0138章 禁止性繁殖！
“分析目酵母菌品质。”
【优良酵母菌占比64%，劣质酵母菌占比31%，害酵母菌占比5%】
陈诚惊，找问题。
“品酵母菌繁殖几代，变异数量太，影响啤酒口感。”陈诚率先结论。
物知，性繁殖比性繁殖更容易基因变化。
性繁殖通丝分裂或丝分裂，理解代基因复制，限度保留代DNA全部特征，产变异性很。
果DNA复制错，叫基因突变。
性繁殖两性殖细胞结合程，DNA分裂重新组合程，基因重组方式本身父本母本基因重新组合程，代基因变化。
产啤酒程，保证啤酒口感品质稳定，肯定需酵母菌基因越稳定越。
因此，极力避免酵母菌性繁殖。
酵母菌四繁殖方式，芽殖、裂殖、芽裂属性繁殖，孢属性繁殖。
陈诚觉，问题肯定酵母菌孢繁殖。
原本筛选100%母本酵母菌，几代繁殖竟劣质酵母菌占比超30%。
底什原因造？
酵母菌孢增殖酵母菌营养良况才积。
整模拟程，超级计算机标准空气温度控制，且电脑模拟机械故障。
什状况？
陈诚点超级计算机模拟程，重新播放遍。
次，特殊试剂给酵母菌做标记，果它孢增殖，陈诚很明显观察。
果随酵母菌断繁殖，孢增殖产酵母菌数量越越。
“停！”陈诚喊声。
模拟虚拟3D图像，挑具孢增殖兆酵母菌，放，仔细观察。
酵母菌明显体积更，细胞其结构更弱。
病恹恹感觉。
“算营养良吗？”
陈诚疑惑往播放模拟程，并降低播放速度。
，营养良酵母菌菌体源孢繁殖。
“很奇怪。”
陈诚放观察窗口，继续往回倒放。
很快，找原因。
始某两酵母菌始孢繁殖，它代呈除营养良体特征。
营养良酵母菌始范围孢增殖，越越。
注，此整麦芽溶液各项数据正常。
并环境因素造它营养良，它本身基因。
什？
陈诚疑惑挑营养良酵母菌细胞，调它基因信息，与正常酵母菌基因进比。
系统很快给两者基因序列段，并标识，基因片段影响酵母菌营养物质吸收。
结论很明显。
酵母菌进孢性繁殖程，由两者基因重组，反容易造隐性营养良基因表达。
“...”
“让它再性繁殖？”
陈诚觉，两细胞相亲相爱，却刀落，斩断它‘缘’。
它感单细胞物。
陈诚安慰。
两方桉摆陈诚。
编辑品酵母菌基因，彻底移除它营养良隐性基因。
，即便它繁殖程再孢繁殖，营养良代。
二改良酵母菌基因，彻底让它失孢增殖繁殖方式。反正方式基因控制，直接delete，轻松简便。
它性繁殖，更产营养良代。
叫永绝患。
陈诚并盲目选择方桉，直接让超级计算机始模拟，模拟结果决定技术路线。
很快，两方桉结果。
【方桉，剔除营养良基因表达：经十代繁殖，优良品质酵母菌含量占比78%，良品质酵母菌占比20%，失活酵母菌占比2%】
【方桉二，剔除酵母菌孢增殖基因表达：经十代繁殖，优良品质酵母菌含量占比89%，良占比9%，失活占比2%】
孰优孰劣眼便知。
陈诚搞懂差异原因。
“什剔除营养良基因表达，良品质酵母菌？”
【性繁殖，代除营养良外其良性状表达】
陈诚恍悟。
像类基因容易患癌症基因剔除，代表代患其病症。
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，直接斩断它性繁殖效果。
给酵母菌声：禁止性繁殖。
陈诚立即，剔除酵母菌品孢增殖基因。
完基因修改，陈诚让超级计算机始模拟繁殖，迭代稳定性酵母菌。
终两分钟，超级计算机迭代优化酵母菌DNA。
“再次模拟啤酒口感品质。”
【】
半分钟。
【口感品质提升57%，超内部分低端啤酒口感，达高级啤酒口感】
系统结论，陈诚砸吧砸吧嘴。
奈何系统模拟虚拟，儿尝新基因改良酵母菌产啤酒味。
既结果，陈诚停歇，马将它数据传输进命模拟器。
间托盘培养皿逐渐繁衍增酵母菌菌群，陈诚终舒口气。
十分钟，陈诚将袋酵母菌菌群提取实。
，接命复刻机再制造。
太，反正送啤酒厂它快速繁殖很代。
且基因稳定优良代。