街叫廊房头条。”
“左边专门卖鞋老字号叫“步瀛斋”，专门给皇宫做鞋，皇帝穿鞋。”
“右边专门卖布老字号，叫“瑞蚨祥”，专门供给皇宫做衣服，皇帝龙袍，皇凤冠做。”
朱听郑哥介绍，真深深感受，京城文化底蕴，深厚。
“滳孩，老字号牛掰吗？，牛.逼存……”
朱已经被牛掰店铺，给震撼。
话间、两快速继续向，写“东顺”饭庄字匾店门口。
郑哥朱：“，儿，东顺铜锅涮肉，咱老北京涮肉绝。”
两抬脚走进，立即服务员询问：“几位？”
“俩！”
郑哥回复句。
“，两位跟。”
服务员句转身走，口高喊：“两位客，准备锅，劳驾您带。”
服务员朱郑哥两，带张桌：“二位坐儿吧！”
郑哥点点头：“，劳您驾。”
服务员递张菜单，朱吃，哪知点什啊！
让郑哥点，反正什吃，忌口。
朱坐，东顺饭庄，厅足足三十张桌，基本已经坐满客，桌正冒热气呢。
朱，门街带北京城名食条街啊！真，竟老字号，怪气旺盛。
郑哥轻车熟路，干脆利落点完菜。喝口，服务员刚彻茉莉花茶：“朱，吃正宗老北京铜锅涮羊肉吗？”
朱郑哥问，估计，吃涮羊肉！南方吃火锅，涮锅两回儿……
，带丝思：“郑哥，瞒，真吃，正宗铜锅涮羊肉呢！”
郑哥听朱实话实，笑笑：“猜啊，估吃。给讲讲，铜锅涮羊肉历吧！”
“啊，太，知，老北京铜锅涮羊肉，底怎历呢……”
朱听郑哥，给讲涮羊肉历，很兴奋！